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經(jīng)過近三個(gè)月的歇業(yè)改造裝修,中華老字號”、“ 青島首批“金鼎”百貨店——嶗山百貨近日已完成了完美蝶變,9月29日全新開業(yè),獨(dú)具特色的賣場架構(gòu)、品牌組合、商品陳列與時(shí)尚典雅的商場外形相得益彰。
維客集團(tuán)總裁 徐迪 致詞
????大眾化:滿足不同的消費(fèi)群體
????利諾克斯奢侈品百貨店
????“停業(yè)近3個(gè)月進(jìn)
????此次大手筆重裝升級,主要基于兩大因素考慮:一是順應(yīng)李滄區(qū)“生態(tài)商都”建設(shè)迅猛推進(jìn)的大勢。作為李滄商圈核心區(qū)本土名店、百貨業(yè)態(tài)領(lǐng)軍者,嶗山百貨放眼未來,與“生態(tài)商都”建設(shè)思路吻合、步調(diào)一致,并擔(dān)綱起引領(lǐng)商圈蝶變的角色;二是經(jīng)營理念的質(zhì)變。經(jīng)過多年思量、積淀,嶗山百貨全新的經(jīng)營理念需要重大動作來傳遞表達(dá),這絕非修修補(bǔ)補(bǔ)能夠?qū)崿F(xiàn),需要大破大立。
????“大眾化,滿足不同的消費(fèi)群體”,這是重裝升級后,嶗百新的經(jīng)營理念,這有別于百貨業(yè)態(tài)下意識地鎖定某一消費(fèi)群體,并一味地追求品牌效應(yīng)的做法。
????圍繞“大眾化路線”,本次新重裝升級的嶗百發(fā)揮賣場“擴(kuò)容”的優(yōu)勢,極大的豐富了商品品類和品種,實(shí)現(xiàn)了品牌翻番。新的品牌組合中,既有利諾克斯奢侈品集合、蘋果專營店、周生生珠寶、雷達(dá)手表等能滿足高端消費(fèi)需求的“大牌”,也有面向普通大眾、不同消費(fèi)年齡群體的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的品牌商品。無論是少淑賣場、男女裝專場,還是運(yùn)動休閑、嬰幼家電用品,嶗百延伸商品鏈條,均給予不同的消費(fèi)者充足的選擇余地,做到了讓顧客“一站式購齊”。
????為與“大眾化”經(jīng)營理念相吻合,嶗百在此次賣場改造、商品陳列的諸多細(xì)節(jié)上,頗費(fèi)了一番腦筋。
????重裝一新的賣場內(nèi),流線型、弧形的裝修細(xì)節(jié)隨處可見,給人溫馨親切之感,消除了過去硬尖墻面、專柜林立的隔閡,以柔性方式實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與商品親密有效對接。
????通過在員工中開展商品陳列大賽,篩選整合出了最適合消費(fèi)者購物的陳列方案,通過收縮賣場通道、“收編”品牌專柜、展示架簡約設(shè)計(jì)等措施,集約化利用賣場空間,隨時(shí)隨地突出商品與消費(fèi)者親近接觸,提升商品視覺效果,實(shí)現(xiàn)了有限空間內(nèi)商品陳列展示的最大化。
????差異化:個(gè)性特色釋放競爭優(yōu)勢
????李滄區(qū)“生態(tài)商都”建設(shè)加速度,吸引了眾多國內(nèi)外商業(yè)資本紛至沓來,“商都”規(guī)模效應(yīng)的放大,無疑將帶來零售業(yè)競爭的加劇。
????如何提升自身競爭優(yōu)勢?這成為嶗百在重裝升級中的一道無法回避的命題“廣泛吸納個(gè)性化商品、突出彰顯賣場特色、差異化錯(cuò)位經(jīng)營”,這些關(guān)鍵要素已在“新嶗百”各樓層上有了鮮明的體現(xiàn)。
????嶗百負(fù)一樓生活超市,生鮮、食品、百貨等品類豐富,能夠滿足不同顧客幸福生活需求。
????一樓時(shí)尚名品館,周生生、周大福、六福、潮宏基等2多個(gè)珠寶品牌專柜錯(cuò)落有致風(fēng)格迥異。如此壯觀的珠寶品牌組合和品類規(guī)模,不僅是李滄商圈,就是放眼青島零售業(yè)賣場,亦屬罕見。
????與“珠寶組合”毗鄰的利諾克斯奢侈品集合店,薈萃LV、Gucci、阿瑪尼、普拉達(dá)等近20個(gè)國際品牌,免稅店的價(jià)格肯定能讓不少高端消費(fèi)者怦然心動,這是利諾克斯在青島第二家、李滄商圈第一家專賣店;嶗百蘋果專營店,是李, 滄商圈第一家百貨店內(nèi)的蘋果專營店,隨著 “蘋果”進(jìn)駐百貨店思路政策的終止,嶗百蘋果專營店成了最后的“唯一”;在名表銷售區(qū)域,雷達(dá)、歐米茄、天梭、梅花等大牌扎堆,也做到了在商圈中領(lǐng)先。
????嶗百二樓少淑賣場,無論是經(jīng)營面積,還是品牌規(guī)模,在青島商界均屬前列,在李滄商圈也極具競爭優(yōu)勢。為做大做強(qiáng)少淑市場,本次嶗百重裝升級沒有過多追求品牌的高端化,而是以不同的品牌定位,踐行“大眾化”經(jīng)營的理念。圍繞女裝及配套品類,嶗百加大個(gè)性化品牌定制和引進(jìn),做到了李滄商圈獨(dú)有品牌最多,為滿足不同顧客需求,實(shí)現(xiàn)差異化錯(cuò)位經(jīng)營奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
????從賣場四樓至六樓,自然采光天井式賣場,成為“新嶗百”乃至青島商界的一大亮點(diǎn)。天井式賣場在設(shè)計(jì)施工上借鑒國際機(jī)場的先進(jìn)做法,注重通透性、立體感和自然采光。四樓男裝賣場,嶗百將商務(wù)、休閑、正裝以及襯衣、腰帶、配飾等商品融為一體,不僅以最小的賣場面積實(shí)現(xiàn)了品牌最大化、規(guī)?;页浞挚紤]男性群體的心理特點(diǎn)和消費(fèi)習(xí)慣,彰顯了濃濃的人文關(guān)懷。“在李滄商圈中,我們做到了運(yùn)動品牌最多,戶外休閑品類和品牌最全?!边@是嶗百運(yùn)動休閑部負(fù)責(zé)人自豪的表達(dá)。本次重裝升級嶗百不僅引進(jìn)了市場成長迅速的國內(nèi)外戶外品牌,還增添了自行車專區(qū),薈萃多個(gè)越野自行車、山地自行車品牌,同時(shí),運(yùn)動器械及戶外用品配飾等小項(xiàng)商品,也做到了最全面、最精細(xì)。
????利用五樓賣場超大陽臺,打造青島商界獨(dú)一無二的露天式自然景觀“淘寶天地”,可謂本次重裝升級后“新嶗百”最大的亮點(diǎn)?!疤詫毺斓亍奔姓故镜恼劭勖贰⒍ㄆ谂e辦的各類秀場、新品發(fā)布,可讓您在休憩中有所收獲,身心愉悅。
????在賣場六樓嬰童賣場,嶗百將“一站式”理念貫徹始終,孕婦用品、嬰童自行車、益智玩具,耐克、阿迪、PAWINPAW、邦尼熊等童裝品牌……嶗百努力做到了商圈品類最多、品種最全、品牌最豐富;在家電賣場,嶗百突出進(jìn)口高端家電品牌品類和體驗(yàn)式消費(fèi),實(shí)現(xiàn)與商圈內(nèi)專業(yè)家電賣場的錯(cuò)位。
????和購物、休閑一樣,餐飲已成為綜合性百貨店必不可缺的業(yè)態(tài)。嶗百引進(jìn)了專業(yè)化餐飲企業(yè),在賣場七樓、八樓經(jīng)營各具風(fēng)格的特色餐飲、風(fēng)味小吃,讓您吃得放心、舒心。
????人性化:細(xì)節(jié)之處彰顯人文關(guān)懷
????“處處以人為本,每一個(gè)細(xì)節(jié)都流露出濃濃的人文關(guān)懷”,這是“新嶗百”給體驗(yàn)者留下的深刻印象。
????典雅時(shí)尚的嶗百樓體卓爾不群,寬度不等、裝修精美大氣的門楣環(huán)繞四周,這是嶗百為您、步行街游客行人提供的遮陽避雨的場所。為給您提供購物便利,嶗百在樓體顯眼處還引進(jìn)了多家銀行機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)。
????走進(jìn)嶗百賣場,您會發(fā)現(xiàn),昔日的旋轉(zhuǎn)門被高大寬敞的直式自動門取代,能使您出入更快捷;采用國際機(jī)場通用模式的指示牌出現(xiàn)在每一個(gè)顯眼處,標(biāo)識內(nèi)容清晰簡潔,使您一目了然;精心挑選的高效環(huán)保LED燈錯(cuò)落有致,發(fā)出柔和的光芒,其規(guī)模檔次在李滄商圈排首位;整個(gè)賣場內(nèi),哪怕是不起眼的拐角處,休閑座椅都隨處可見;手機(jī)、手表維修,皮鞋美容護(hù)理,美指等配套項(xiàng)目齊全、服務(wù)精細(xì);樓層衛(wèi)生間內(nèi),不僅人性化的調(diào)整了便盆高度,而且還設(shè)置臺面,為您提供擱放背包、手機(jī)之用?!疤詫毺斓亍焙妥匀徊晒馓炀劫u場無疑是“新嶗百”的亮點(diǎn)和看點(diǎn),也是人文關(guān)懷的聚集點(diǎn)?!疤詫毺斓亍变佒颇緱5?,四周綠色植物環(huán)繞,在封閉式購物環(huán)境中徜徉的您休憩時(shí)可選擇此處換取新鮮空氣,親近大自然,放松心情;自然采光天井式賣場連接3個(gè)樓層,為實(shí)現(xiàn)垂直通透和自然采光,嶗百忍痛割愛,犧牲了寸土寸金的兩層賣場部分營業(yè)面積。“新嶗百”負(fù)一至六層賣場,無一例外地選擇了產(chǎn)品品類、配飾間的組合搭配,這種以消費(fèi)者為核心、“一站式購齊”的商品陳設(shè)理念,實(shí)現(xiàn)了資源共享,為您節(jié)約了購物時(shí)間,充滿了人性化。
????在經(jīng)營服務(wù)上,嶗百還利用歇業(yè)近三個(gè)月的休整期,以細(xì)節(jié)服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)為核心,對員工進(jìn)行全方位、系統(tǒng)性培訓(xùn),使“中華老字號”文化底蘊(yùn)與人文關(guān)懷實(shí)現(xiàn)完美結(jié)合。
????大眾化、差異化、人性化的鮮明特征,全新的經(jīng)營理念,是適應(yīng)新時(shí)代商業(yè)發(fā)展的需要,也是對嶗百傳統(tǒng)文化——“嶗百老百姓的家”的全新詮釋。
????設(shè)施新、理念新、品牌新、品類新,一個(gè)全新的嶗百正在走進(jìn)眾多消費(fèi)者的視野、心田。
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