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????中秋臨近,月餅禮盒的過度包裝再度引發(fā)爭議。 ????業(yè)內(nèi)人士表示,一套月餅禮盒中,月餅成本僅占約10%,其他90%是為過度包裝買單。 ????記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),超市里標價288元的月餅禮盒,包裝盒的加工費只有25元左右。那么,錢都被誰拿走了? ????數(shù)據(jù):“豪華”卻“不過度”? ????根據(jù)過度包裝的現(xiàn)行規(guī)定,“多穿了的衣服都不算”環(huán)友科學(xué)技術(shù)研究中心前項目官員楊緯和對記者說。 ????他所指的“現(xiàn)行規(guī)定”,是對于月餅過度包裝,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》條例,其明確指出:包裝空隙率最大不得超過60%。除初始包裝外,包裝層數(shù)最多不得超過3層。除初始包裝之外的所有包裝成本的總和不應(yīng)超過商品銷售價格的20%。 ????楊緯和說,現(xiàn)在的月餅包裝雖然“豪華”,但按照規(guī)定卻“并不過度”,幾乎沒有越界的。 ????楊緯和的結(jié)論來自他的調(diào)查。在他取樣的300件樣品中,96.67%的月餅盒包裝為2層,3.33%的月餅盒包裝為1層。 ????以某品牌月餅禮盒為例,最外面一個手提袋,里面是禮盒。禮盒表面為拉絲絨面,打開后里面有8塊月餅。每塊月餅均有紅色的獨立紙包裝,獨立紙包裝打開后,可以看到初始包裝,而在初始包裝里面,是一枚直徑1寸大小的袖珍月餅。 ????“雖然看上去夠豪華,但也只算2層包裝。首先手提袋沒有完全封閉,不算。接下來禮盒是一層包裝,獨立包裝是一層。最里面是初始包裝,由于初始包裝按規(guī)定也不算包裝,那么這個豪華禮盒,仍然只算2層包裝?!?/p> ????他用尺子量了一遍禮盒的長寬寬28厘米,長55厘米。雖然商品介紹標明其月餅凈含量只有500克,但整個禮盒拎在記者手里卻沉甸甸的。 ????楊緯和說,最讓人難以理解的是第三條:“除了初始包裝之外,所有包裝成本總和不應(yīng)超過商品售價的20%。“現(xiàn)在的月餅本來就靠著包裝坐地起價,只要價格加上去,包裝成本怎么會低于20%呢?” ????包裝:市場決定豪華程度 ????雙橋東柳村的一座小工廠,工人們正忙著加班加點趕制提袋、禮盒。 ????“現(xiàn)在是一年里最忙的時候?!蓖趵习鍖τ浾呓榻B說。這個有50多人的小廠老板,加工月餅包裝6年了。 ????“價格越來越低了,活不好做了。”聊起禮盒的加工生意,王老板說,前些年價格比較高,這兩年的月餅包裝加工費“比前些年便宜三分之一。” ????“這樣的一個禮盒,商家拿貨多少錢?”記者給王老板展示了帶來的一只拉絲絨面的“四件套”,由手提袋+禮盒+獨立紙包裝+初始包裝構(gòu)成,這個豪華包裝月餅禮盒超市里標價為288元。 ????“25塊左右?!蓖趵习逭f。他告訴記者,不同的禮盒要看材料和包裝程度來定。不過,現(xiàn)在加工價格越來越低是個事實?!霸瓉?0多元的一個盒子,現(xiàn)在只要20多元?!?/p> ????據(jù)王老板介紹,自己工廠供貨渠道為京城的一些酒店,做的大多都是比較豪華的包裝。 ????記者問,有沒有可能生產(chǎn)更環(huán)保一些的月餅包裝? ????王老板表示,很少會有商家愿意這樣做。因為不僅成本上去了,而且“環(huán)保紙的厚度和視覺效果等都比較差,起鼓、燙金用這種紙效果不好?!?/p> ????爭議:10%比90% ????北京朝陽環(huán)友科技負責(zé)人對記者表示,根據(jù)調(diào)查,一套月餅禮盒中,消費者購買的價格中月餅成本僅占約10%,其他90%的實際是為過度包裝禮盒買單。 ????環(huán)保組織提供的數(shù)據(jù)顯示,我國每年白白扔掉的包裝廢棄物價值達2800億元,截至2009年,我國包裝廢棄物重量已占到固體廢棄物的1/3,每年產(chǎn)生4000萬噸包裝廢物。其中2010年我國花在月餅包裝上的錢超過20億元,消耗紙制品20多萬噸,消耗馬口鐵超過4萬噸。 ????對此,楊緯和認為,禮盒月餅的初始包裝已經(jīng)足夠完成保護、儲存和標識月餅的功能,屬于必需包裝。而獨立包裝盒、填充物、銷售包裝以及手提袋等對實現(xiàn)包裝的基本功能都不是必需的,可以說是非必需包裝。 ????在其所調(diào)查北京市場的樣本中,稻香村、宮頤府、仿膳、味多美、好利來、大三元6家品牌占了樣本的半數(shù)。 ????“要改善月餅過度包裝的問題,就不得不提3R原則。就是:減量化原則、再利用原則、再循環(huán)原則。”北京朝陽環(huán)友科技負責(zé)人說。 ????“減量化可以制定更加細化的包裝物減量規(guī)定和對消費者大量宣傳,給月餅商造成規(guī)定和輿論的雙重壓力,讓月餅商把包裝回歸到合理的量。再利用原則總會有一部分消費群體對于精裝禮盒月餅有所需求,可以將包裝物設(shè)計成可以再利用的狀態(tài),實現(xiàn)包裝物的再利用。再循環(huán)原則現(xiàn)在的月餅包裝物因為材料較為復(fù)雜,不利于統(tǒng)一的回收處理,建議政府出臺相應(yīng)政策,強制月餅包裝物統(tǒng)一材料,這樣對于回收體系操作起來比較容易?!痹撠撠?zé)人建議。 ????延伸調(diào)查 ????從“過度包裝”到“金銀月餅” ????據(jù)媒體報道,北京一家公司推出多款用真金白銀制造的月餅,價格最貴的黃金月餅售價為47620元/套。本報記者昨天與該禮品公司業(yè)務(wù)人員聯(lián)系后發(fā)現(xiàn),金銀月餅的銷售確實可以用“火”來形容。 ????“花好月圓大富貴,850元一套,一枚50克,一套就是一枚?!变N售人員十分熱情地報價。 ????“和你談的都是銀月餅,幾十套都沒有問題?,F(xiàn)在剩的比較多的是‘中秋月餅之年年有余’,銀月餅還有將近100套。金月餅就剩幾套了?!惫句N售人員告訴記者,銀月餅價格適中,賣得最好。而價格最貴的黃金月餅,售價為47620元/套的“國寶中秋”,北京限量2000套,已經(jīng)售罄。 ????“黃金的還有嗎?”記者說。 ????“黃金月餅,有十分之一盎司的,1380元。還有五分之一盎司的,2680元。另外,國寶中秋的6枚10克的還有20套,50克兩枚的‘國寶中秋’確實已經(jīng)沒有貨了?!变N售人員催促記者盡快下單,“賣得很火,我們是全國發(fā)貨,太遲了就沒有了?!?/p> ????“有折扣嗎?”記者接著問?!皝砹丝梢哉??!变N售人員很爽快地回答。 ????據(jù)了解,隨著近來金價銀價的上漲,金銀月餅兩周前曾調(diào)過一次價,調(diào)價前的黃金月餅均價約為385元/克,調(diào)價后達407元/克。 ????記者注意到,國內(nèi)金價目前在356元/克左右浮動,對此業(yè)內(nèi)人士指出,這種金銀月餅屬金銀工藝品,背離金銀本身的價格較大,收藏價值大于投資價值。 |