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????“只用過一次的醬油,第二次用就發(fā)現(xiàn)里面長了許多蛆蟲,太惡心了。”昨天傍晚,市民董女士致電求助。 ????“醬油里長出幾十條蛆蟲” ????一個星期前,董女士在金華市區(qū)新農(nóng)貿(mào)市場一家調(diào)味品店買了一瓶瓶裝海天牌生抽醬油。 ????董女士說,因為要吃蟹,醬油買回去當天她就用了,但用了一次后,最近都沒去動它。直到昨天,她做飯再次用到醬油時,意外發(fā)現(xiàn)醬油瓶里飄著一些東西,仔細一看,竟是活生生的蛆蟲,有幾十條。 ????“我頓時就感覺很惡心,一天都吃不下飯?!弊蛱彀?,董女士提著醬油回到了新農(nóng)貿(mào)市場,并找到了海天醬油在這里的一個代理商。 ????代理商鄭女士稱,醬油生蟲的情況,此前她也沒有碰到過,也不知道為什么會生蟲。如果董女士愿意,她可以給董女士換一瓶醬油。對此,董女士當即拒絕了。 ????鄭女士表示,海天醬油在金華這邊有專門的銷售經(jīng)理,可以讓他們前來處理。隨后,她給一名姓楊的銷售經(jīng)理打了電話,但對方稱人在義烏,一時趕不回來,今天會聯(lián)系顧客處理。 ????“醬油生蟲夏天很常見” ????昨天晚上,記者與海天醬油楊姓銷售經(jīng)理進行了電話聯(lián)系。 ????楊經(jīng)理說,醬油特別是生抽夏天生蟲的情況很常見,大多是保存不當所致。消費者使用醬油后一不注意,瓶蓋周圍就會殘留一些醬油,醬油的香味會吸引蒼蠅、蚊子或別的蟲子來產(chǎn)卵,如果蓋子沒蓋的話情況就更加嚴重。一旦蟲卵掉到醬油里,一兩天內(nèi)就可能長出蛆蟲。 ????楊經(jīng)理解釋道,生抽醬油鹽度不高,鮮度很高,其中氨基酸等營養(yǎng)成分豐富,所以容易吸引蒼蠅、蚊子或其他昆蟲靠近。 ????蟲子有無可能是在生產(chǎn)過程中進入醬油?楊經(jīng)理稱,這種情況不太可能發(fā)生,因為產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過高溫消毒和超細過濾程序,出廠的醬油里一般是不會有蟲子的。 ????對于董女士的遭遇,楊經(jīng)理表示,也有可能是保存不當導致,類似的情況,他們公司一般會給予補償,也就是說換一瓶醬油;如果消費者認為是產(chǎn)品質(zhì)量問題,可以通過質(zhì)監(jiān)部門和工商部門來解決。 ????消費糾紛的具體處理,楊經(jīng)理稱,這是公司售后部門的事,他不好擅自定奪。 ????生抽醬油應(yīng)如何存放 ????金華市食安辦一工作人員說,如上述解釋一樣,生抽醬油的確易招蚊蠅產(chǎn)卵。那么,醬油開封后究竟該如何存放才適宜呢? ????工作人員建議,首先應(yīng)保持醬油瓶的干凈,每次用醬油后,都要把醬油的瓶口以及瓶蓋內(nèi)外,用干凈的布擦拭干凈,然后蓋緊蓋子。其次,擺放調(diào)味品的地方要干爽、清潔、通風。另外,不用沾有生水的物件直接接觸。 ????一段時間不用的醬油,最好放置冰箱內(nèi),或者每隔一周,就把未用完的醬油加熱煮沸一次。醬油等調(diào)味品應(yīng)盡快使用,需求量不大的可以購買小包裝。 |