????里岔黑豬肉一斤價格超百元,這在業(yè)內曾成為重磅新聞,而如今隨著青島市民生活水平的提高,高端豬肉市場也應運而生。昨天記者采訪了解到,除了里岔黑豬肉之外,金香豬、藏香豬等高端豬肉品牌“異軍突起”,爭搶島城高端豬肉的“大蛋糕”,而最貴的高端豬肉每斤已漲至150元。
????“里脊肉每斤為138元,不知道這豬肉值不值這個錢?”昨天上午,在青島燕兒島路的一家專賣店內,前來選購豬肉和蔬菜的市民趙紅玉心
????而距離這家香豬專賣店不遠,位于東海路上的里岔黑豬肉青島專賣店也是以賣高端豬肉出名?!拔覀冞@里的里脊肉最貴,每斤150元?!崩锊砗谪i肉青島專賣店服務員向記者介紹,而這個價格從去年十一便是如此,從目前情況看,青島購買高端豬肉的客戶并不少。記者采訪了解到,購買高端豬肉的客戶由三部分人組成,約一半的人是為了打點客戶,還有一部分則是為了嘗鮮,剩下的一部分則是為提高生活質量,買了自己食用。
????記者采訪發(fā)現,除了上述提到的高端豬肉品牌,煙臺等地的高端黑豬品牌也已進軍青島,并在商場顯眼位置設立專柜。由此看來,青島高端豬肉市場競爭必將越來越激烈。(記者 錫復春)