青島本地水產(chǎn)品合格率達(dá)99.5％

    水產(chǎn)品將納入溯源管理

    “食安青島”整治行動定新目標(biāo)組建食藥偵查專職隊伍

    昨日我市召開“食安青島”整治行動推進(jìn)會，要求各區(qū)、市公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步明確機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品安全違法犯罪，設(shè)立專門機(jī)構(gòu)、組建專職隊伍，在市公安經(jīng)偵支隊中成立食品藥品偵查大隊，在各區(qū)、市公安經(jīng)偵大隊中成立食品藥品偵查中隊，更好地發(fā)揮公安機(jī)關(guān)在打擊食品安全違法犯罪中的職能作用，為市民營造更安

    日前，市食安辦會同有關(guān)職能部門，繪制出臺了“全市大宗食品購銷路線圖”。目前，肉類追溯系統(tǒng)已在全市186家單位建成運行，蔬菜追溯系統(tǒng)已在市區(qū)三大批發(fā)市場和50家農(nóng)貿(mào)市場聯(lián)網(wǎng)測試運行，年內(nèi)將覆蓋全部市級生豬屠宰企業(yè)、市區(qū)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大中型生鮮超市、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場以及品牌“放心肉”專賣店和部分集團(tuán)消費等350家單位，最終實現(xiàn)對豬肉、蔬菜的來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的全程追溯管理。工商部門將研究制定水產(chǎn)品溯源管理方案，針對水產(chǎn)品市場現(xiàn)狀，逐步把水產(chǎn)品納入溯源管理范疇，建立比較完善的質(zhì)量追溯體系。

    現(xiàn)象 禁用藥披“馬甲”

    “現(xiàn)在禁用藥以多種形式存在，讓企業(yè)防不勝防。 ”市海洋與漁業(yè)局工作人員告訴記者，以硝基呋喃為例，是國家明令禁止使用的藥物，但很多企業(yè)鋌而走險違法使用。.一些獸藥企業(yè)為追求利益、提升銷量，將藥品成分里加入了硝基呋喃，藥品標(biāo)簽上卻不注明，使一些企業(yè)在不知情的情況下誤用了禁用漁藥。(記者 董真 見習(xí)記者 馬曉婷)