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廣西用硫磺熏八角成潛規(guī)則 未熏硫八角銷往國外

來源:北京晨報-- 2012-09-13 17:09:29 字號:TT

  據(jù)新華社“中國網事”報道 近日一則關于“中國八角之鄉(xiāng)9成八角熏硫磺”的消息引爆網絡?!爸袊W事”記者調查發(fā)現(xiàn),用硫磺熏八角已成行業(yè)潛規(guī)則,熏后的八角存在二氧化硫嚴重超標隱患,廣西的八角行業(yè)監(jiān)管存漏洞。

  近日,一則《國內90%八角由硫磺熏制 出口八角無硫》的消息在網絡引起熱議。消息稱“中國八角之鄉(xiāng)”廣西有近9成的八角用硫磺熏制。不但二氧化硫超標,重金屬含量也過高。從鮮八角采收到

加工直至上市,熏了硫的八角在國內銷售,未熏硫的八角則銷往國外。

  爆料一出,食品安全事件再次觸動了網友們脆弱的神經。俗稱為“大料”的八角,如今被網友戲稱為“猛料”,調侃道“看來八角都要海外代購了”。

  記者采訪獲悉,使用硫磺熏制八角現(xiàn)已成為八角加工行業(yè)公開的秘密。來自南京的采購商李某每年都到廣西收八角,他說,近兩年“三天曬兩晚熏”幾乎成了行規(guī)。一次熏12個小時,兩次過后八角就有六七成干了。而按正常水燙工藝,自然烘干需要4至6天。除了加工時間縮短、色澤鮮艷、賣相好,含硫八角大行其道的重要原因是使用硫磺熏制能降低八角加工成本。

  記者近日在南寧市五塘鎮(zhèn)友愛村的八角曬場發(fā)現(xiàn),整理好的八角已經被塑料薄膜覆蓋,里面透出亮光。知情人士告訴記者,里面正在熏制硫磺八角,發(fā)光體就是正在燃燒的硫磺。

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