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????最近,有網(wǎng)友在微博里提到,一位小伙子在泰國旅游的時候,吃了很多榴蓮,之后又喝了酒,結果引發(fā)心臟病猝死,年僅28歲。而且,微博里還提到,泰國有明確規(guī)定,使用大量榴蓮后,8小時之內(nèi)是不能飲酒的。 ????一口榴蓮一口酒,不要以為這樣很爽,一不小心可能命都丟了。這榴蓮加酒,怎么就變成了奪命砒霜了呢?市立醫(yī)院營養(yǎng)科副主任,劉玉娟:因為榴蓮含有硫的化合物,這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70 %以上,也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之后,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外??墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。當然了,醫(yī)生也說,這種情況只有在食用大量榴蓮,才有可能發(fā)生,只要不過量,大伙不必過于擔心。但是,也要特別提醒一下糖尿病患者,榴蓮加酒,危險更高!市立醫(yī)院營養(yǎng)科副主任,劉玉娟:糖尿病病人應該吃含糖量不高的水果,但榴蓮含糖量非常高,吃了以后血糖明顯升高,如果這時候再飲酒,引起血壓升高,血糖也升高,對心腦血管產(chǎn)生危害,嚴重會導致中風心梗。 |