南方梭蟹化妝本地貨橫行青島 一只賣百元
南方梭蟹化妝本地貨橫行青島 一只賣百元
一筐又一筐的梭蟹從船上運送到岸,直接被送到青島水產(chǎn)品批發(fā)市場,昨日下午,小港碼頭沒有了休漁以來的平靜,變得一片忙碌。仿佛是一夜之間,梭子蟹充斥了青島的各大市場,蟹價變化之快也令人感到不可思議,從最初的70元一斤降到目前的30元左右。
? 小港碼頭運蟹忙
“嘟——嘟——”隨著一聲長笛,一艘漁船緩緩靠岸,青島水產(chǎn)品批發(fā)市場的梭蟹商戶早已推著小推車等在了碼頭,一筐又一筐的梭蟹用漁網(wǎng)罩住被運送上岸。一位中年婦女的推車?yán)镅b了四筐,她告訴記者,每筐梭蟹的大小都不同,價格也不一樣,這兩天之內(nèi)就應(yīng)該可以賣完了。
“我們的梭蟹是從后海、大公島等地運送來的。”批發(fā)市場的商戶孫女士告訴記者:“那里的螃蟹個頭大,最重的一個可以達到一斤半,最小的也可以達到半斤重。 ”
蟹價格一天一個樣
“我們的梭蟹不分公母,一律55元錢一斤。 ”青島水產(chǎn)品批發(fā)市場的張先生告訴記者,梭蟹產(chǎn)黃要看季節(jié),現(xiàn)在的梭蟹產(chǎn)黃都不多,公的和母的沒什么區(qū)別,所以他們賣蟹并不區(qū)分公母。而在批發(fā)市場的另一商戶的蟹缸外則很明顯地標(biāo)著“帶黃蟹80元一斤,不帶黃蟹50元一斤”,該商戶稱:“現(xiàn)在帶黃母梭蟹不多,價格也比不帶黃的貴得多。 ”
昨天下午,記者來到膠南市靠近濱海大道西側(cè)的山前海鮮市場,市場周邊??恐鴶?shù)輛路過的外地牌照的車輛,不時有拎著裝著海貨保鮮箱的人從市場走出來。記者剛走進去,就被一位操著魯西南口音的一名海鮮販子熱情攔住,詢問記者是否準(zhǔn)備要帶一些回去。經(jīng)詢價,記者打聽到大的梭蟹大都在每斤45元左右,小點的梭蟹也要每斤25元。
隨著梭蟹的大量上市,其價格也發(fā)生了很大變化。青島水產(chǎn)品批發(fā)市場的劉女士稱,昨天均價還是55元,今天也就50元了,有些商戶為了多賣點干脆直接降到40多元。黃島路市場的商戶王先生也表示:“今天的價格比昨天低多了,個子大的昨天價格是35元,今天就降到25元了。 ”記者還了解到,最初蟹子上市時,價格一度達到每斤70元。
而與去年相比,今年的梭蟹價格還算是比較高的了。批發(fā)市場的張先生告訴記者,雖然今年的價格已經(jīng)降了幾次,但是比起去年這個時候還是要高出一點。
其實都是南方貨
昨天,在膠南山前海鮮市場,記者想打聽梭蟹的來源,但都被告知是海捕的野生蟹子,都是從瑯琊楊家洼或者是董家口漁港那里批發(fā)的。為了打探清楚,記者特意在一家攤位買了幾只蟹子,直到買完后,商販才告訴記者這些蟹子都是從黃島武夷山市場和膠南水產(chǎn)市場批發(fā)的,并且告訴記者,當(dāng)天下午還有一輛水產(chǎn)車來過市場批發(fā)蟹子,梭蟹的具體來源他們并不知情。
在市區(qū)的黃島路市場,所有的攤主都說梭蟹產(chǎn)自膠南和膠州。
大個螃蟹真的是本地產(chǎn)?為求證螃蟹來源,記者昨天專程趕到膠南積米崖港口,往常開海季節(jié)都是滿滿的水產(chǎn)商販,但現(xiàn)在空無一人。幾位在旁邊整理漁網(wǎng)的漁民告訴記者,現(xiàn)在是封海季節(jié),根本沒有什么海捕的梭蟹,都是從南方運來的養(yǎng)殖蟹。記者特地找到一位常年批發(fā)海產(chǎn)的業(yè)內(nèi)人士,他告訴記者,目前當(dāng)?shù)氐乃笮犯緵]有上市,中秋節(jié)前后才能捕撈,現(xiàn)在市場上的梭蟹大多數(shù)都是從江蘇那里過來的,只有很少是當(dāng)?shù)氐乃笮贰?/p>
嶗山王哥莊辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者,這里的蟹子才下苗不久,個頭還不及市場蟹子一半大。
昨天,記者從江蘇連云港水產(chǎn)市場證實,青島的部分蟹子來自江蘇,這里水溫較青島高,目前正是養(yǎng)殖梭子蟹集中上市的季節(jié)。(王保明 殷鶴 王洪磊 周曉)
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