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????正處于食品飲料的旺季之中,國內(nèi)知名的飲料企業(yè)娃哈哈卻接連因生產(chǎn)和產(chǎn)品問題被曝光。日前,武漢娃哈哈桶裝水有限公司因生產(chǎn)車間衛(wèi)生問題被相關(guān)部門要求停產(chǎn)整改。而此前,娃哈哈多款產(chǎn)品也相繼被曝出質(zhì)量丑聞。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,頻繁出現(xiàn)產(chǎn)品問題暴露了公司快速擴(kuò)張之后管理上的漏洞。 ????據(jù)悉,武漢市相關(guān)部門日前對(duì)4家桶裝水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了突擊檢查。其中武漢娃哈哈桶裝水有限公司被查出嚴(yán)重違規(guī)情況,生產(chǎn)廠內(nèi)滿地灰塵、洗手水龍頭生銹不出水等衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。此外,對(duì)8月生產(chǎn)的產(chǎn)品檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn),該公司沒有相關(guān)生產(chǎn)記錄和檢測(cè)報(bào)告,在這種情況下,企業(yè)卻還仍在發(fā)貨。 ????近年來,有關(guān)娃哈哈旗下產(chǎn)品的質(zhì)量問題頻繁見諸報(bào)端。僅娃哈哈營養(yǎng)快線爆瓶炸傷消費(fèi)者事件,3年內(nèi)就發(fā)生了至少3起。就在數(shù)天前還被媒體曝光,在未開封的礦泉水中發(fā)現(xiàn)大小約3厘米的黑色物體。娃哈哈八寶粥中出現(xiàn)蟲子更是遭到不少消費(fèi)者的投訴,商家的態(tài)度也由“不能保證百分之百把有蟲的豆類去掉,這不現(xiàn)實(shí)”到 “對(duì)不起無法解釋”。 ????國內(nèi)食品安全專家董金獅向記者表示:“像這樣頻繁地爆發(fā)質(zhì)量問題,肯定是其管理上出現(xiàn)了問題和漏洞。就質(zhì)量問題本身來說,通常由于管理不到位、領(lǐng)導(dǎo)不重視和沒有落實(shí)相關(guān)規(guī)定等問題導(dǎo)致的。” ????實(shí)際上,娃哈哈在企業(yè)現(xiàn)金流和投資擴(kuò)張的宣傳上一直較為高調(diào)。娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后此前在接受媒體采訪時(shí)就曾表示,娃哈哈現(xiàn)金流充裕,有意向上下游布局,進(jìn)行多元化擴(kuò)張。記者查閱公開資料發(fā)現(xiàn),僅今年前6個(gè)月,娃哈哈就分別在黑龍江、湖北、河南、新疆4個(gè)省投資超21億元。 ????此外,營銷專家李志起在接受記者采訪時(shí)表示,近年來國內(nèi)飲料市場(chǎng)增長較快,除了娃哈哈,很多企業(yè)也都紛紛擴(kuò)大產(chǎn)能。而娃哈哈目前存在一些貼牌的情況,委托授權(quán)給其他公司進(jìn)行生產(chǎn)。“這樣一來,受委托的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)能力和管理能力的考核就顯得尤為重要了。一旦這些授權(quán)的公司生產(chǎn)出問題產(chǎn)品,將會(huì)拖累整個(gè)娃哈哈品牌?!崩钪酒鸨硎荆谄髽I(yè)迅速擴(kuò)張的情況下,往往會(huì)由于管理人員輸出不夠、員工培訓(xùn)不細(xì)致、管控環(huán)節(jié)疏忽而引發(fā)質(zhì)量問題,也加大了產(chǎn)品質(zhì)量管控難度。(實(shí)習(xí)記者 陳維) |