舌尖上的啤酒節(jié):特色美食一網(wǎng)打盡(組圖)

慕尼黑白腸：口味地道的外援助陣

    德國啤酒憑借其悠久的歷史和獨特的口感而享譽中外，德國啤酒大篷更是在每年的青島國際啤酒節(jié)中獨占半壁江山，今年啤酒節(jié)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)配餐，德國傳統(tǒng)美食慕尼黑白腸自然不能缺席。

    慕尼黑白香腸，1857年誕生于德國，選用上等的小牛肉和腌豬肉制作而成，外觀飽滿，口感細(xì)膩，在剝?nèi)ツc衣之后，切成小塊，配上甜芥末醬，別有一番風(fēng)味。

    更為特別的是

，德國從業(yè)者為了確保白腸的質(zhì)量，還特別向德國聯(lián)邦專利商標(biāo)局申請登記地理標(biāo)示，為當(dāng)?shù)刂圃斓陌紫隳c申請專利。屆時，啤酒節(jié)游客可在暢飲德國美酒的同時，品嘗到地道的德國慕尼黑白腸，只有在青島國際啤酒節(jié)，才能真正感受到歐洲的文化與美食。