西周墓考古現(xiàn)3000年前酒肉 狗肉湯現(xiàn)綠色骨頭

出土的青銅器。

　　陜西寶雞石鼓山西周墓考古發(fā)掘成果斐然

　　三千年前的酒肉現(xiàn)身

　　眾多銘文青銅禮器、三千年前的美酒、三千年前的“一鍋肉”……連日來(lái)，陜西省寶雞市石鼓山西周早期貴族墓一系列最新的考古發(fā)現(xiàn)，不僅展現(xiàn)了三千年前貴族們的“酒肉”生活畫卷，也讓人們走進(jìn)了周王朝初年的核心政治生活。

　　有水聲！三千年前的酒出土

　　7月5日是一個(gè)令陜西考古學(xué)界激動(dòng)不已的一天。在一件件經(jīng)過(guò)初

步清理就發(fā)現(xiàn)了銘文的青銅禮器之余，當(dāng)寶雞市考古研究所所長(zhǎng)劉軍社從考古人員手中接過(guò)一件密封的青銅卣輕輕搖晃之時(shí)，意外發(fā)生了：“有東西，有水聲，估計(jì)是酒！”

　　參與考古發(fā)掘的寶雞市考古研究所副所長(zhǎng)辛怡華說(shuō)，青銅卣中的酒無(wú)疑應(yīng)是中國(guó)迄今為止保存下來(lái)的時(shí)間最久的酒，雖然其具體成分目前仍然不清楚，但其與“禁酒器”青銅禁等青銅禮器相伴而處的考古現(xiàn)實(shí)，讓人們不禁思考墓主人對(duì)酒的態(tài)度應(yīng)當(dāng)是“飲而有度”的。

　　有骨頭！青銅鼎裝著一鍋肉

　　在清理一件盛著半鼎東西的青銅鼎時(shí)，專家隨意地?fù)芘藥讉€(gè)，就從其中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)如同肩胛骨的動(dòng)物骨骼，經(jīng)過(guò)三千年的青銅銹浸，它已變成了淺綠色的“綠骨頭”。

　　這件青銅鼎中無(wú)疑是“一鍋肉”！墓主人在地下也有享受生前“酒肉”生活的權(quán)力！

　　其實(shí)，這個(gè)想法絕非空穴來(lái)風(fēng)。在前年西安機(jī)場(chǎng)的秦墓考古中，一件高20厘米、腹徑24.5厘米的銅鼎打開蓋子時(shí)，就驚奇地保存著半鼎骨頭湯，湯表漂浮著青銅揮發(fā)出來(lái)的綠斑銹物質(zhì)，湯色混濁而骨頭清晰。經(jīng)動(dòng)物學(xué)家鑒定，這個(gè)盛著綠骨頭的鼎內(nèi)竟然是“狗肉湯”。

　　有酒有肉，還有品嘗酒的用具斗、爵與禁。如今的人們經(jīng)考古得窺三千年前貴族們的“酒肉”生活畫卷。

　　中國(guó)三千年前的商代盛行飲酒，在晚商時(shí)代甚至出現(xiàn)過(guò)“酒池肉林”的現(xiàn)象。代商而起的周人也正是以懲罰商人的飲酒無(wú)度等腐敗行為相號(hào)召，聯(lián)合眾多部族推翻了商人統(tǒng)治，但其承傳的商人文化也是明顯的。

　　有文字！銘文青銅器見證商周

　　青銅罍（léi）、青銅甗、青銅盤、青銅尊、青銅爵……隨著考古人員的仔細(xì)清理，這些青銅禮器的部分身體近兩天來(lái)終于“暴露”出一些如圖賦形的文字金文，猶如黃金般發(fā)散著金黃色的氣息。

　　參與考古發(fā)掘的陜西省考古研究院研究員王占奎介紹，除了在東壁龕的青銅甗內(nèi)壁上發(fā)現(xiàn)一個(gè)“萬(wàn)”字之外，在墓室西壁龕內(nèi)青銅盤上鑄有“臣、癸、先”三個(gè)字和一個(gè)族徽，在北壁龕的青銅罍（léi）上更有“亞羌、父乙”等銘文，都明確標(biāo)示著其是商人的青銅禮器。

　　記者看到，青銅甗的“萬(wàn)”字就像一個(gè)巨螯屈尾的蝎子一樣附著在內(nèi)壁上，青銅盤的“臣、癸、先”三個(gè)字則與一個(gè)由二十個(gè)左右的小方口構(gòu)成的如田字的族徽或標(biāo)志物，一起陰鑄在盤的內(nèi)壁底部。

　　根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在墓葬出土的14種30件青銅禮器中，五六件已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了珍貴的銘文商周金文，明顯不屬于一個(gè)家族。今后，隨著青銅器的進(jìn)一步清理保護(hù)，尤其是在博物館實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行清除銹垢和打開青銅器蓋等工作的展開，至少青銅尊的圈足內(nèi)壁上目前雖無(wú)法識(shí)別的兩行文字，將露出其真容。專家認(rèn)為，相信會(huì)有更多讓人期待的新發(fā)現(xiàn)。

　　墓主人應(yīng)屬皇親國(guó)戚

　　自6月22日農(nóng)民建房意外發(fā)現(xiàn)文物，尤其是大量商代風(fēng)格的青銅器的出現(xiàn)，讓專家一直懷疑這個(gè)墓葬的時(shí)代應(yīng)當(dāng)屬于商末周初，墓主人的族屬于是姬姓周人？姜姓周人？還是與商人關(guān)系密切的人后裔呢？

　　兩件典型器的出土揭示了墓葬的時(shí)代秘密，一件是“禁酒器”青銅禁，一件是陶器高領(lǐng)袋足鬲。

　　如果說(shuō)六十年來(lái)寶雞首次出土的大型青銅禁無(wú)疑展現(xiàn)了周朝代商而起的早年時(shí)代，尤其是周朝貴族們倡導(dǎo)適度飲酒、不忘殷鑒的制度化努力，那么高領(lǐng)袋足鬲作為典型的姜戎文化的代表，其以唯一一件陶器的身份與眾多青銅禮器在墓室壁龕中相伴而處，其文化學(xué)上的指示意義無(wú)疑是明確的：墓主人屬于姜戎！

　　周王是姬姓，歷代周王倡以禮制天下。然而，周王統(tǒng)治天下的一個(gè)重要支撐，便是與姜戎（又稱羌戎）世代聯(lián)姻，猶如滿清皇室往往與蒙古各部世代聯(lián)姻以鞏固統(tǒng)治一般。

　　既然墓主人可以確定為姜戎集團(tuán)，通過(guò)世代聯(lián)姻的政治關(guān)系，那么墓主人屬于周王的“皇親國(guó)戚”自不意外。

　　長(zhǎng)期致力于青銅時(shí)代考古的辛怡華說(shuō)，這座墓葬中有六鼎六簋，明顯不是十分規(guī)范。但考慮到其內(nèi)眾多商代青銅器可以是傳承下來(lái)，也可以是上級(jí)賞賜等復(fù)雜來(lái)源，而墓主人又十分快意“酒肉”生活，墓主人頭枕秦嶺而腳踏渭河的喪葬方式，就與周公廟發(fā)現(xiàn)的墓主人頭枕北山腳向渭河的喪葬方式，具有了某種文化學(xué)上的別樣意味。