|
????在高檔酒店里吃的香噴噴的烤鴨竟是一處藏在居民院內(nèi)的黑作坊加工生產(chǎn)的,酒店煲湯的原料浸泡在十幾個臟兮兮的塑料桶里……昨日,記者從黃島區(qū)食安辦獲悉,根據(jù)線索,黃島區(qū)多部門聯(lián)合執(zhí)法打掉一非法加工食品黑窩點,現(xiàn)場封存了加工烤鴨的設備。6家把關不嚴的酒店也受到相應處罰。 ????勞資糾紛牽出黑窩點 ????6月20日下午4時許,黃島公安分局110指揮中心接到打工青年翟某報警,稱自己在一家烤鴨店打工,老板拖欠工資不愿支付。長江路派出所110民警立即趕到位于武夷山路一居民院外,找到了報警人翟某。一看民警前來,烤鴨店老板劉某將大門緊閉,說什么也不讓民警進入,還將翟某的行李從院內(nèi)扔了出來。 ????劉某的舉動引起了民警的懷疑,他們找來開鎖公司強行將院門打開,發(fā)現(xiàn)院內(nèi)存放有十幾桶浸泡的蘑菇,十余桶油狀物?!皶粫堑販嫌蜕a(chǎn)窩點?”110民警立即聯(lián)系黃島區(qū)食安辦人員趕赴現(xiàn)場,共同處置。 ????烤鴨煲湯流向大酒店 ????經(jīng)現(xiàn)場查看,該經(jīng)營場所是上下兩層的單體住宅樓,院內(nèi)有兩個大烤爐,用于加工烤鴨,烤鴨加工后送往多家酒店內(nèi)經(jīng)營,十余桶油狀物為加工烤鴨提煉出來的鴨油。民警隨即將老板劉某以及制作烤鴨的員工翟某帶到派出所調(diào)查。 ????經(jīng)進一步調(diào)查,該加工點無任何合法手續(xù),28歲的老板劉某在武夷山路居民院內(nèi)雇翟某加工烤鴨,將加工好的烤鴨出售給黃島區(qū)的多家酒店。劉某本人還承包制作多家酒店的武大郎燒餅和煲湯。武夷山路居民院內(nèi)的十幾個臟兮兮的塑料桶內(nèi)存放的就是煲湯的原料,大部分是煲湯用的蘑菇。如果酒店需要煲湯的原料,劉某再將加工點存放的蘑菇等原料運到部分酒店廚房加工。 ????把關不嚴的酒店挨罰 ????6月21日,黃島區(qū)食安辦組織黃島質(zhì)監(jiān)分局、黃島工商分局、黃島公安分局等部門聯(lián)合執(zhí)法,對該窩點進行了查處,封存了加工烤鴨的設備,責令劉某停止非法加工行為,并簽訂書面承諾,不再進行非法生產(chǎn)加工行為。 ????此外,黃島區(qū)食藥監(jiān)分局執(zhí)法人員還根據(jù)劉某交代的情況,對6家酒店的烤鴨及菌湯進貨情況進行排查,其中2家酒店因庫房原料索證不齊,給予警告處罰,并下達責令改正通知書;4家酒店因使用過期調(diào)料給予罰款處罰,共罰款8000元。 |