????產(chǎn)品安全、特別是食品安全問題頻發(fā),不少市民疑惑:商品在生產(chǎn)及出廠、進(jìn)入市場之前都要經(jīng)過一道道檢測關(guān),為何還會出現(xiàn)如此多的質(zhì)量問題呢?遇到有問題的產(chǎn)品,有消費(fèi)者想將樣品送至相關(guān)部門檢測,但面對高額檢測費(fèi),不少市民選擇放棄。
????2元一捆韭菜
????檢測要花5000元
????5月2日晚,濟(jì)南市臧家屯小區(qū)兩戶居民家5口人相繼出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等癥狀,經(jīng)診斷5人均為有機(jī)磷中毒。巧合的是,這兩家5口人當(dāng)晚都吃了來自同一個菜攤上的韭菜包的水餃。相關(guān)部門對外公布,通過對剩余韭菜餡料的檢測,包括19種有機(jī)磷農(nóng)藥在內(nèi)的38項指標(biāo)均未檢出,也就是說在這些剩余餡料中并沒有檢出有機(jī)磷農(nóng)藥。
????明明是磷中毒,樣品為何沒有檢出呢?一位不愿意透露姓名的檢測部門人士表示,現(xiàn)在都是按照國標(biāo)中規(guī)定的指標(biāo)進(jìn)行檢測。也就是說,檢測只是針對部分農(nóng)藥或者是有毒物質(zhì),而出現(xiàn)問題的往往不是在這部分之內(nèi),三聚氰胺、甲醛亦是如此。
????對于市民來說,對國標(biāo)的了解并不多,大家想知道的無非是“這捆韭菜到底有沒有農(nóng)藥殘留?能不能放心吃?”
????濟(jì)南市農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測中心從事農(nóng)產(chǎn)品檢測工作近十年的田相旭告訴記者,農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一制定的,總共有50項檢測指標(biāo)。所以對于農(nóng)產(chǎn)品的檢測,都是以抽檢結(jié)果確定產(chǎn)品是否合格,但檢測本身并不涉及50種指標(biāo)以外的物質(zhì)。
????按照這種說法,仍以一捆韭菜為例,每一項指標(biāo)的檢測需要100元左右,按照50種指標(biāo)全部檢測來算,一個樣品可能就要花費(fèi)5000元左右。在不少消費(fèi)者看來,購買這捆韭菜只花了2元錢,投入這么大的檢測成本顯然不值。
????檢測費(fèi)雖然高
????相關(guān)部門仍喊窮
????濟(jì)南市農(nóng)業(yè)質(zhì)檢中心的一位負(fù)責(zé)人告訴記者,檢測收費(fèi)是經(jīng)過物價部門嚴(yán)格審核的,消費(fèi)者心中的高額檢測費(fèi)對于檢測部門來說,有時甚至連成本都無法滿足。據(jù)介紹,成本中最主要的就是化學(xué)試劑的使用和檢測儀器的損耗,“有的項目光試劑就得一百元,儀器也都非常貴,每次檢測都是在減損使用壽命。”
????記者在山東省質(zhì)檢院采訪時,也聽到了同樣的聲音。山東省質(zhì)檢院工作人員介紹,現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于檢測指標(biāo)的收費(fèi)大多是2001年的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),十多年一直沒變過,但現(xiàn)在隨著物價攀高,尤其是儀器、試劑價格變化較大,這樣的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)無法承擔(dān)現(xiàn)在的成本。
????根據(jù)記者了解到的信息,雖然權(quán)威檢測部門收取的檢測費(fèi)用直接上繳財政,但這些“成績”卻與下?lián)芙?jīng)費(fèi)息息相關(guān)。面對執(zhí)法部門下達(dá)的抽檢任務(wù),他們也會對所需費(fèi)用進(jìn)行核算并上報。
????一內(nèi)部人士表示,在這種制度下,即便是消費(fèi)者愿意出這筆費(fèi)用,也并不是立即就能進(jìn)行檢測的。“日常檢測工作都是為了大批量產(chǎn)品的安全,執(zhí)法部門下達(dá)的任務(wù)必須要保證,相比之下,個人委托檢驗只能放在次要位置?!痹搩?nèi)部人士說。
????高額檢測費(fèi)
????擋住市民維權(quán)路
????面對高額檢測費(fèi)用,不少市民放棄了維權(quán),這并不是市民對食品造假袖手旁觀,“而是這個"不"字的代價有點太大了?!币晃皇忻裾f出了大家的心聲。
????山東省質(zhì)檢院工作人員表示,他們每年的檢測數(shù)量大約為5萬個批次,個人送來檢測的產(chǎn)品數(shù)量只有一二百,如果是涉及食品方面的檢測更是少之又少。
????市民購買一包牛奶的價格在一兩元錢,一個面包的價格為三四元錢,一捆韭菜的價格為兩元左右。而要較真檢測,動不動就能花上幾百甚至上千元,不少市民直呼“真相要不起”。作為專業(yè)檢測人員,省質(zhì)監(jiān)局一位工作人員也表示,如果買到有質(zhì)量問題的食品時,他們也會選擇扔掉。
????“我懷疑買到的火腿有質(zhì)量問題,送到質(zhì)檢中心檢驗,一共檢了8項指標(biāo),最終花了1600元,才換回了一個"所檢樣品實物質(zhì)量檢驗項目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,產(chǎn)品不合格"的結(jié)論?!睗?jì)南市民吳先生稱,這個代價確實太高了,而且這個結(jié)果對于他來說也沒什么實際意義,“人家這種火腿該賣還是賣,最后我花1600元買了個"以后不買了"。”
????高額檢測費(fèi)用到底從何而來呢?記者了解到,每一項檢測指標(biāo),在檢測部門上報物價部門之前,都會有一個基本的核算,核算成本包括材料費(fèi)、水、電、燃料費(fèi)、檢驗用房維修費(fèi)、儀器設(shè)備折舊費(fèi)、儀器設(shè)備維修費(fèi)以及管理費(fèi)。而標(biāo)準(zhǔn)最終是否獲批,省物價部門工作人員稱,他們還會邀請有資質(zhì)、有影響力的檢測單位一塊兒進(jìn)行成本測算,取一個平均值作為政府指導(dǎo)價。
????對于這樣的解釋,不少市民明顯不能接受,“他們(權(quán)威檢測機(jī)構(gòu))大多是全額撥款單位,但水電以及儀器設(shè)備折舊費(fèi)用也算在檢測成本之中,是不是有點說不過去呢?”較真的劉先生曾經(jīng)因為幾百元的檢測費(fèi)用放棄了維權(quán)。他告訴記者,花79元買來了一件純棉衣服,要花幾百元額外加上幾個工作日的等待,“還不如直接跟商家私下協(xié)商算了?!保ㄓ浾?王倩 婁士強(qiáng))