狗不理包子菌落總數(shù)超標 可引起食物中毒

????從化市潤至園益母草蜜涉嫌摻假

????本報訊 （記者劉冉冉 通訊員穗工商）廣州市工商局昨日公布2012年第二季度流通環(huán)節(jié)速凍食品抽樣檢驗情況，天津狗不理食品有限公司于2012年2月23日生產(chǎn)的狗不理豬肉包菌落總數(shù)超標。海霸王（汕頭）食品有限公司于2012年4月9日生產(chǎn)的海霸王經(jīng)典墨魚丸金黃色葡萄球菌超標。

????廣州市工商局近期對廣州市流通環(huán)節(jié)速凍預包裝面米食品和速凍魚丸、肉丸進行的抽檢中，共抽取59批次樣品，經(jīng)檢驗，實物質(zhì)量合格56批次，合格率為94.92％。

????菌落總數(shù)可用以判定食品被細菌污染的程度，是衡量食品衛(wèi)生狀況的重要微生物指標之一；而金黃色葡萄球菌是一種常見病原菌，可引起急性食物中毒。（記者 劉冉冉）