病死雞整容成白條雞 黑心夫婦8年賺20萬
病死雞整容成白條雞 黑心夫婦8年賺20萬
????先將病死雞拔毛,用亞硝酸鈉、雙氧水浸泡,加日落黃、白糖煮熟并烘烤……經(jīng)過如此程序?qū)⒎欠ㄊ召彽牟∷离u“美容”成“白條雞”運(yùn)往市場銷售。這是即墨市北安街道的一對夫妻搭檔自2003年開始經(jīng)營的暴利生意,8年間共加工病死雞50余萬斤,獲利20余萬?!?011年9月,接到舉報,即墨市畜牧局經(jīng)過排查,確定事
????黑窩點(diǎn)內(nèi)加工病死雞
????以每斤2元的價格收購病死雞,經(jīng)過簡單處理后,出售給農(nóng)貿(mào)市場的價格為每斤5-6元。2008年,即墨南泉鎮(zhèn)崔家屋子村村民崔某夫婦發(fā)現(xiàn),當(dāng)年周圍幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)雞戶由于養(yǎng)殖不善,致使不少雞病死,而養(yǎng)殖戶樂于“處理”病死雞,以降低他們的成本。于是,崔某夫婦瞄準(zhǔn)這個“商機(jī)”,認(rèn)定這是成本低又很賺錢的生意?!皳?jù)崔某的交代,自2008年開始,他便與其媳婦以自家平房為車間,加工從外面收購回來的病死雞?!辈稍L時,即墨市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長劉剛說,起初,他們只在周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購,收購數(shù)量比較少,后來生意越干越火,崔某還雇人幫忙處理病死雞,同時也擴(kuò)大了收購范圍,平均每月以每斤2元左右的價格收購2000多公斤病死雞。
????據(jù)介紹,他們的加工點(diǎn)破舊,加工程序也很簡單?!笆召弫淼牟∷离u要先拔毛,再將其浸泡在水里,為了掩飾雞身的顏色和氣味,他們往往在水里加入亞硝酸鈉、雙氧水,然后加日落黃、白糖煮熟并烘烤。”有關(guān)業(yè)內(nèi)人士說,這些“美容”后的“白條雞”將以5-6元的高價銷往市場。
????食品安全中隊出“鐵拳”
????“根據(jù)線報,崔某夫婦上午收購病死雞,下午五點(diǎn)半左右開始加工。”即墨市公安機(jī)關(guān)食品安全中隊長呂成剛表示,根據(jù)這一特點(diǎn),逮捕行動選擇在下午5點(diǎn)半以后,當(dāng)公安人員逮捕時,崔某夫婦正在加工收購的病死雞。行動中,食品安全中隊及時出擊,人贓并獲。目前,即墨市法院已經(jīng)依法判決了崔某夫婦加工病死雞案,崔某被判處有期徒刑一年,罰金9萬元;其妻王某被判處有期徒刑一年緩刑一年,罰金9萬元。為消除安全隱患,執(zhí)法人員將查獲的違法動物產(chǎn)品全部焚燒并做了無害化處理。與此同時,執(zhí)法部門根據(jù)崔某夫婦供述,將與其有關(guān)的20余家出售病死雞的養(yǎng)雞場進(jìn)行了查處,罰款2.3萬余元。
????為嚴(yán)懲危害食品安全犯罪分子,即墨市率先成立公安機(jī)關(guān)食品安全中隊,主要負(fù)責(zé)《刑法》規(guī)定的生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品、有毒有害食品等九類案件的偵破工作。青島市食安辦相關(guān)工作人員表示,公安機(jī)關(guān)食品安全中隊建立制度將在全市范圍內(nèi)推廣,即墨治安七中隊是我市首個公安機(jī)關(guān)食品安全中隊。
????端掉150余家黑窩點(diǎn)
????據(jù)介紹,為加快犯罪案件的移交、批捕、公訴、審判效率,充分發(fā)揮打擊危害食品安全犯罪聯(lián)席會議制度的作用,即墨市形成了公檢法機(jī)關(guān)提前介入、依法打擊犯罪的機(jī)制。一方面,發(fā)揮公安機(jī)關(guān)偵查食品安全犯罪的主體性作用,對可能涉嫌犯罪的案件與職能部門同步調(diào)查,既有利于控制當(dāng)事人、維護(hù)執(zhí)法秩序,也有利于固定證據(jù)、提高移交效率、增強(qiáng)震懾效果;另一方面,充分發(fā)揮法院、檢察院對案件定性、證據(jù)把握的優(yōu)勢,在查處涉嫌犯罪案件中適時邀請法院、檢察院派員提前介入,圍繞案件的定性收集、固定和保全證據(jù),實(shí)現(xiàn)對案件的正確定性,保證收集證據(jù)的法律效力,依法嚴(yán)懲犯罪分子。
????截至目前,即墨市先后取締150余家黑屠宰點(diǎn)、黑加工點(diǎn)、黑餐飲店,對13起涉嫌犯罪的案件進(jìn)行立案查處,刑事拘留38人,其中批捕16人。