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????為了保證食品安全,根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗工作規(guī)范(試行)》等規(guī)定,為正確履行質(zhì)監(jiān)部門生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,維護(hù)廣大消費者的合法權(quán)益,我局組織開展了食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,現(xiàn)將抽查結(jié)果予以公布。 ????本次共抽查了25家企業(yè)的39批食用植物油產(chǎn)品,16家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB 1534-2003《花生油》、GB 1535-2003《大豆油》、GB 8233-2008《芝麻油》、GB 19111-2003《玉米油》、SB/T 10292-1998《食用調(diào)和油》、GB 2716—2005《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等對氣味、滋味、色澤、透明度、相對密度(20/20℃)、折光指數(shù)(40℃)、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)、酸值、過氧化值、加熱試驗、皂化值、不皂化物、碘值、黃曲霉毒素B1、鉛、溶劑殘留量、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)、苯并(α)芘、脂肪酸組成、標(biāo)簽等22項質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗,實物質(zhì)量合格率為100%。 ????另有1家企業(yè)花生調(diào)和油產(chǎn)品的標(biāo)簽項目不合格,已按有關(guān)規(guī)定開展后處理工作。
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