添加劑就能兌出水蜜桃果汁 專家建議少喝飲料

????一瓶純色透明的飲用水，加入檸檬黃、阿斯巴甜、胭脂紅等食品添加劑，搖身一變就成了一瓶“水蜜桃果汁”飲料。近日，一段化學課堂視頻在網(wǎng)上引發(fā)關注。對此食品專家表示，許多飲料使用添加劑，大部分添加劑對人體并無益處，學齡前兒童和老人最好不喝飲料。

????在這段時長約6分鐘的視頻中，一位化學老師在課堂上使用一瓶純色透明的飲用水，然后不斷加入檸檬黃、阿斯巴甜、胭脂紅、檸檬酸、增稠劑等食品添加劑，最后通過搖勻，成為一瓶“水蜜桃果汁”飲料。視頻中這位老師表示使用的都是合法的食品添加劑，還讓學生當場品嘗這瓶“飲料”。這位老師直言：“單種甜味劑味道并不好，因此許多企業(yè)通常會用好幾種甜味劑如阿斯巴甜、安賽蜜等，以互相遮蓋各自不愉快的味道。”“果凍和飲料的區(qū)別就是增稠劑加多加少?！?/p>

????截至記者發(fā)稿，該視頻在網(wǎng)上轉載已經(jīng)超過1萬次，評論者也已經(jīng)上千，不少人驚呼“從此再也不敢喝飲料”、“以后出門只帶白開水”。也有人提出老師夸大了飲料的危害性，“正規(guī)飲料都是在國家規(guī)定范圍內使用添加劑的，適量喝不會有害?！?/p>

????記者就此聯(lián)系到多位食品學專家，他們告訴記者，目前市場上銷售的飲料中許多都使用了添加劑，在規(guī)定范圍內使用添加劑，沒有毒性?！疤砑觿o害并不等于有益，事實上大部分食品添加劑對人體都是沒有益處的，大量攝入無益處的添加劑，就會有害健康?！笔称窢I養(yǎng)學專家、中國農(nóng)業(yè)大學(微博)食品學院副教授范志紅建議，市民平時應該盡量少喝飲料，而學齡前兒童以及老人，由于營養(yǎng)代謝能力相對較弱，更應該盡量避免喝飲料。(記者 張航)