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??? 一年倒閉百余家店或步“土掉渣”后塵 ??? 土掉渣燒餅、綠豆酥、香蕉蛋糕……島城不少市民發(fā)現(xiàn),近幾年不少小吃風(fēng)靡一時(shí),但很快又消失了。近段時(shí)間,一些市民感覺到身邊 “突然”多出很多個(gè)“好想你”棗店鋪。僅靠賣棗能賺出店鋪運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用么?這種擴(kuò)張模式會否曇花一現(xiàn)?探訪 三天沒迎來顧客 ????“生意不太好,照這個(gè)樣堅(jiān)持不了多久。 ”看著冷清的店鋪,臺東一家好想你棗專賣店的店主難掩無奈。她從去年做了“好想你棗”的加盟商,由于產(chǎn)品價(jià)格太貴,買的人很少。多數(shù)島城市民并不知道“好想你棗”品牌,對于一盒棗動(dòng)輒賣300多元也感覺有些不可思議。 ????記者在店內(nèi)看到,一盒998克的棗售價(jià)198元,一盒1.6千克的棗售價(jià)354元,是其它大棗價(jià)格的兩三倍。 ????昨日,記者以加盟商的身份采訪了“好想你”青島地區(qū)代理商蘇經(jīng)理,他告訴記者,青島地區(qū)共有15家專賣店,盈利情況各家都不太相同。記者只需要交五千元加盟費(fèi),選好地址裝修后就可以開張營業(yè)了。數(shù)據(jù) 一年關(guān)128家店 ????據(jù)“好想你”2011年年報(bào)顯示,目前公司擁有銷售門店為2000多家。以北京地區(qū)為例,總共只有60多家門店的北京市場,僅去年上半年就關(guān)閉了10家。而去年一年,“好想你”關(guān)閉門店數(shù)量達(dá)128家,從2009年開始,公司關(guān)閉店鋪的數(shù)量呈上升趨勢。島城一位不愿透露姓名的加盟商告訴記者,零售很難賺錢,對于多數(shù)沒有人脈資源的加盟商來說,開發(fā)團(tuán)購客戶非常困難。 ????總收入7.85億元,同比增長20%左右,實(shí)現(xiàn)利潤1.1億元……這是“好想你”2011年年報(bào),但是拿這份業(yè)績除以全國的2133家專賣店,每家店面的銷售額僅有3萬多元。這樣的銷售額放在青島地區(qū),連一個(gè)普通門店的房租都不夠。思考 又是一個(gè)“圈地者” ????青島一家品牌營銷公司的張經(jīng)理告訴記者,“好想你棗”目前還處于跑馬圈地的階段,不計(jì)較部分店面的盈利狀況,只希望在較短的時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大專賣店數(shù)量,以此提高品牌知名度和市場占有率,“這種模式其實(shí)存在很大風(fēng)險(xiǎn)。 ” ????張經(jīng)理告訴記者,“好想你”的最大軟肋在于產(chǎn)品形式過于單一,且入門門檻不高,“單純依靠賣棗來撐起一家專賣店的開銷風(fēng)險(xiǎn)太大了。 ”記者 雷林 |