膠州蛤蜊將叫板紅島蛤蜊 注冊品牌欲出戰(zhàn)(圖)

　　“以前紅島的蛤蜊一年就能長大，現(xiàn)在要用一年半甚至兩年?！苯?，經(jīng)常有紅島的蛤蜊養(yǎng)殖戶如此感慨?！耙驗楦鞣N原因，海里的微生物少了，蛤蜊沒得吃，自然長得又慢又瘦。 ”紅島水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會會長趙宗偉說。資料顯示，紅島蛤蜊近6年來產(chǎn)量一直保持在11萬噸到12萬噸之間。與此同時，膠州市營海鎮(zhèn)養(yǎng)殖的蛤蜊增加到了13000多畝，年產(chǎn)量達(dá)到30余萬噸，開始與紅島蛤蜊爭搶市場。

　　紅島：不“歇灘”個頭變小

　　盡管在全世界范圍的灘涂上，蛤蜊并非罕見的貝類海產(chǎn)品，但膠州灣是大自然賜予青島的優(yōu)良海灣，水質(zhì)、水流和水量以及海灘所含的有機物質(zhì)極其適合蛤蜊繁殖生長。近些年來，紅島漁民們越來越少提到“歇茬子”這個詞?！靶缱泳褪俏覀兯f的歇灘、輪灘?！奔t島水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會會長趙宗偉說，蛤蜊主要依靠吃微生物來生長，而微生物就大量地附著在海泥里，“漁民們?yōu)榱俗非蠼?jīng)濟效益而忽略了歇灘，這使得灘涂里的微生物越來越少，蛤蜊養(yǎng)殖數(shù)量卻沒有相應(yīng)減少，久而久之，蛤蜊肯定就要餓肚子了。 ”蛤蜊餓肚子，這直接影響了蛤蜊的生長速度。 “以前，紅島蛤蜊不到一年就能長成出灘了，可現(xiàn)在就是兩年也長不成了。 ”如此一來，想要盡快回本的漁民們不得不把半大的蛤蜊推向市場，“這也是為什么市民感覺紅島蛤蜊個頭變小的原因。 ”

　　膠州：注冊品牌欲“出戰(zhàn)”

　　昨天下午，記者跟隨養(yǎng)殖大戶宋先生來到位于膠州市營海街道辦事處蛤蜊養(yǎng)殖區(qū)域看到，眼下還沒到蛤蜊大量捕撈的季節(jié)，在潮中僅十多艘漁船正在海上用網(wǎng)捕撈蛤蜊。隨著機器的轟鳴聲，漁船捕撈過程中，經(jīng)過收網(wǎng)、沖洗和篩選等工序后，將蛤蜊倒進艙內(nèi)。

　　今年40歲的宋先生告訴記者，他從1992年開始養(yǎng)殖蛤蜊，目前養(yǎng)殖面積已經(jīng)擴大到4800畝，在蛤蜊捕撈旺季一艘捕撈船每天可以捕撈到上萬斤。一位不愿意透露名字的負(fù)責(zé)人稱，“只因為我們的品牌意識淡薄，讓紅島的蛤蜊搶了先機，其實，島城的市場上一半的蛤蜊都產(chǎn)自這里，人們只知道紅島蛤蜊，其實這里的蛤蜊質(zhì)量一點也不差。 ”這位負(fù)責(zé)人說，很多紅島的商販因紅島蛤蜊產(chǎn)量不夠，只好到膠州去進貨。 “下一步，我們正準(zhǔn)備注冊‘膠州灣’牌蛤蜊，讓這個品牌與‘紅島’蛤蜊區(qū)別開來，讓市民有所選擇，品一品到底是哪里的蛤蜊好吃。 ”

　　漁民：有的悄悄改行了

　　“一畝灘涂的承包費是150多塊錢，除此之外，每畝還需要投入2500多元買蛤蜊苗。平時要請人看護，到了蛤蜊上市的季節(jié)，還要每天雇人手捕撈。 ”紅島蛤蜊養(yǎng)殖戶王正令無奈地說，遇到好年景，一畝灘涂的蛤蜊收成也就只有4000斤左右，每斤售價2元左右。算下來，養(yǎng)殖一畝蛤蜊并沒有多少利潤?！翱恐蝌鄢燥埖?，我們也都知道不歇灘不行，可我們也是被逼得沒辦法！”他無奈地表示。出于對蛤蜊養(yǎng)殖的憂慮，王正令今年轉(zhuǎn)而把漁船改造成了旅游船，“我現(xiàn)在入股了一個公司，專門做休閑漁業(yè)，我還是更看好這塊。 ”

　　同樣是蛤蜊養(yǎng)殖戶，膠州的宋先生卻打算擴張自己的蛤蜊養(yǎng)殖面積，“養(yǎng)蛤蜊的最大好處是不用喂養(yǎng)。 ”他說，今年蛤蜊的收購價在2元左右，質(zhì)量好的達(dá)到3元，一畝養(yǎng)殖灘涂的蛤蜊產(chǎn)量達(dá)到五六千斤，而每畝養(yǎng)殖灘涂的承包費、植苗、船工看護、油費和人工等各項費用大約在2000元左右，算下來，“每畝養(yǎng)殖灘涂至少收入8000元。 ”

　　記者從膠州營海漁業(yè)部門了解到，營海現(xiàn)在有灘涂3萬多畝，可供養(yǎng)殖蛤蜊的灘涂有1.6萬畝，每年的蛤蜊產(chǎn)量至少在30萬噸以上。