餐廳飯菜吃出蛆 經(jīng)理當(dāng)場撈走吞下死不承認(rèn)

　　在餐廳吃飯竟然吃出了蛆蟲，值班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后當(dāng)著客人的面吃了下去。提起這一幕，讓楊女士惡心不已，由于證據(jù)被銷毀，這也讓她繼續(xù)維權(quán)陷入困難。昨天記者采訪時，當(dāng)事值班經(jīng)理否認(rèn)吃過蛆蟲，堅(jiān)稱菜品沒有問題。

　　食客：經(jīng)理吃蛆毀證據(jù)

　　昨天，楊女士還在為吃菜時吃到蛆蟲的事情感到惡心。楊女士說，前天晚上，她和家人到和平里東街附近的一家餐廳吃飯，突然發(fā)現(xiàn)一道以辣椒、雞肉為主材的菜品里有一只蛆蟲。“這道菜已經(jīng)吃了三分之一，太惡心了?！睏钆空f，她立即叫來服務(wù)員，服務(wù)員隨即將值班經(jīng)理叫來。

　　“那一幕我感覺跟看電影似的，比菜里有蛆蟲還惡心?！睏钆空f，值班經(jīng)理看了有問題的菜后，立即伸手去撈蛆蟲，“我在旁邊喊，‘你放下，別銷毀證據(jù)’，可還是沒攔住”。值班經(jīng)理把蛆蟲吃進(jìn)了嘴里，此后絕口不提菜里有蛆蟲的事。楊女士的姐姐惡心地跑到廁所里嘔吐。

　　餐廳：否認(rèn)吃蛆蟲事件

　　后來幾經(jīng)催促，餐廳的負(fù)責(zé)人才趕過來，同樣不承認(rèn)菜里有蛆蟲的事情，但同意帶楊女士去醫(yī)院看病。在醫(yī)院里，實(shí)在無法忍受餐廳負(fù)責(zé)人態(tài)度的楊女士選擇了報警，民警趕到后建議雙方調(diào)解。由于已經(jīng)耗到深夜，不想再折騰的楊女士提出賠償可以放棄，但要求餐廳承認(rèn)菜品里有蛆蟲，并誠懇地道歉。

　　“值班經(jīng)理當(dāng)時道了歉，承認(rèn)吃蛆蟲是想盡快把事情解決了?！睏钆空f，餐廳沒有提出賠償方案，最后餐費(fèi)的事情不了了之，她既無法也沒有精力繼續(xù)維權(quán)。

　　昨天，記者聯(lián)系到處理此事的值班經(jīng)理，對于吃蛆蟲一事，值班經(jīng)理竭力否認(rèn)，稱是由于顧客表示吃飯后身體不適，才帶顧客去醫(yī)院檢查，并不存在菜品里有蛆蟲的事情。對于為何沒收餐費(fèi)，以及楊女士提供的錄音證據(jù)，值班經(jīng)理表示不能解釋。

　　提醒：應(yīng)拍照錄像維權(quán)

　　楊女士的遭遇并不多見，但也給消費(fèi)者提出一個問題，遇到餐廳銷毀菜品的異物等證據(jù)以圖逃避賠償?shù)那闆r，消費(fèi)者該怎么辦？

　　消費(fèi)維權(quán)律師邱寶昌表示，遇到餐廳銷毀證據(jù)的情況，消費(fèi)者維權(quán)必然陷入窘境。本來消費(fèi)者就處于弱勢，沒了證據(jù)更難以索賠。因此，在發(fā)現(xiàn)菜品有問題時，消費(fèi)者應(yīng)該立即通過拍照、錄像等方式保存證據(jù)，以保護(hù)自身的權(quán)益。

　　記者同時從衛(wèi)生監(jiān)督部門了解到，餐廳就餐吃到蒼蠅、蛆蟲等異物，即使證據(jù)被店家毀滅，但只要顧客反映問題，衛(wèi)生監(jiān)督部門就可以對餐廳后廚進(jìn)行檢查。

　　工作人員提醒消費(fèi)者，發(fā)生食物中毒時，需要保存好原有菜品以備檢查。(王彬)