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青島市場上的鲅魚 臨近五一,青島海鮮市場上的鲅魚又變得搶手起來,鲅魚的價(jià)格也是不斷上漲,然而,記者在采訪中卻了解到,由于青島鲅魚的價(jià)格升高,南方的鲅魚不斷涌入青島市場,身價(jià)也是隨之水漲船高,但價(jià)格依然比青島的便宜。 到底一條鲅魚從寧波到達(dá)青島成本會(huì)增加多少?寧波人常吃的魚的價(jià)格高嗎?記者從寧波到青島一路“追魚”,試著找到這些問題的答案。 現(xiàn)象 價(jià)格上升, 4月27日,記者在城陽批發(fā)市場采訪的時(shí)候,詢問了目前市場上鲅魚的價(jià)格。在批發(fā)市場周邊,鲅魚的個(gè)頭都不小 ,每條都在四五斤以上。 然而記者在不同的攤位上問到的鲅魚價(jià)格每斤卻相差了10塊錢。在批發(fā)市場外的一處攤位上,鲅魚的價(jià)格是每斤 35元,而在批發(fā)市場內(nèi)部的一處攤位上,同樣大的鲅魚,攤販卻稱低于45元一斤不賣。 相隔不到百米的兩個(gè)攤位,怎么價(jià)格會(huì)相差這么大?“便宜的那些應(yīng)該是剛從南方運(yùn)來的凍鲅魚,青島的價(jià)格一漲上去,他們就跟著進(jìn)來了。”水產(chǎn)市場的郭師傅告訴記者,“前天青島這邊鲅魚的批發(fā)價(jià)才14.5元一斤 ,這不昨天剛漲到 17.5元一斤,南方的魚就往這邊來了?!?/p> 記者查閱了寧波象山近日的水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格,鲅魚的批發(fā)價(jià)格在每公斤22元到26元之間,而青島市城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場在4月26日的鲅魚批發(fā)價(jià)格就已經(jīng)達(dá)到每公斤30元左右。 “對(duì)他們來說,哪里價(jià)格漲上去了就往哪里運(yùn)。青島到了五一,市場上買的人多了,價(jià)格肯定就得漲,有利潤了,那批發(fā)商肯定就往這邊發(fā)貨了?!惫鶐煾嫡f。 調(diào)查 每斤成本增加不到兩塊錢 記者在寧波市象山縣的水產(chǎn)城采訪時(shí),就在水產(chǎn)城外的道路兩邊,每隔一段距離就停著一輛廂型貨車,很多車廂外都用藍(lán)色的大字寫著“專運(yùn)海鮮”。 水產(chǎn)城安徽籍工人劉樹峰告訴記者,這些都是專門運(yùn)海鮮的配貨車。 “要從象山往青島運(yùn)魚的話,一般就找這樣的配貨車,如果著急的話,也可以聯(lián)系從寧波到青島的大客車,正好讓他們發(fā)過去。” “那這些配貨車運(yùn)貨到青島要多少錢?”記者問道?!斑@種配貨車其實(shí)價(jià)格不高,很多都是專門跑兩地之間的,往返肯定都不會(huì)空著車,去的時(shí)候拉著海鮮過去,回來的時(shí)候就拉點(diǎn)別的貨回來,所以要價(jià)也不高,要比大客車低不少?!?/p> 一條鲅魚從寧波象山的水產(chǎn)城運(yùn)送到青島的海鮮市場上,主要會(huì)產(chǎn)生哪些費(fèi)用,成本上又會(huì)增加多少?記者也展開了調(diào)查。 4月27日,記者又來到了城陽區(qū)的水產(chǎn)品批發(fā)市場,雖然已經(jīng)是上午十點(diǎn)多,但是市場內(nèi)還是人頭攢動(dòng),不時(shí)地有寫著“專運(yùn)海鮮”的配貨車進(jìn)進(jìn)出出。作為青島最大的海產(chǎn)品批發(fā)市場之一,這里的很多魚都是來自南方或者大連、連云港等沿海城市,也有許多要從這里發(fā)往全國各地。 “看著從寧波到青島挺遠(yuǎn),其實(shí)成本平均到每斤根本就增加不了多少。”在城陽批發(fā)市場做水產(chǎn)品代購已經(jīng)有十多年的鄭師傅告訴記者。鄭師傅說,水產(chǎn)品要從寧波運(yùn)到青島的市場,首先得要加工然后裝箱,然后就是找配貨車運(yùn)輸,最后就直接到青島的海鮮市場上,這里面的成本包括人工費(fèi)用、裝箱的包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)用等。 “裝箱用的保溫箱加上冰、封箱用的膠帶,這些一共加起來成本就是 20塊錢,這一個(gè)保溫箱可以裝180斤到 200斤魚,平均到每斤魚的話也就一毛錢,運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用也是一樣的道理,從寧波到青島一般都用配貨車,一趟也不到兩千塊錢,但是這一車能裝一噸多呢,就算再加上人工的費(fèi)用,一斤魚的人工費(fèi)約是 0.5元,一共加起來平均一下也就一塊五六,撐死不到兩塊錢?!编崕煾嫡f。 |