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無證餐館辦婚宴致百人發(fā)燒腹瀉 事后毀證據(jù)

來源:大眾網(wǎng) 2012-04-22 08:15:50

林先生辦婚宴的飯店。

????兒子結(jié)婚本是一件大喜事 ,但舉行婚宴之后卻有上百名親友集體出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀,這是嶗山區(qū)市民林先生最近遇到的煩心事。記者 21日采訪獲悉,舉辦婚宴的餐館之前沒有辦理工商登記 ,目前已被當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門責(zé)令停業(yè)。據(jù)了解,由于婚宴上的主要海鮮是林先生自備,目前雙方對責(zé)任問題各執(zhí)一詞。

????參加婚宴后上百人腹瀉

????據(jù)林先生回憶,今年4

月8日是其兒子結(jié)婚的大喜日子,婚宴地點(diǎn)選在了嶗山區(qū)沙子口街道大河?xùn)|停車場附近,在一家名為“嶗山菜館”的飯店擺了41桌酒席。“除了本地我們自家的親朋好友外,還有親家方面的親友從淄博趕過來?!绷窒壬f,當(dāng)天婚禮如期舉行,四百多名親友在一起聚會祝福新人,兒子的婚事辦得體面風(fēng)光,一家人也都很高興。

????下午婚禮事畢,親友們陸續(xù)離開飯店各自返程?!爱?dāng)天下午就有部分親友出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等癥狀,但都以為是中午喝酒的緣故。”林先生說,當(dāng)時(shí)誰也沒往別處想。但到了晚上,林先生 82歲的岳母也開始上吐下瀉,直到第二天仍不見好轉(zhuǎn)。與此同時(shí),當(dāng)天參加婚宴的其他親友,也陸續(xù)發(fā)燒、嘔吐等,親友之一王先生至今仍在市立醫(yī)院東部院區(qū)住院治療。“婚宴當(dāng)天下午就有點(diǎn)腹瀉,吃了些藥,但第二天病情開始加重?!蓖跸壬嬖V記者,礙于情面,他當(dāng)時(shí)沒有告訴林先生。

????直到4月10日,林先生的弟弟才聽說,已經(jīng)有多名親友出現(xiàn)上述癥狀,部分親友甚至已經(jīng)住院治療。“親友們懷疑是婚宴當(dāng)天吃的食物有問題。”林先生說,他這才反應(yīng)過來,急忙詢問眾多親友,得知已有上百名參加婚宴的親友身體不適,癥狀基本上都是發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等。醫(yī)院的診斷結(jié)果基本上都一樣,系細(xì)菌性腸炎引起。

????一個(gè)衛(wèi)生室接診數(shù)十人

????根據(jù)林先生事后統(tǒng)計(jì),當(dāng)天參加婚宴的四百多名親友中,僅在本地社區(qū)門診打吊瓶治療的就有45人,吃藥治療的有近20名,到醫(yī)院治療并保留有病歷的還有二三十人,總數(shù)超過百人。“這還不包括外地來的親友,實(shí)際人數(shù)肯定要多出很多。”林先生說,其中年齡最大的是其岳母,年齡最小的是其剛滿6歲的外甥女,先后去了兒童醫(yī)院、青醫(yī)附院等處治療,共計(jì)住院4天才治愈。

????“由于大多數(shù)親友都是鄉(xiāng)親鄰居,發(fā)病后都在周邊的社區(qū)治療?!绷窒壬f,嶗山區(qū)王哥莊街道的黃山口、青山等社區(qū)的衛(wèi)生室,都接診有相似病癥的親友,其中青山社區(qū)衛(wèi)生室接診的病人最多,“共同的特點(diǎn)是都參加了當(dāng)天的婚宴”。青山社區(qū)衛(wèi)生室的醫(yī)務(wù)人員證實(shí),從4與9日至4月11日,該社區(qū)一共接診上述病癥的居民達(dá)四五十名。

????“隨后,很多親友都把病歷送到我家,讓我去飯店討個(gè)說法。”林先生說,4月10日晚上,他把部分親友出現(xiàn)集體不適的情況,告知了“嶗山菜館”的經(jīng)理遲先生。隨后,遲經(jīng)理親自趕到林先生的住處,并到附近的社區(qū)衛(wèi)生室及醫(yī)院探望發(fā)病的親友?!爱?dāng)時(shí)他承諾讓大家先看病,醫(yī)藥費(fèi)由他負(fù)責(zé)?!绷窒壬f,但隨著統(tǒng)計(jì)上來的發(fā)病人數(shù)不斷增加,遲經(jīng)理一改之前的承諾,不再承認(rèn)親友集體身體不適系飯店的責(zé)任。

????店方稱自己菜品沒問題

????林先生說,無奈之下他向嶗山區(qū)有關(guān)部門反映了此事,但在工商部門卻查不到該飯店的工商注冊登記信息。而食藥監(jiān)局嶗山分局的執(zhí)法人員也趕到這家飯店進(jìn)行調(diào)查,但由于時(shí)間過去太長,飯店的廚房已經(jīng)打掃干凈,無法取樣化驗(yàn)?!安贿^在4月20日,嶗山區(qū)衛(wèi)生防疫站已給這家飯店下達(dá)了停業(yè)通知。”林先生說。

????4月21日中午,記者趕到位于大河?xùn)|停車場附近的這家“嶗山菜館”,發(fā)現(xiàn)飯店門口??康能囕v較少,幾乎沒有客人前來就餐。但當(dāng)記者向店里的服務(wù)員詢問是否營業(yè)時(shí),服務(wù)員卻稱仍然營業(yè),并詢問記者是否就餐。由于飯店負(fù)責(zé)人遲先生不在店中,記者只能電話與其取得了聯(lián)系。遲經(jīng)理表示,飯店目前肯定已停止?fàn)I業(yè),可能是輪休的店員不知情況所致。

????對于4月8日林先生家的婚宴,遲經(jīng)理稱自己也很委屈?!澳翘旎檠绲闹饕ur都是他們帶過來的,有鮑魚、大蝦、海參、鱸魚四樣,我們菜館只提供了螃蟹這一種海鮮?!边t經(jīng)理說,其他熱菜和涼菜都是該店常備的菜肴。據(jù)遲經(jīng)理回憶,4月10日聽說林先生的親友集體身體不適后,他就對店里的菜品進(jìn)行了檢查,沒有發(fā)現(xiàn)問題?!爱?dāng)天所有的菜品都是用大鍋?zhàn)龀?,參加婚宴的有四百多人,如果真是婚宴上的食物?dǎo)致生病,為什么還有其他的人沒事?”遲經(jīng)理說,也可能是林先生自備的海鮮不夠新鮮所致。(馬正拓 都楊)

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