毒膠囊5分鐘檢測(cè)盒熱銷最貴200 專家:8天才行

????昨天，早報(bào)6-7版以《小心！“毒膠囊”還有人在賣》為題，報(bào)道了毒性重金屬超標(biāo)的9家藥企13批次產(chǎn)品被國(guó)家食藥監(jiān)局緊急叫停，記者探訪發(fā)現(xiàn)青島部分藥店仍有售的消息。記者采訪了解到，青島市食品藥品監(jiān)督管理局在第一時(shí)間向相關(guān)部門(mén)發(fā)出緊急通知，從生產(chǎn)、流通、使用三個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)控“毒膠囊”，對(duì)違反規(guī)定生產(chǎn)銷售使用藥用空心膠囊的企業(yè)，將依法嚴(yán)肅查處。此外，“藥用膠囊鉻超標(biāo)”事件被曝光后，老百姓對(duì)

????食藥監(jiān)局： 三個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)控“毒膠囊”

????昨天，市食品藥品監(jiān)督管理局政策法規(guī)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，他們對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查范圍包括醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室，重點(diǎn)看其是否使用媒體曝光的非藥用明膠、膠囊情況，若有立即停止使用；其次看所購(gòu)入的明膠、膠囊是否從有生產(chǎn)資質(zhì)的明膠生產(chǎn)企業(yè)或藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)購(gòu)進(jìn)，是否對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量審計(jì)，購(gòu)入的明膠、膠囊是否按中國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全檢?！八幱媚z囊生產(chǎn)企業(yè)使用的原料和生產(chǎn)工藝是否與注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)一致，這也是我們檢查的項(xiàng)目?！边@名負(fù)責(zé)人說(shuō)，此外，他們對(duì)膠囊生產(chǎn)和使用單位所生產(chǎn)使用的膠囊進(jìn)行監(jiān)督性抽樣，待監(jiān)督檢查和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果明確后，合格產(chǎn)品繼續(xù)銷售、使用，不合格產(chǎn)品依法處理。

????據(jù)介紹，在流通環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員將重點(diǎn)檢查藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)是否購(gòu)進(jìn)13個(gè)鉻超標(biāo)產(chǎn)品，已購(gòu)進(jìn)的企業(yè)，要暫停銷售并進(jìn)行上報(bào)。而在使用環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員將對(duì)藥品使用單位是否購(gòu)進(jìn)13個(gè)鉻超標(biāo)產(chǎn)品做檢查。這名負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們本次檢查堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)格檢查，對(duì)違反規(guī)定生產(chǎn)銷售使用藥用空心膠囊的企業(yè)，將依法嚴(yán)肅查處。

????記者昨天探訪了臺(tái)東、香港中路、中山路、人民路等15家藥店，發(fā)現(xiàn)央視曝光的13種鉻超標(biāo)藥用膠囊產(chǎn)品已全部下架，而百洋醫(yī)藥藥房等連鎖藥店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們接到相關(guān)通知后，已將問(wèn)題膠囊產(chǎn)品下架，對(duì)于庫(kù)存藥品已上報(bào)相關(guān)單位。

????專家提示： 鉻快速檢測(cè)試劑不靠譜

????花5分鐘就能測(cè)定面粉、干酪、牛肉等食物中是否含有對(duì)人體有害的六價(jià)鉻？“毒膠囊”事件曝光后，一種名為“鉻快速檢測(cè)試劑盒”最近在網(wǎng)上熱銷。記者發(fā)現(xiàn)在售的10多家網(wǎng)上商鋪，試劑盒價(jià)格不一，一般在50元左右，最貴的200元，且種類繁多。網(wǎng)店打廣告稱這些試劑盒功效強(qiáng)大，只要5分鐘就能準(zhǔn)確測(cè)定食物中是否含有六價(jià)鉻。

????一家名為“食品安全專營(yíng)店”的網(wǎng)店在介紹該產(chǎn)品時(shí)稱，鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用，三價(jià)鉻是對(duì)人體有益的元素，而六價(jià)鉻是有毒的，鉻為皮膚變態(tài)反應(yīng)原，可引起過(guò)敏性皮炎或濕疹，病程長(zhǎng)，久而不愈，對(duì)眼睛和黏膜有很強(qiáng)的刺激性，對(duì)皮膚有中度刺激性，吸入還可導(dǎo)致肺栓塞和肝損害。店主還提到，食品中的重金屬鉻經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，在一定范圍內(nèi)顏色深淺與含量成正比，與色階卡對(duì)照讀取樣品重金屬鉻的含量。他還重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，該試劑盒檢測(cè)速度快，測(cè)量一個(gè)樣品只需5分鐘左右，而且操作簡(jiǎn)便，無(wú)需專業(yè)技術(shù)人員。

????這樣的宣傳介紹吸引了很多買(mǎi)家，記者發(fā)現(xiàn)有店鋪?zhàn)罱鼉商毂阗u出20份。此外，記者致電幾家制造此類試劑盒的廠商，他們也稱最近銷售火爆。

????這種試劑盒真的靈驗(yàn)嗎？位于青島科大都市科技園的東標(biāo)檢測(cè)中心分析中心工程師張波表示，對(duì)于食品或皮革中的鉻含量檢測(cè)相當(dāng)復(fù)雜，他們從做試驗(yàn)到出結(jié)果一般需要6至8天，由于鉻在食品或皮革中含量非常微小，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須要在無(wú)菌等嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，一旦在操作過(guò)程中你手上的一滴水或一點(diǎn)雜質(zhì)掉進(jìn)反應(yīng)溶液中，結(jié)果都可能導(dǎo)致失真。

????醫(yī)生告誡： 鉻中毒要先清洗排毒

????青島市中心醫(yī)療集團(tuán)職業(yè)病防治院相關(guān)負(fù)責(zé)人于主任介紹說(shuō)，鉻是一種具有銀白色光澤的金屬，無(wú)毒，化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，不銹鋼中便含有12%以上的鉻。鉻中毒主要是六價(jià)鉻引起的以刺激和腐蝕呼吸、消化道黏膜為特征的臨床表現(xiàn)，在人體內(nèi)蓄積具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變。他還提到，鉻在人體內(nèi)一般處于每升血液20微克的標(biāo)準(zhǔn)存在。鉻嚴(yán)重超標(biāo)時(shí)，會(huì)對(duì)肝、腎、肺等臟器帶來(lái)?yè)p害。

????于主任表示，截至目前，青島尚未聽(tīng)說(shuō)有嚴(yán)重鉻中毒或致死病例，而且至今未有急性中毒的診斷標(biāo)準(zhǔn)?！耙话愣远r(jià)、三價(jià)離子態(tài)的鉻對(duì)人體基本無(wú)害，但六價(jià)鉻則容易引發(fā)皮膚潰瘍、鼻中隔穿孔等問(wèn)題。均為慢性吸入性中毒?！睋?jù)介紹，根據(jù)資料顯示，當(dāng)人體內(nèi)鉻含量達(dá)到每公斤體重50—70毫克時(shí)，會(huì)導(dǎo)致中毒者死亡。于主任說(shuō)，鉻這種金屬物質(zhì)造成重度中毒的案例非常少見(jiàn)，一般鉻中毒的病人表現(xiàn)為皮膚潰瘍、鼻腔損害等。

????如果發(fā)現(xiàn)鉻中毒，該怎樣治療呢？于主任說(shuō)，第一步是清洗排毒。如果病人是經(jīng)呼吸道中毒，那患者需立即脫離中毒環(huán)境，移至新鮮空氣處保持呼吸道通暢，必要時(shí)給予吸氧；皮膚污染應(yīng)及時(shí)用清水或肥皂水清洗；口服中毒者立即用溫水或10%硫代硫酸鈉或亞硫酸鈉洗胃，然后給予蛋清、牛奶或氫氧化鋁凝膠保護(hù)上消化道黏膜。經(jīng)過(guò)應(yīng)急措施治療后，患者需及時(shí)到醫(yī)院解毒治療。

????這樣鑒別： “毒膠囊”脆·艷·松

????東標(biāo)檢測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人魯匯智介紹說(shuō)，工業(yè)明膠做的膠囊和藥用明膠做的膠囊有明顯不同，差別主要存在于以下3個(gè)方面。首先，一般工業(yè)明膠做的膠囊質(zhì)量比較差，相對(duì)比較脆，因?yàn)楣I(yè)產(chǎn)品雜質(zhì)多。其次膠囊顏色越鮮艷的越要小心。因?yàn)槭秤妹髂z是透明的、白色的，很干凈，而工業(yè)明膠雜質(zhì)多。如果使用了工業(yè)明膠，廠家會(huì)多加些香精、染色劑、著色劑來(lái)掩飾雜質(zhì)，所以顏色越鮮艷越有可能是工業(yè)明膠做的膠囊。

????魯匯智還提到，工業(yè)明膠做的膠囊在質(zhì)量、材料、工藝、環(huán)境上都相對(duì)較差，不少膠囊口也不是很緊湊，如果發(fā)現(xiàn)膠囊質(zhì)量比較差，膠囊口容易松動(dòng)，市民一定要提高警惕。（記者 錫復(fù)春）

????相關(guān)新聞 膠囊剝開(kāi)吃 小心灼傷胃

????在鉻超標(biāo)膠囊被曝光后，現(xiàn)在很多市民談“膠”色變，很多偏激的網(wǎng)友認(rèn)為打開(kāi)膠囊直接吃藥最安全，但與此同時(shí)，一條《膠囊有毒也不能隨便剝開(kāi)吃藥》的微博快速傳播，這種說(shuō)法到底有沒(méi)有道理？記者昨天咨詢了青醫(yī)附院藥劑專家韓志武醫(yī)生。韓醫(yī)生告訴記者，許多膠囊藥物對(duì)于食道和胃黏膜刺激較大，直接服用可能會(huì)灼傷胃部，導(dǎo)致潰瘍、出血及穿孔。

????韓醫(yī)生告訴記者，膠囊藥目前廣泛使用，一個(gè)原因是藥物本身有苦、辛、辣等刺激性味道，需要用膠囊包裹減少藥物對(duì)味覺(jué)的刺激，還有一些藥物裝入膠囊是因?yàn)樗幬锉旧韺?duì)食道黏膜、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有較大刺激性，需要采用這種緩釋制劑技術(shù)，進(jìn)到胃腸消化道內(nèi)，再溶解吸收。在眾多的藥物中，腸溶膠囊一般對(duì)胃有刺激，所以需要靠膠囊來(lái)保護(hù)胃部，如果把它剝開(kāi)來(lái)吃，沒(méi)有了腸溶衣的保護(hù)，藥物不但會(huì)在胃酸的作用下被溶解或者破壞，失去了應(yīng)有的藥效，而且還可能引發(fā)急癥。這其中，非甾體類抗炎藥最需要膠囊“護(hù)航”。韓醫(yī)生以治療急慢性風(fēng)濕性、急慢性關(guān)節(jié)炎、急慢性強(qiáng)直性脊椎炎、骨關(guān)節(jié)炎的藥物雙氯芬酸鈉緩釋片為例說(shuō)，這種藥品如果直接服用對(duì)胃的刺激性很大，造成胃黏膜細(xì)胞損傷，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致潰瘍、出血及穿孔。

????此外，韓醫(yī)生還提到，消化酶類或益生菌類的膠囊藥物，也必須整顆咽下。此類藥品需要制成腸溶膠囊劑才能保證藥物療效。如果剝開(kāi)使用，將會(huì)降低藥物療效。(記者 王壽林)