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????“這活立蝦也太貴了,從65元/斤跌到40元/斤,還是太貴?!弊蛉?,在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場里,一位市民一邊挑海鮮一邊說,“還是過幾天再買吧。”結(jié)果拎了兩斤蛤蜊、扇貝回家了。 ????往年這個時候,正是立蝦大量上市的季節(jié),買上鮮美的海捕活立蝦回家喝點啤酒,是很多市民熱衷的事。然而,今年受閏月、大風降溫等原因影響,活立蝦不僅數(shù)量少,上周活立蝦還要50多元1斤,這讓一些想解饞的 ????攤主1天賣不了幾斤 ????去年這個時候,出海捕獲活立蝦的漁民都有好收成,僅沙子口漁港碼頭高峰時就有十幾萬斤活立蝦上岸。而今年,大風降溫天氣頻頻到來,活立蝦少得可憐。昨日,記者在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場轉(zhuǎn)了一圈,結(jié)果近30個攤位中僅有3個攤位有賣活立蝦的。 ????“這兩天風大霧大,沙子口貨也少,一共就這么點活立蝦,還貴得要命?!彼逍略此a(chǎn)品批發(fā)的店主姚女士說,“前幾天活立蝦一斤都得65元,現(xiàn)在還便宜點了,也要40元/斤呢?!庇浾呖吹剑昀锏幕盍⑽r量也不多,“好的時候一天也就能賣上個10來斤,今天上了10斤蝦就賣了3斤?!彪m然已是中午,但是姚女士的生意并不好做。 ????“在這做了十多年生意了,頭一回感覺生意這么難做。從過年到現(xiàn)在已經(jīng)賠了2萬多塊了,一天店里的費用就得200多元,現(xiàn)在海鮮量少價高,買的人也少,利潤又太薄了,都賺不出費用來?!庇浾呖吹?,姚女士的店里很多玻璃缸都是空的,缺的品種是大海螺、扇貝、活立蝦、蝦虎、鮑魚、海參等,“往年這個時候,每個玻璃缸里都有貨,滿滿的,今年都沒貨?!?/p> ????其他店和姚女士的情況都差不多,中午時分記者在小港水產(chǎn)品市場里基本看不到顧客,有的店主湊成一桌在打牌。“活立蝦昨天還是50元/斤呢,今天便宜了5元,一斤45元?!焙a(chǎn)品批發(fā)的高女士邊打牌邊招呼記者,“今年的海鮮受天氣影響上市晚,很多都沒貨,你看鲅魚都沒幾條呢?!辈贿^她表示,大約到五一的時候天氣徹底暖和了,海鮮大量上市價格也會有所回落。 ????活立蝦比往年要少 ????水產(chǎn)品批發(fā)市場里活立蝦都少得可憐,就更別提一般的農(nóng)貿(mào)市場了。“南山水產(chǎn)品批發(fā)市場能有點,我這沒進貨?!秉S臺路一市場的水產(chǎn)品攤販這樣告訴記者。他指著一位賣菜的大姨告訴記者:“她跟我一起做了十來年海貨生意了,今年改賣菜了。生意越來越不好做,我也不知道為什么。要是還沒什么起色,我也該想想其他的路子了?!?/p> ????昨日下午,記者在興隆路一農(nóng)貿(mào)市場看到,僅有的3個海貨攤位,只有海帶、蛤蜊、扇貝、蝦虎等“便宜貨”,像鲅魚、活立蝦這樣的“高價貨”都沒有貨?!疤F了,一斤活立蝦批發(fā)價就將近40元,我這回來賣50元錢也賣不動啊,根本不敢進。來這買菜的都是些大姨大媽,誰舍得花這么貴錢買活立蝦?。窟M了貨也得砸手里?!币晃缓ur攤的攤主說。 ????記者發(fā)現(xiàn),一方面是攤主嫌價格貴不敢進貨,一方面是消費者嫌太貴舍不得買,往年大量上市的活立蝦眼下竟成了市場上的“稀客”。 ????活立蝦個頭“縮水” ????采訪中,據(jù)海鮮攤販介紹,近幾年島城蝦的個頭在逐漸縮水?!拔疫M的活立蝦還算大的,但是個頭也不比往年了。”小港宏新源水產(chǎn)品批發(fā)的老板告訴記者,“現(xiàn)在像一斤稱5只的那種大蝦已經(jīng)很少見了,想批都批不著。因為近年來個別海域捕撈過度,導致現(xiàn)在所捕撈的活立蝦個頭整體‘縮水’。此外,隨著打魚設備變得越來越先進,漁民出海捕撈時間一再提前,也直接導致海鮮生長期縮短,還沒來得及完全長成就被撈回來了。”一位老漁民告訴記者,島城市民所稱的活立蝦學名叫鷹爪蝦,喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出,我國沿海均有分布?!懊磕暧袃蓚€季節(jié)能撈活立蝦,4月中旬到5月底和10月份。但經(jīng)過整個冬天休養(yǎng)生息,春天的活立蝦味道更好。 ”這位老漁民告訴記者,選擇在這兩個時間段捕撈活立蝦是有講究的。 “每年3月下旬,活立蝦就從越冬的地方游回來產(chǎn)卵,這時候的活立蝦最鮮美。而10月之前的幾個月里是禁漁期,不能捕撈,所以一年當中只有倆活立蝦集中上市的時間段。”但是,今年受天氣的影響,本地海鮮的上市紛紛推遲,估計活立蝦大量上市還得再等個十天半個月。(記者 景虹) |
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