無證小作坊廁所旁做涼拌菜

青島無證小作坊廁所旁做涼拌菜

2日，跟蹤三輪車到西果園社區(qū)的加工點(diǎn)。

14日，大面包車駛進(jìn)大超市"收貨部"。

加工點(diǎn)火爐間隔壁就是廁所。

    大超市的涼拌菜就一定讓人放心嗎？記者通過連續(xù)多日暗訪發(fā)現(xiàn)，一些黑作坊加工的涼菜竟流進(jìn)了黑龍江北路與崇陽路交會處一家大超市里，而黑作坊的加工車間緊靠廁所，里面污水橫流。3月20日下午，質(zhì)監(jiān)部門端掉了這家黑窩點(diǎn)，同時工商執(zhí)法人員也對這家超市進(jìn)行了檢查。面對檢查，超市相關(guān)負(fù)責(zé)人仍辯稱所售涼菜全部是自己加工的，而且原材料都來自超市，但卻提供不出相關(guān)證明。當(dāng)記者出示有關(guān)暗訪照片后，負(fù)責(zé)人改口稱會立即整頓。據(jù)了解，這些涼菜在非冷藏的環(huán)境下存放，生產(chǎn)的第二天才會進(jìn)入超市，經(jīng)過如此長的時間，質(zhì)量根本沒法保證。

    跟著送貨車，找到黑窩點(diǎn)

    “真是坑人，黑作坊生產(chǎn)加工的涼菜竟然流向了大超市?！笔忻裢跸壬码姳緢?bào)反映，在一家批發(fā)市場里銷售的涼菜是由黑作坊生產(chǎn)加工的，甚至這些黑作坊加工生產(chǎn)的涼菜經(jīng)過市場中轉(zhuǎn)竟流入了崇陽路一家大超市。王先生氣憤地表示，原本他以為大超市里的涼菜都是超市生產(chǎn)加工的，質(zhì)量和衛(wèi)生起碼有一定的保證。“而如果超市從黑作坊進(jìn)貨，想想就讓人害怕！”王先生所說的市場是位于崇陽路上的蔬菜零售調(diào)味品交易批發(fā)市場。

    3月2日凌晨2時，記者來到這家批發(fā)市場調(diào)查。一名攤販告訴記者，市場里銷售的涼菜大部分不是在這個地方加工生產(chǎn)，而是從外面送貨。隨后，記者站在市場門口守候。凌晨3時許，車輛陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入市場，記者注意到，一輛三輪車停下后，司機(jī)從上面卸下大大小小的筐子，筐子里面裝著不少涼菜。據(jù)知情人介紹，這輛來送貨的三輪車就來自一家黑作坊，具體這個加工點(diǎn)在什么地方，他并不清楚。

    為了能夠找到這個黑作坊，記者決定對送貨的三輪車進(jìn)行跟蹤。3月2日上午9時10分許，這輛三輪車才駛離批發(fā)市場，途經(jīng)文陽路、興陽路，拐向了西果園社區(qū)的一個小胡同，停下后往路邊一個加工點(diǎn)里卸貨。

    加工點(diǎn)環(huán)境差污水橫流

    據(jù)附近的居民透露，小胡同這個地方就有一個涼菜加工點(diǎn)，里面的加工環(huán)境很差，陌生人很難進(jìn)入。這個加工點(diǎn)上午一般不干活，只是到了下午四五時才開始加工。當(dāng)天下午4時許，記者再次來到這個加工點(diǎn)時，屋外的大煙囪冒出滾滾濃煙，里面機(jī)器轟鳴，污水從屋內(nèi)的排水溝內(nèi)流出。

    確定加工點(diǎn)后，記者決定對這些涼菜的最終流向進(jìn)行跟蹤。

    3月13日清晨6時許，記者守候在了蔬菜零售調(diào)味品交易批發(fā)市場的西門，而批發(fā)涼拌菜的幾個攤販也開始忙活起來。

    在一個小涼菜攤位前記者看到，上面擺放著各式各樣的小涼菜，有花生米、木耳、腐竹、龍須菜等等。“你要點(diǎn)什么？”只站了一會兒，就有攤販主動與記者搭話，“我過來批發(fā)點(diǎn)小涼菜，可能需要的量比較大，你們這邊哪家批發(fā)量最大？”“來我們家吧，我們這里質(zhì)量好，你看到了嗎，剛才那輛白色面包車剛拉走了一些，直接送到超市賣?！币幻麛傌溄榻B說。

    只見攤販所指的一輛車牌號為魯BK7823的白色大面包車停在路邊，右側(cè)的車門已經(jīng)拉開，一名女子和一名攤販正站在車門前說話，隨后女子走到車后把后備廂打開，男子將一些貨物搬進(jìn)了車內(nèi)。等男子搬完之后，一名頭戴帽子的老漢拉著涼菜走了上來，將一些花生米、木耳等涼菜搬進(jìn)了面包車?yán)?，這名老漢之前出現(xiàn)在西果園社區(qū)里那個加工點(diǎn)。

    司機(jī)警惕，記者跟蹤失敗

    這輛車會把涼菜送到哪里呢？真像那位攤販所說的那樣送入超市嗎？到底又送入哪家超市呢？為了弄清楚這一連串的問題，記者驅(qū)車跟著面包車。

    面包車沿著蔬菜零售調(diào)味品交易批發(fā)市場的西門前的一條路向南行駛，而駛出幾百米后，面包車突然停了下來，只見開車的女子一邊打著電話一邊四處查看，打完電話后，女子快速掉頭開始朝北行駛，她不住地四處觀察著，并隨后驅(qū)車拐入了崇陽路上。面包車突然左轉(zhuǎn)向著路邊的一個車位，女子下車后朝著市場里跑去，一邊跑還一邊打著電話，眼神還不住地朝記者這個方向觀看，神色慌張。

    “跟蹤暴露了？”記者也趕緊將車停了下來，并暗地里觀察著情況，十幾分鐘過后依然不見女子前來開車。為了避免打草驚蛇，記者只好先開車離開。

    “你們當(dāng)時開了一輛黑色轎車，在市場上轎車很少，這樣一輛陌生轎車跟著她，不引起她的懷疑才怪呢?！笔潞螅晃恢檎叻治稣f，這名女子一直很警惕，很可能是記者所乘坐的車輛引起了她的注意。

    涼菜通過收貨部進(jìn)入超市

    3月14日清晨，記者換乘了一輛微面再次來到了批發(fā)市場門前守候，6時30分許，這輛白色的大面包車像往常一樣出現(xiàn)在了批發(fā)市場的門前，之前在興陽路上加工涼菜的老漢再次推著一車涼菜來到了面包車跟前，涼菜搬到車上后，女子駕車離開，記者隨即跟了上去。

    由于這次所乘坐的是一輛普通微面，因此并沒有引起女子的注意，只見女子駕車拐入崇陽路之后開始向東行駛，在穿過了黑龍江北路后左拐進(jìn)了北側(cè)一家大超市的廣場上，最后車停在了超市側(cè)門處。

    記者注意到，這個門口懸掛著一塊“收貨部”的紅牌子，旁邊還有幾輛前來送貨的大貨車。女子將車停好之后打開車門走了下來，然后徑直走進(jìn)了收貨部里，幾分鐘后，女子拉著一個小車走到了面包車跟前，然后將車上的貨物搬到了小車上。等小車裝滿后，女子拉著小車進(jìn)入了這家大型超市的收貨部，辦理完手續(xù)后拉著小車進(jìn)入了超市。