紅酒變液體鉆石跑贏巴菲特 八大關(guān)神秘酒莊扎堆

????“液體黃金”，不知何時(shí)起，紅酒在中國(guó)有了這樣一個(gè)別名，有人說(shuō)這是歐美國(guó)家對(duì)于頂級(jí)紅酒的美譽(yù)，而在記者的采訪中，更多的紅酒藏家、炒家則認(rèn)為這是紅酒在中國(guó)的“異變”。不管哪種解釋正確，國(guó)際高端紅酒市值的瘋狂上漲已是不爭(zhēng)的事實(shí)，而在投資渠道日趨多元化的今天，越來(lái)越多的青島人，開(kāi)始關(guān)注“液體黃金”，由此也在青島引發(fā)了一場(chǎng)浩大的炒酒運(yùn)動(dòng)。從老少皆知的大小拉菲，到酒中之王帕圖斯，還有目前較少人知的紅顏容，世界十大酒莊的紅酒一時(shí)間云集島城。

????藏者云云，然而記者接觸的人群中，鮮見(jiàn)實(shí)際意義上的收益者?！罢娼鸢足y獲益的紅酒買家很少，錢都讓代理商和莊家掙去了?！币幻t酒藏家這樣對(duì)記者說(shuō)。

????記者探秘

????八大關(guān)“無(wú)名”會(huì)所扎堆

????這是八大關(guān)太平角五路旁的一棟老式別墅，原先是德占期間一位要員的府邸，兩層的小樓盡顯歐式建筑的優(yōu)雅，走進(jìn)別墅，一樓會(huì)客廳并不大，頂多可以容納十二三人，紅火的壁爐、歐式的餐會(huì)長(zhǎng)桌，各式的大口杯、高腳杯，還有墻壁上各種與酒有關(guān)的黑白照片。二樓裝飾更為精致一些，雪白的皮革沙發(fā)、面朝大海的咖啡吧，還有私密的對(duì)話間。整體來(lái)看，這里更像是某位富豪的私人會(huì)所或者夏日別墅，一點(diǎn)看不出跟紅酒有什么瓜葛。

????然而，當(dāng)會(huì)所主人袁永杰拉開(kāi)儲(chǔ)藏間的暗門之后，這座別墅才亮出了真正的“家底”。入眼的是一排排橡木酒架，上面擺放著流光溢彩的國(guó)際頂尖名酒，打眼一看，數(shù)量并不多，也就六七十瓶的樣子?！皠e小看我的紅酒，里面最貴的一瓶就要20萬(wàn)元人民幣，全世界存量不到三十瓶?！痹澜芨嬖V記者，因?yàn)榧t酒的儲(chǔ)藏要求非常高，對(duì)于溫度濕度甚至酒架的材質(zhì)都有特殊的要求，所以一般的紅酒會(huì)所藏酒量都不大，“我這間藏酒室花了十幾萬(wàn)元才建成，有專人一瓶瓶地檢查紅酒的狀況并登記在冊(cè)，其中有的紅酒還需要定期翻瓶?！痹谠澜芸磥?lái)，有的酒莊動(dòng)輒藏酒數(shù)百瓶甚至上千瓶，理論上雖然可行，但實(shí)際操作并不現(xiàn)實(shí)，“紅酒種類不同儲(chǔ)藏要求也有差異，如果真要建一座能儲(chǔ)藏上千瓶各類紅酒的酒窖，那投資可不是個(gè)小數(shù)目?！?/p>

????袁永杰說(shuō)，隨著紅酒在國(guó)內(nèi)越來(lái)越火，他的這個(gè)會(huì)所越來(lái)越大，現(xiàn)在已經(jīng)變成了紅酒買賣、收藏的專業(yè)會(huì)所。“我們這里實(shí)行的是會(huì)員制，會(huì)所也沒(méi)有任何名牌，純粹是圈里人湊在一起玩酒的地方，新會(huì)員要有介紹人，對(duì)于身家和身份也有一定的考察標(biāo)準(zhǔn)?！痹澜苷f(shuō)，像這樣的紅酒會(huì)所，在八大關(guān)及沿海一線并不鮮見(jiàn)。

????市場(chǎng)發(fā)展

????紅酒“跑贏巴菲特”

????“最近二十年以來(lái)，紅酒的國(guó)際價(jià)格一直漲得非常厲害，尤其是從2006年開(kāi)始，中國(guó)人開(kāi)始關(guān)注紅酒市場(chǎng)之后，紅酒已經(jīng)不是‘液體黃金’了，都成了‘液體鉆石’?！边M(jìn)口紅酒代理商王仲民告訴記者，目前國(guó)內(nèi)雖然已經(jīng)出現(xiàn)了紅酒熱，但并沒(méi)有建立起成熟的紅酒價(jià)格機(jī)制，主要還是參照國(guó)際紅酒價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，其中最重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系，就是倫敦國(guó)際紅酒商交易協(xié)會(huì)價(jià)格體系。以拉斐為例，根據(jù)倫敦國(guó)際紅酒商交易協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，1982年出產(chǎn)的法國(guó)紅酒拉斐，2006年至2007年價(jià)格為1.2萬(wàn)至1.3萬(wàn)元，此后一路攀升至4萬(wàn)至5萬(wàn)元，直到現(xiàn)在的8萬(wàn)至9萬(wàn)元。10年間的投資回報(bào)率高達(dá)857% 。而同一時(shí)期，黃金的漲幅僅為4倍。

????在瘋狂上漲的背后，同樣面臨泡沫的風(fēng)險(xiǎn)。在王仲民看來(lái)，國(guó)內(nèi)的大多數(shù)投機(jī)者都還是以交易為主，只買不喝，但由于歷史和文化差異，國(guó)內(nèi)紅酒投資跟風(fēng)者多，懂行的少；炒作的多，收藏的少?！凹t酒的紅火是暫時(shí)的，一旦泡沫破滅，炒作紅酒者將嚴(yán)重受創(chuàng)?！蓖踔倜裾f(shuō)，現(xiàn)在很多人都好買幾箱紅酒放著，誤以為跟白酒一樣也是越陳越值錢，結(jié)果因?yàn)閮?chǔ)藏不力導(dǎo)致變質(zhì)，投資幾十萬(wàn)元血本無(wú)歸，“這樣的事情并不少”。王仲民說(shuō)，青島真正做紅酒做得好的酒莊、酒窖不是沒(méi)有，但只有很少幾家，“有的是直接跟法國(guó)列級(jí)酒莊和國(guó)外紅酒拍賣行掛鉤，有的是通過(guò)香港代理機(jī)構(gòu)跟紅酒外盤對(duì)接，一天的交易金額就是數(shù)百萬(wàn)甚至上千萬(wàn)。”

????同時(shí)，也并非所有的紅酒都“跑贏”了巴菲特，在升值空間上，國(guó)內(nèi)紅酒明顯乏力?！艾F(xiàn)在具有投資價(jià)值的大部分還都是國(guó)外紅酒，國(guó)內(nèi)紅酒基本仍處于純消費(fèi)階段。”對(duì)此1532煙酒公司的朱經(jīng)理解釋說(shuō)，這一方面是因?yàn)閲?guó)內(nèi)的釀造技術(shù)、設(shè)備和傳統(tǒng)都跟國(guó)外具有較大差距，更主要的是，國(guó)內(nèi)紅酒制造產(chǎn)業(yè)還比較“年輕”，沒(méi)有建立起與國(guó)外類似的紅酒價(jià)格體系?！白罱欢螘r(shí)間，拉菲也大幅跌價(jià)，國(guó)內(nèi)紅酒投資形勢(shì)整體趨軟?！?/p>

????收益調(diào)查

????年賺百萬(wàn)并非是夢(mèng)

????收藏紅酒到底賺不賺錢？“賺錢是肯定的，但賺錢的也肯定是少數(shù)，甚至可以說(shuō)是極少數(shù)?！痹澜芨嬖V記者，目前他的紅酒會(huì)所已擁有近百名會(huì)員，其中以喝為主的藏家占了一大半，純粹投機(jī)炒作的頂多四成，但其中的確有不少賺錢的，但也并非是全部會(huì)員都賺到了錢，“有人藏酒不是以賺錢為目的，有人想賺錢結(jié)果賠錢了，或者賺到錢卻沒(méi)法套現(xiàn)的，各種情況都有?！痹澜苷f(shuō)，目前在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)紅酒套現(xiàn)一般是兩種途徑，一種是本人自己尋找代理公司或其他渠道，將紅酒投放市場(chǎng)，但這種方式比較少，對(duì)客戶個(gè)人能力要求較高；更主要的還是依托酒莊、會(huì)所套現(xiàn)。礙于制度，袁永杰不愿透露會(huì)員個(gè)人信息，他告訴記者，他這里的會(huì)員結(jié)構(gòu)比較單一，“他們從事行業(yè)并沒(méi)有太集中的領(lǐng)域，其中以有歐美留學(xué)、工作和生活經(jīng)歷的人居多?！痹澜苷f(shuō)，目前國(guó)內(nèi)紅酒投資能否賺錢，關(guān)鍵還是看是否有套現(xiàn)渠道，而紅酒基金、期酒交易等在國(guó)內(nèi)還是方興未艾，“據(jù)我所知，有人投資期酒，一年能賺數(shù)百萬(wàn)元?！?/p>

????有賺有賠才是正常的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，在不少人大談紅酒致富的同時(shí)，有人也提出了善意的警告?！安还芡顿Y什么，都是有風(fēng)險(xiǎn)的，紅酒也并非穩(wěn)賺不賠?！敝屑Z酒莊負(fù)責(zé)人李軍帥告訴記者，從整體趨勢(shì)上來(lái)看，紅酒的確是極具投資價(jià)值的商品，但也應(yīng)該對(duì)其風(fēng)險(xiǎn)性有一定認(rèn)識(shí)，“在2011年下半年之前，紅酒基本上是只要買進(jìn)就能賺錢，但現(xiàn)在已經(jīng)不是這個(gè)樣子了?！崩钴妿浾f(shuō)，紅酒市場(chǎng)首先跟國(guó)家匯率關(guān)系密切，一旦匯率有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，紅酒市場(chǎng)立刻就會(huì)給投資者“顏色”瞧瞧，“最近幾年匯率變化非常頻繁，對(duì)紅酒市場(chǎng)的影響也非常大，但這都是非市場(chǎng)性調(diào)整，誰(shuí)都說(shuō)不準(zhǔn)怎么變?！?/p>

????歐債危機(jī)也同樣對(duì)紅酒市場(chǎng)產(chǎn)生了巨大影響，“現(xiàn)在紅酒市場(chǎng)的主流產(chǎn)品是法國(guó)酒莊紅酒，正好處于歐元區(qū)，所有歐元一貶值，法國(guó)紅酒也跟著降價(jià)?！眲④妿浾f(shuō)。

????風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查

????青島酒莊四年增百倍

????“現(xiàn)在青島專營(yíng)紅酒的酒莊，已經(jīng)不下二百家了?！鼻鄭u葡萄酒博物館館長(zhǎng)王琪范介紹說(shuō)，尤其是從2008年開(kāi)始，青島的紅酒市場(chǎng)就開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)“爆炸式”的發(fā)展期，從紅酒酒莊數(shù)量上來(lái)看，2008年的時(shí)候，青島的紅酒酒莊也就是三兩家，而在短短的四年里，這個(gè)數(shù)量就暴漲了百倍，而從紅酒銷售量來(lái)看，也呈現(xiàn)大幅度遞增，“根據(jù)我們的統(tǒng)計(jì)，2011年紅酒銷售量就比2010年漲了50%左右，而前兩年也基本保持這樣一個(gè)漲幅。”之所以在2008年出現(xiàn)一個(gè)爆炸式的增長(zhǎng)，王琪范表示，這跟一些大的企業(yè)和金融機(jī)構(gòu)開(kāi)始涉足不無(wú)關(guān)系?！?008年之前，紅酒市場(chǎng)的主力還是個(gè)人藏家，其中不少都是海歸派；但后來(lái)投資渠道多元化，有的企業(yè)甚至投資公司開(kāi)始關(guān)注紅酒市場(chǎng)，流入紅酒市場(chǎng)的資金越來(lái)越大，紅酒市場(chǎng)才真正火了起來(lái)?！?/p>

????而大型機(jī)構(gòu)帶來(lái)的大筆資金，也造成了島城紅酒市場(chǎng)的巨大泡沫?！?010年春節(jié)，小拉菲在青島售價(jià)還不到2900元，今年春節(jié)就漲到7900元，這么個(gè)漲法也就在中國(guó)才可能實(shí)現(xiàn)?！奔t酒藏家王先生告訴記者，特別是一些高端紅酒，在中國(guó)的漲幅明顯高于同期的國(guó)際漲幅，這就很說(shuō)明問(wèn)題。

????對(duì)于青島的紅酒市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)紅酒會(huì)所的袁永杰也有自己的看法。他告訴記者，現(xiàn)在有些國(guó)內(nèi)藏家將白酒收藏的一套照搬到紅酒上來(lái)，自身根本沒(méi)有國(guó)外生活經(jīng)驗(yàn)，甚至連喝什么酒該用哪種杯子、適合佐哪一種餐品都搞不清楚，就冒冒失失地炒作紅酒，其實(shí)是非常不明智的?！凹t酒準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)不應(yīng)該跟黃金并列，雖然它也是一種炒作商品，但更接近于中國(guó)的古玩、字畫，其中具有很濃厚的文化意味，不了解紅酒文化就去收藏或者炒作紅酒，即便是偶爾賺到一筆錢，長(zhǎng)久來(lái)看也是有很大風(fēng)險(xiǎn)的?！保ㄓ浾?官華晨）