|
????廣東檢查出不合格餐具擺上超市貨架,部分產(chǎn)品存在鉛超標(biāo)問(wèn)題。近日記者探訪青島餐具市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)同樣大小的盤(pán)子,售價(jià)卻從2.5元到16元不等,不同材質(zhì)價(jià)格相差六倍,專家指出,有的小廠家為降低成本,采用鉛、鉻作為熔化劑,低溫?zé)瞥龃善?,表面的圖案用高溫烤上,在強(qiáng)酸環(huán)境下很容易產(chǎn)生鉛析出。 ????“瓷餐具”花樣多 ????昨天上午,記者來(lái)到團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),只見(jiàn)一款雕刻著紅花的盤(pán)子標(biāo)價(jià)為13元,記者翻看盤(pán)子后面寫(xiě)著“新骨瓷”字樣。 “我這種瓷盤(pán)是不含鉛的,所以價(jià)格高?!闭f(shuō)著店主拿出一個(gè)印有紅櫻桃圖案的盤(pán)子:“這個(gè)盤(pán)子2.5元,可能含鉛,一分錢(qián)一分貨?!庇浾呱焓置讼拢P(pán)子上的圖案粘粘的。店主解釋說(shuō),盤(pán)子是否會(huì)鉛超標(biāo),主要是看上面印的圖案質(zhì)量好不好,這種圖案是烤上去的,很容易掉色,而顏料一般含有多種化學(xué)物質(zhì),很容易出現(xiàn)重金屬超標(biāo)。 ????記者在另一個(gè)店鋪看到了仿瓷餐具,一個(gè)大碗售價(jià)僅5元,店主稱仿瓷餐具是塑料做的,不易摔碎,而且容易洗刷,很多快餐店都買(mǎi)這種餐具。 ????低溫?zé)埔孜龀鲢U ????“瓷器鉛析出超標(biāo)有兩個(gè)原因,一個(gè)是釉的問(wèn)題;另一個(gè)則是著色工藝的問(wèn)題。 ”中國(guó)海洋大學(xué)材料學(xué)朱志斌告訴記者,釉是瓷器覆蓋在陶瓷、搪瓷表面的玻璃質(zhì)薄層,有兩種加工工藝,一種是采用鉛、鉻作為熔化劑,對(duì)溫度要求較低,一般只需要1100-1200度,可能會(huì)導(dǎo)致重金屬超標(biāo),低價(jià)的瓷器可能屬于這種類型;另一種則是采用無(wú)鉛材質(zhì)作為熔化劑,需要1400度以上的高溫。一些小廠家為節(jié)省成本,往往采用鉛、鉻作為熔化劑的低溫?zé)乒に嚒?/p> ????另一個(gè)原因則是著色工藝的問(wèn)題,記者了解到,著色工藝分為釉上彩、釉中彩、釉下彩幾種,一些小作坊生產(chǎn)的釉上彩只是在上面烤了一層圖案,而這些圖案所用的顏料大多是化學(xué)物質(zhì),里面可能含有鉛、氧化銅等重金屬,如果掉色,對(duì)人體造成傷害。而釉中彩和釉下彩相對(duì)比較安全,一般不會(huì)出現(xiàn)鉛析出現(xiàn)象。 ????對(duì)兒童傷害較大 ????青島大學(xué)材料學(xué)教師戚憑告訴記者,瓷器中對(duì)人體產(chǎn)生危害的主要成分是鉛。由于所用原料中氧化鉛的含量過(guò)高,再加上雜質(zhì)比較多,從而造成鉛的含量超標(biāo)。餐具中的鉛析出對(duì)成人傷害較小,但對(duì)兒童傷害卻很大。戚憑告訴記者,一些大廠家生產(chǎn)的仿瓷餐具應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題,如PE材質(zhì)的可以用作餐具,但有的廠家使用PVC材質(zhì)在高溫下對(duì)人體造成傷害。(記者 宋曉華 實(shí)習(xí)生 劉國(guó)強(qiáng)) |