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????青島新聞網(wǎng)訊 3月7日,記者在嶗山區(qū)王哥莊曉陽春茶廠的大棚茶園里看到,茶樹尖上嫩綠的新芽剛剛冒出枝頭,鮮嫩欲滴,采茶姑娘們將嫩葉采摘下來后,經(jīng)過炒茶師的巧手,大約兩個小時后,今年的第一鍋大棚嶗山茶新鮮出鍋。曉陽春因恰值三八婦女節(jié)之際,正所謂,春茶早摘值千金,“靈芽千葉醒于辰,碧水清腴輾轉(zhuǎn)身。形外丹青真骨相,杯中冷暖寄精神。”對春茶的贊美之情流露無遺。憑著技藝與品質(zhì)的高人一籌,曉陽春的大棚春茶每年都供不應求,據(jù)茶廠的李總介紹,今年春茶已開始預定,大批量茶3月中旬左右市場上才有銷售。預計前十天價格在5000元/斤左右,隨著茶葉的大批量上市,價格會逐漸回落。 ????據(jù)了解,因恰值三八婦女節(jié)之際,由青島婦聯(lián)、區(qū)婦聯(lián)等婦女代表機構評選出來的5位具有代表性的模范女性,她們身著大紅綬帶,神采奕奕,曉陽春將第一鍋嶗山茶獻給這些可敬的女性,后續(xù)還將邀請這些模范女性作為特約嘉賓參加2012年第二屆“曉陽春杯”采茶節(jié),免費參加茶鄉(xiāng)一日游活動(包括免費參觀茶廠、茶園、茶文化博物館、茗香谷有機茶基地、游二龍山等),享受終身制貴賓卡待遇等。同時曉陽春還將授予她們“曉陽春健康大使”的榮譽稱號, ????據(jù)悉,近年來隨著嶗山春茶品種的增多,要搶占先機,就不得不趕早。曉陽春茶園目前是青島海拔最高的有機茶園基地,其三面環(huán)山,一面靠海,背風朝陽,濕度適宜,再加上優(yōu)質(zhì)肥沃的土壤,這些條件都決定了這里每年都能產(chǎn)出嶗山第一鍋優(yōu)質(zhì)大棚茶,拔得頭籌。據(jù)負責人介紹,由于本年雨水充足,氣溫也較去年有很大提高,因此嶗山春茶將增產(chǎn)三成多。 ????記者還了解到,今年由曉陽春引進的“黃金芽”茶苗經(jīng)精心培育,喜獲成功,曉陽春賦予其極具道教意境的稱號:“太清金芽”。 該茶最大的特點為“三黃”:干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。普通黃金芽氨基酸含量為9%,安吉白茶的氨基酸含量為5~7%,普通綠茶的氨基酸含量為3~4%,而“太清金芽”由于其特殊的地理位置、適宜的氣候及曉陽春的精心呵護,氨基酸含量比一般黃金芽高,可達11%,因此對降血壓,保護神經(jīng)細胞,提高記憶力和增強抗癌藥物的療效具有明顯作用,是目前中國綠茶中的極品。預計今年可以炒制出幾十斤太清金芽,屆時定會成為眾多愛茶之人追捧的對象。 |
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