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“中國風(fēng)”大門迎賓“糖球宴”盛大開席

來源:青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)-青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 2012-02-08 11:18:19

會(huì)場內(nèi)摩幕當(dāng)天,糖球會(huì)開肩接踵。

銷售劉家糖球火爆。

劉家糖球攤位一片繁忙

民間工藝品攤位前擠滿了市民

糖球會(huì)上的“鑼鼓大媽”營造出火火的氣氛。

????高大的城墻、氣派的龍柱、紅色的中華門上鑲滿了金燦燦的鉚釘……昨日上午,隨著這一對(duì)充滿濃郁“中國風(fēng)”的大門緩緩開啟,第二十三屆青島海云庵糖球會(huì)這一膠東地區(qū)乃至全國人氣最旺的民俗節(jié)會(huì)正式拉開帷幕。

????據(jù)了解,本屆糖球會(huì)將圍繞“人情味、老感覺、新四方”這一主題,在為期六天的節(jié)會(huì)時(shí)間里組織舉辦文體、經(jīng)貿(mào)、旅游活動(dòng)百余項(xiàng),在保留獅王爭霸賽、木偶戲表演、折子戲展演、攝影抓拍比賽等傳統(tǒng)活動(dòng)的基礎(chǔ)上,特邀請(qǐng)茂腔、魔術(shù)、五音戲等7項(xiàng)國家、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目表演。同時(shí),還將組織生肖兔、布老虎、捏面人等20余項(xiàng)傳統(tǒng)民間藝術(shù)進(jìn)駐海云庵民俗街,形成“看有亮點(diǎn)、吃有味道、游有去處、樂在四方”的民俗盛會(huì)氛圍。

????青島海云庵糖球會(huì)迄今已有五百多年的歷史,以其濃厚的民俗底蘊(yùn)和特有的民俗文化,每年吸引幾百萬游客前來參會(huì)。自1990年由四方區(qū)政府主辦以來,今年是第二十三屆了。近年來,四方區(qū)委、區(qū)政府挖掘培育糖球會(huì)這一民俗文化遺產(chǎn),經(jīng)過多年的創(chuàng)新發(fā)展,海云庵糖球會(huì)從最初的民間廟會(huì),已發(fā)展成為膠東地區(qū)乃至全國人氣最旺的民俗節(jié)會(huì)之一,2005年,糖球會(huì)被命名為“中國十大民俗節(jié)”,2006年,糖球會(huì)被山東省政府確定為第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

????記者昨日上午在糖球會(huì)現(xiàn)場看到,雖然氣溫零下7℃左右,但依然擋不住市民趕會(huì)的熱情,各大糖球攤位前人頭攢動(dòng),不少人除了品嘗一下特色糖球,臨走時(shí)還不忘帶上幾盒禮品糖球。“上周六小吃街開街以來這幾天,我每天都能賣七八萬支糖球,今天天氣不太好,加上孩子開學(xué)報(bào)到,所以現(xiàn)在感覺人氣稍微差點(diǎn),但中午后攤前肯定又都是人。”劉家花樣糖球負(fù)責(zé)人劉群芳對(duì)記者說道。在本屆糖球會(huì)舉行的“十佳糖球”評(píng)選中,劉家玫瑰糖球當(dāng)選,這也為劉家花樣糖球賺足了人氣。糖球會(huì)舉辦23年來,糖球銷售從草把子到固定攤位,經(jīng)過大浪淘沙,剩下的糖球品牌越來越少,但糖球花樣、質(zhì)量卻逐年增加。“沒有特色不行呀,你看看今年的11個(gè)糖球攤位,哪家沒有自己的獨(dú)創(chuàng)品種和壓箱底的品種。”劉群芳告訴記者說,劉家花樣糖球的特色就在“花樣” 如豆沙加核桃糖球、上, 豆沙加腰果糖球、紫薯糖球、香芋土豆糖球等品種在其他攤位上很少能找到?!白鲜硖乔蚴侨ツ晏乔驎?huì)上的‘十佳糖球’之一,今年糖球會(huì)上我們又首次推出了芝麻球夾心糖球,制作方式略有不同,這個(gè)先保密?!笨粗絹碓蕉嗟娜肆鳎瑒⑷悍夹呛堑卣f道。談及今年糖球的價(jià)格,劉群芳說,隨著糖球會(huì)這么多年的發(fā)展,各家糖球的價(jià)格都比較統(tǒng)一,如普通的糖球五元,帶點(diǎn)花樣的糖球在10元上下,基本與前幾年持平。 本報(bào)記者 楊志堅(jiān)

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