|
????從昆明花農(nóng)手中再到青島花店,象征著愛(ài)情的云南玫瑰會(huì)經(jīng)過(guò)一段奇妙的路程。在這中間,玫瑰中間要倒幾次手?經(jīng)過(guò)幾道加價(jià)環(huán)節(jié)?近日,記者從源頭跟訪,在云南和青島兩地進(jìn)行了調(diào)查。一朵羞答答的玫瑰,從產(chǎn)地到終端,要經(jīng)過(guò)花農(nóng)、花商、鮮花經(jīng)紀(jì)人、鮮花物流、花店等諸多環(huán)節(jié),同時(shí)身價(jià)不斷加碼?;ㄞr(nóng)手中幾毛錢一枝的玫瑰,到了情人節(jié),在青島能賣到10元甚至更多。這中間,有花農(nóng)賤買的苦惱,有花商壓貨的郁悶,也有鮮花經(jīng)紀(jì)人炒花的驚心動(dòng)魄。當(dāng)然,更多的人在這個(gè)鏈條當(dāng)中賺到了錢。 ????云南花農(nóng) ????高貴玫瑰賣不出蛤蜊價(jià) ????5日晚,云南晉寧縣晉城鎮(zhèn)海宴村花農(nóng)倪亮來(lái)到云南斗南花卉交易市場(chǎng),準(zhǔn)備出售他家花田里的玫瑰。倪亮帶來(lái)玫瑰品種是“紫皇后”,這個(gè)品種前幾年曾經(jīng)大賣,今年卻遭遇到“滑鐵盧”?!岸嗌馘X一扎?”他剛把車停好不久,有花商前來(lái)詢價(jià)。記者了解到,藍(lán)色妖姬一扎12支,其他的鮮花一扎都是20支。 ????“去年的時(shí)候,紫皇后在這個(gè)時(shí)候能賣到30多元一扎?!蹦吡琳f(shuō),不過(guò)今年紫皇后賣不動(dòng)了。七八塊錢一扎的報(bào)價(jià),好幾個(gè)花商都嫌貴。倪亮再度降低了心理預(yù)期。半小時(shí)以后,一位花商提出200元購(gòu)買他40扎(800支)花,也就是說(shuō)均價(jià)五塊錢一扎,一扎玫瑰重約一公斤,在青島售價(jià)高昂的玫瑰花甚至賣不出個(gè)蛤蜊價(jià)。倪放略一考慮,同意了。 ????記者注意到,不同的玫瑰品種在不同年份價(jià)格不一樣。今年需求量較大的超級(jí)玫瑰(卡羅拉)價(jià)位就相對(duì)高一些,目前花農(nóng)的售價(jià)一扎在18元左右。 ????云南花商 ????20枝花賺3元處理不及會(huì)虧 ????圣誕節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)一個(gè)接一個(gè),花商孫英這幾天收獲頗多?!澳媒裉靵?lái)說(shuō),我們不到200元一捆從花農(nóng)手中收來(lái)超級(jí)玫瑰花,裝扮好后,以25元左右一扎的價(jià)格賣給鮮花經(jīng)紀(jì)人,最近一個(gè)月,一天差不多能平均流轉(zhuǎn)300扎花,月收入差不多在兩三萬(wàn)元?!睂O英說(shuō),不過(guò),情人節(jié)過(guò)去后,收入就會(huì)銳減。 ????孫英說(shuō),從花農(nóng)手中收上來(lái)的花,在分扎的過(guò)程中,會(huì)發(fā)生損耗,如果請(qǐng)人幫著扎花,一扎要支付1元錢的人工費(fèi),此外,在交易市場(chǎng)租攤位,一個(gè)月要500多元的費(fèi)用。“經(jīng)過(guò)分扎,一扎賣到22元才剛剛保本,每扎能賺3元左右?!?/p> ????鮮花重在一個(gè)鮮字,如果收上來(lái)的花,沒(méi)有及時(shí)處理掉,會(huì)虧得一塌糊涂。孫英說(shuō),“ 2010年就曾經(jīng)虧過(guò)一次大的,當(dāng)時(shí)快過(guò)七夕了,我們一天進(jìn)了600扎。由于當(dāng)晚鮮花上市量太大,只賣出去100扎,好幾天賺的錢全賠了進(jìn)去?!?/p> ????鮮花經(jīng)紀(jì)人 ????連夜運(yùn)送各地運(yùn)費(fèi)成本高 ????鮮花經(jīng)紀(jì)人承擔(dān)著將昆明鮮花轉(zhuǎn)送到全國(guó)各地的重任。在斗南,數(shù)千名經(jīng)紀(jì)人一到晚上就出沒(méi),發(fā)起夜財(cái)?!巴ǔG闆r下,我們從花商手中把花買下來(lái)后,裝成箱,根據(jù)當(dāng)晚的玫瑰價(jià),一件貨加價(jià)50元到100元。如果一件貨加價(jià)50元,加上冰和紙箱的費(fèi)用,平均一扎花我們就得加價(jià)1元錢左右。”鮮花經(jīng)紀(jì)人郝英說(shuō)。 ????郝英介紹,斗南鮮花運(yùn)到外地,運(yùn)費(fèi)在成本中占的比例相對(duì)較高?!氨热鐝睦ッ鞯角鄭u,原來(lái)一公斤貨物的運(yùn)費(fèi)是4.5元,前幾天漲到了6元,一扎花只在空中運(yùn)輸環(huán)節(jié)成本就要增加6元錢?!?/p> ????不同的鮮花經(jīng)紀(jì)人,由于手中的資源有多有少,賺錢差別很大??傊?,花農(nóng)手里22元一扎的超級(jí)玫瑰,到了花商手里變成了25元一扎,再到鮮花經(jīng)紀(jì)人手里變成26元一扎,加上運(yùn)費(fèi),再到青島機(jī)場(chǎng)一扎超級(jí)玫瑰的價(jià)格增加到32元,近期還會(huì)更高。 ????青島批發(fā)市場(chǎng) ????情人節(jié)來(lái)臨鮮花價(jià)格猛漲 ????從云南飛抵青島的鮮花,落地后幾乎都運(yùn)到了南山花卉市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。 ????2月5日上午,在南山花卉市場(chǎng)一樓,大捧大捧已經(jīng)扎好的玫瑰花絢爛奪目。李女士在這里做了十幾年的花卉生意,她告訴記者說(shuō):“每天早晨,南山花卉市場(chǎng)都會(huì)派車到機(jī)場(chǎng)去拉貨,回來(lái)直接把鮮花分派到每個(gè)商戶手里?!?/p> ????最近預(yù)定情人節(jié)鮮花的人突然多了起來(lái),價(jià)格也被炒得猛漲。記者了解到,2月5日南山花卉市場(chǎng)花商的進(jìn)貨量大約是平日的3~5倍,明后兩天將上升至7~10倍,而在2月14日情人節(jié)前后最多將漲三四十倍。 ????5日晚上10時(shí)許,青島山和水鮮花店老板李女士剛剛從花店下班。李女士說(shuō),根據(jù)往年鮮花銷售的情況看,通過(guò)預(yù)定銷售玫瑰花的數(shù)量占情人節(jié)期間總銷售量的70%左右?!艾F(xiàn)在也是一天一個(gè)價(jià),以超級(jí)玫瑰為例,加上花店的成本、物流運(yùn)輸費(fèi)用和其他環(huán)節(jié)等,對(duì)外的批發(fā)價(jià)已漲到了55元一扎,而這個(gè)價(jià)格批發(fā)一扎超級(jí)玫瑰僅僅能賺一元錢。” ????花店零售 ????開(kāi)始提前預(yù)定剪花剪到手軟 ????近一個(gè)月來(lái),玫瑰花價(jià)直線上漲。5日,記者從“青島送花人”花店了解到,超級(jí)玫瑰目前的售價(jià)為七八元一枝。 ????在江西路、南京路、寧夏路,記者走訪了解到,幾乎所有的鮮花店都已經(jīng)開(kāi)始預(yù)定情人節(jié)玫瑰?!?現(xiàn)在預(yù)定,普通玫瑰6元/枝、藍(lán)色妖姬 20元/枝,如果到了情人節(jié)當(dāng)天購(gòu)買的話,估計(jì)普通玫瑰每枝要十幾元,藍(lán)色妖姬每枝要30多元?!苯髀范蟹中E赃叺孽r花店老板告訴記者,這兩天剪花剪到手都麻了,真是供不應(yīng)求啊。 ????“與批發(fā)相比,還是做成花束零售賺錢,像超級(jí)玫瑰,現(xiàn)在的零售價(jià)能賣到5元/枝,情人節(jié)之前一兩天應(yīng)該能漲到七八元一枝。”李女士說(shuō),他們因?yàn)槭桥l(fā)商,零售價(jià)格都要比市內(nèi)的花店便宜,現(xiàn)在市內(nèi)花店超級(jí)玫瑰的零售價(jià)都要七八元一枝了,到了情人節(jié)一般會(huì)漲到10元一枝,甚至還高。 ????特寫 ????炒花的波動(dòng)遠(yuǎn)大于炒股 ????斗南的花價(jià),不同品種、不同品相的各類鮮花價(jià)格時(shí)刻都在變動(dòng),很多時(shí)候變動(dòng)特別劇烈。每天炒花的鮮花經(jīng)紀(jì)人,可能會(huì)獲得遠(yuǎn)超過(guò)炒股票帶來(lái)的利潤(rùn),但同時(shí)面臨著遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于炒股票所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。 ????4日晚間,斗南花卉交易市場(chǎng)玫瑰交易剛開(kāi)市的時(shí)候,超級(jí)玫瑰的售價(jià)大約為20元一扎,心急的花商甚至56元三扎就賣。十分鐘過(guò)后,眼看玫瑰數(shù)量增加得有點(diǎn)慢,不夠市場(chǎng)需要,花價(jià)開(kāi)始慢慢上漲。從每扎20元到22元再到25,到了5日凌晨1時(shí)的時(shí)候,花價(jià)已經(jīng)到了30元一扎。股票還有漲跌停板的限制,而鮮花一天的價(jià)格波動(dòng)會(huì)很輕松突破20%。 ????“我一開(kāi)市時(shí)以21元一扎的價(jià)位買了300扎玫瑰,這還沒(méi)出門就賺錢了?!?日凌晨1時(shí),郝英有點(diǎn)興奮地說(shuō)?!澳阌肋h(yuǎn)不知道早買還是晚買便宜,交易過(guò)程是雙方心理暗戰(zhàn)的過(guò)程。炒花的過(guò)程,激烈程度甚至超過(guò)炒股,許多人在炒花上賠了錢。一個(gè)交易日里,半個(gè)小時(shí)漲50% 實(shí)屬正常。今天我看好行情就早下手了,這不,一會(huì)功夫就能賺近3000元。” ????由于鮮花交易市場(chǎng)面積特別大,信息傳導(dǎo)不及時(shí),有時(shí)候市場(chǎng)里面鮮花價(jià)格漲了,外面的人不知道,有的鮮花經(jīng)紀(jì)人就去外面“檢漏”。 ????手記 ????凌晨?jī)牲c(diǎn)鐘交易最火爆 ????鮮花市場(chǎng)有種說(shuō)法:全國(guó)的鮮花市場(chǎng)三分天下,斗南必居其一。2月4日晚、5日凌晨,記者在斗南花卉交易市場(chǎng),直擊了鮮花交易的盛況。 ????2月4日,記者從青島飛抵昆明的時(shí)候,已是中午12時(shí)。昆明的哥何汝良聽(tīng)說(shuō)了記者此行的目的后,善意提醒道,“斗南花卉市場(chǎng)的玫瑰等鮮花交易大約在凌晨?jī)蓵r(shí)進(jìn)行,那時(shí)候才熱鬧呢?!?/p> ????為了看到斗南花卉交易市場(chǎng)一天最熱鬧的時(shí)候,記者當(dāng)天在交易市場(chǎng)一直呆到凌晨4時(shí)。晚上11時(shí)開(kāi)始,各地貨車開(kāi)始在花卉交易市場(chǎng)周邊云集。5日零時(shí)左右,花商將貨車?yán)锏孽r花放到一個(gè)個(gè)花車上,陸陸續(xù)續(xù)推著它們進(jìn)場(chǎng)。零時(shí)30分,花商位置排好,鮮花經(jīng)紀(jì)人也大體轉(zhuǎn)了一圈,對(duì)于當(dāng)晚的鮮花質(zhì)量和花價(jià)心中有數(shù)了。從此時(shí)起至凌晨3時(shí),交易市場(chǎng)的報(bào)價(jià)聲、還價(jià)聲,人聲鼎沸。3時(shí)左右,絕大多數(shù)花商鮮花已經(jīng)賣掉,現(xiàn)場(chǎng)的交易聲漸漸平息,如果凌晨4時(shí)還沒(méi)出手的話,當(dāng)天晚上恐怕就賣不掉了。 ????據(jù)了解,昆明斗南花卉市場(chǎng)每天約有20000人次進(jìn)場(chǎng)交易,日均上市鮮花1000多個(gè)品種、500~1500萬(wàn)枝鮮花,日成交額600~1200萬(wàn)元,每天有300~500噸鮮花運(yùn)往全國(guó)60多個(gè)大中城市,部分出口日本、韓國(guó)及東南亞等周邊國(guó)家和地區(qū)。(記者 肖良華 連茂名 實(shí)習(xí)生 李雯鳳) |