星巴克必勝客集體漲價(jià) 老主顧消費(fèi)熱情不減

????從2月1日起，星巴克的手工調(diào)制飲料的價(jià)格上調(diào)1~2元。這是龍年第一家漲價(jià)的洋快餐。其實(shí)，早在1月中旬，麥當(dāng)勞、必勝客就吹響了漲價(jià)的號(hào)角，但由于漲幅不大，漲價(jià)并沒有影響到消費(fèi)者的消費(fèi)熱情。記者了解到，由于快餐文化的興起與傳播，“洋快餐”已經(jīng)有了自己的消費(fèi)群，尤其受到年輕消費(fèi)者的追捧。對(duì)于漲價(jià)，熱衷快餐文化的消費(fèi)者依然愿意買單，“青蛙效應(yīng)”明顯。

 ???星巴克低調(diào)漲價(jià)

????“我們這次調(diào)價(jià)僅限于手工調(diào)制飲料，不涉及商品、食品、星冰樂等。”香港中路星巴克店一位銷售人員向記者介紹到。記者發(fā)現(xiàn)，此次漲價(jià)，星巴克顯得尤為低調(diào)，在其中國(guó)官網(wǎng)并沒有進(jìn)行任何披露。詢問到漲價(jià)原因，得到的答復(fù)無非還是運(yùn)營(yíng)成本的增加，與原材料、人力、店面租金及物流等因素都有關(guān)。在去年年初，星巴克中國(guó)門店也調(diào)整了一次價(jià)格，當(dāng)時(shí)星巴克將包括星冰樂在內(nèi)的部分產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)1~2元。

????另外，記者從麥當(dāng)勞方面獲悉，由于食品及其他結(jié)構(gòu)性成本的持續(xù)增長(zhǎng)，麥當(dāng)勞也已經(jīng)在上月調(diào)整了部分食品價(jià)格，此次價(jià)格調(diào)整的幅度在0.5元到2元之間，涉及主食、飲料和甜品等。不過調(diào)價(jià)后，原來15元起超值午餐、6元起超值早餐和7元起麥樂茶點(diǎn)優(yōu)選仍將繼續(xù)銷售。必勝客也調(diào)整了下午茶套餐價(jià)格，上調(diào)了3元。

????漲價(jià)幅度小消費(fèi)者無關(guān)痛癢

????昨日，記者在位于市區(qū)的幾家星巴克門店發(fā)現(xiàn)，其銷售幾乎沒有受到漲價(jià)的影響?！叭绻皇且粌蓧K的漲幅，我還是會(huì)買的?！币晃恍前涂说某？驼f，如果拿著星巴克的杯子購買，減掉抵扣的價(jià)格，就和沒漲價(jià)前一樣了。而另一位消費(fèi)者則表示，30多元一杯的飲料本來就不是天天喝的，是否漲價(jià)對(duì)自己影響并不大。

????在臺(tái)東商圈，記者看到，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等西式快餐店的景象仍然非常繁忙。“算下來，就多花了個(gè)公交錢，不會(huì)影響消費(fèi)?！苯?jīng)常光顧洋快餐店的李小姐道出心聲。洋快餐店里人來人往，在服務(wù)員的招呼下顯得很有秩序。麥當(dāng)勞餐廳主管告訴記者，今年春節(jié)期間來就餐的人比平時(shí)多了近一倍。另外，記者發(fā)現(xiàn)洋快餐越來越受到小朋友們的喜愛，就餐過程中，工作人員還會(huì)贈(zèng)送兒童玩具和蠟筆等，洋快餐在營(yíng)銷上也是下足功夫。(記者 張華靜)