揭開(kāi)五糧液百年品牌之路 傳承千年經(jīng)典

五糧液作為傳承千年經(jīng)典的品牌，一路走來(lái)傳奇無(wú)數(shù)。它系出名門、博古通今；它在歷史征程的每個(gè)時(shí)代，都留有濃墨重彩；它在1915年和1995兩獲巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)，在世界各地的博覽會(huì)上共獲金獎(jiǎng)39次；它自1995年就榮獲“中國(guó)酒業(yè)大王”稱號(hào)；它的品牌價(jià)值在2010年高達(dá)526.16億元，再次蟬聯(lián)白酒行業(yè)榜首，并且較上年增長(zhǎng)54.1億元；如今，它又在“十二五”規(guī)劃和中國(guó)白酒金三角的戰(zhàn)略指導(dǎo)下邁出了堅(jiān)實(shí)的腳步。

今天的五糧液取得了輝煌成就，頭頂無(wú)數(shù)光環(huán)，榮耀滿滿，并且成為了酒都宜賓的名片。但是，卻鮮有人知道它從“春酒”、“重碧酒”、“荔枝綠”、“姚子雪曲”到“五糧液”的千年經(jīng)典傳承和百年品牌發(fā)展歷程。其實(shí)，五糧液百年的品牌之路是經(jīng)歷了漫長(zhǎng)歷史時(shí)期，逐步鋪墊而成。

早在唐代時(shí)，戎州（今宜賓）官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。這被稱為五糧液有史記錄的雛形。大約在公元743年，“詩(shī)圣”杜甫來(lái)到戎州，戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝，即興作詩(shī)「宴戎州楊使君東樓」一篇，以表達(dá)對(duì)刺史的回敬，其中的佳句“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝”則表達(dá)了對(duì)美酒的贊美。因此春酒后來(lái)便改名為“重碧酒”了。

到了宋代時(shí)期，五糧液在制造工藝上取得了進(jìn)一步發(fā)展，釀造工藝也逐漸成熟。當(dāng)時(shí)的宜賓紳士姚氏家族，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食私坊釀酒，后命名為“姚子雪曲”。這為五糧液的發(fā)展奠定了最成熟的雛形。在公元1098年，黃庭堅(jiān)被貶至宜賓時(shí)，也曾寫出過(guò)贊美五糧液的千古名詩(shī)《荔枝綠頌》：“王公權(quán)家荔枝綠，廖致平家綠荔枝；試傾一杯重碧色，快剝千顆輕紅肌······誰(shuí)能品此勝絕味，惟有老杜東樓詩(shī)?！?/p>

在公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出“陳氏秘方”，這就是五糧液沿用至今，并且公布于世的原料配方。同時(shí)，此時(shí)的五糧液，被文人雅士們稱為“姚子雪曲”，被下層人民稱“雜糧酒”，這也是五糧液的直接前身，自明朝建立保留了600多年的老窖，至今仍在釀酒。

到了1909年，在宜賓縣團(tuán)練局局長(zhǎng)雷東桓的安排下，宜賓眾多社會(huì)名流、文人墨客匯聚在陳氏秘方川人鄧子均的家宴上。晚清舉人楊惠泉品嘗了以后說(shuō)：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義?！编囎泳┤D開(kāi)，自此流傳千年后，五糧液悠悠盛名終得確立。

五糧液首次面向世界，是在1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品博覽會(huì)上，時(shí)任“利川永”老板鄧子均立刻選了上好的百罐陳年五糧液，親自押運(yùn)前往遙遠(yuǎn)的大洋彼岸。由于土陶罐裝的五糧液很不起眼，無(wú)法引起參會(huì)者的注意，于是鄧子均急中生智，將一罐酒悄悄放在人多的地方，有意讓擁擠的人群“不慎”將酒罐踢倒摔破。五糧液的酒香四溢，引來(lái)眾多人的關(guān)注。在一片贊譽(yù)聲中，五糧液獨(dú)攬風(fēng)光，獲得本次巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表，五糧液為國(guó)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。

然而，五糧液開(kāi)始規(guī)?；l(fā)展是在新中國(guó)成立以后。1952年，整改當(dāng)中的五糧液脫離了傳統(tǒng)的小作坊，開(kāi)始國(guó)營(yíng)化運(yùn)轉(zhuǎn)。隨著改革開(kāi)放，五糧液在王國(guó)春董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下快速成長(zhǎng)。在1995年的第50屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)上，榮獲“中國(guó)酒業(yè)大王”稱號(hào)。同年，王國(guó)春等領(lǐng)導(dǎo)帶著五糧液參加了巴拿馬第十三屆國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)，并且再次獲得了金牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)白酒出口量的92%來(lái)自五糧液。在2010年的第16屆中國(guó)最有價(jià)值品牌100榜中，五糧液以526.16億元的品牌價(jià)值再度蟬聯(lián)中國(guó)白酒行業(yè)的榜首，成了名符其實(shí)的“白酒大王”。

五糧液作為中國(guó)民族企業(yè)的代表，肩負(fù)著歷史和社會(huì)賦予企業(yè)的雙重責(zé)任。多年來(lái)，五糧液積極參與各種社會(huì)公益事業(yè)，在教育上為貧困地區(qū)建立希望學(xué)校，改善當(dāng)?shù)睾⒆忧髮W(xué)難的狀況；在擁軍中給部隊(duì)官兵送關(guān)懷、送溫暖，積極需求與部隊(duì)的合作；在民生上為落后貧困地區(qū)出資出物；在抗震救災(zāi)中，為前線官兵送水送食物，為災(zāi)民提供物資和食品。2008年的汶川地震，令都江堰外國(guó)語(yǔ)學(xué)校變成一片廢墟，五糧液得知消息后承擔(dān)起了學(xué)校的重建工作，為廣大師生們帶來(lái)了鼓舞和希望。據(jù)統(tǒng)計(jì)在汶川地震中，五糧液先后為災(zāi)區(qū)重建和捐助善款達(dá)7000多萬(wàn)元。今年青海玉樹地震，五糧液又是在第一時(shí)間向?yàn)?zāi)區(qū)捐助了價(jià)值1500萬(wàn)元的物資，為災(zāi)區(qū)解決了燃眉之急。

五糧液從遠(yuǎn)古走來(lái)，從涓涓細(xì)流匯聚成滔滔巨浪，隨著長(zhǎng)江的浪濤一瀉千里，融入浩瀚的海洋，奔向世界。如今，在“十二五”規(guī)劃和中國(guó)白酒金三角的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，酒都宜賓·五糧液酒文化特色街區(qū)的建設(shè)正有條不紊的進(jìn)行，標(biāo)志著以五糧液酒為核心，生態(tài)公園、舊州塔公園、酒文化博物館、影視城、流杯池酒文化主題公園、商業(yè)步行街為附加產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃藍(lán)圖不久后將落成，這將進(jìn)一步為五糧液增添強(qiáng)大的實(shí)力和堅(jiān)實(shí)的后盾。相信不久的將來(lái)，五糧液定能飄香世界。同時(shí)也相信，在五糧液的帶領(lǐng)下，中國(guó)白酒也能像中國(guó)制造一樣，紛紛邁出國(guó)門，走向世界的舞臺(tái)。