青島海云庵糖球會歷史淵源

????海云庵糖球會是由青島市海云庵民間廟會演變而來。海云庵，又稱大士庵，位于市區(qū)后海的膠州灣東側(cè)，現(xiàn)四方區(qū)海云街一號。海云庵創(chuàng)建于明代，與地處市區(qū)前海的天后宮同為道教全真派的古道觀，是青島市重點文物保護單位。

????這座道觀建立伊始，取“海為龍世界、云是鶴家鄉(xiāng)”之意為名，并以每年潮汐的第一個高潮日—農(nóng)歷正月十六為廟會，是日庵內(nèi)香火鼎盛，庵前的海云街?jǐn)偽辉萍儇涬s陳，與會者扶老攜幼、摩肩接踵、絡(luò)繹于途，歷五百余年而不衰。

????由于廟會食品中糖球居多，而且制作技藝精湛，花色品種繁多，諸如山楂、軟棗、蜜橘、山藥等各種糖球紅黃相間、糖色金光璀璨，深為趕廟會者所喜愛，因而海云庵廟會逐以糖球會而名揚城鄉(xiāng)。