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海云印象(三)——2008青島糖球會(huì)與世界美食

來源: 2012-02-01 14:16:10

????2008年糖球會(huì)今天閃亮登場(chǎng)了,最大的亮點(diǎn)莫過于小吃。而小吃的亮點(diǎn),莫過于國際小吃品牌的參與。韓國、日本的小吃,在青島已經(jīng)可以算老住戶了。今年,新增的國際小吃來客,有俄羅斯的、印度的、馬來西亞的、阿拉伯國家的等等。真可謂是國際小吃大薈萃。

????青島海云庵糖球會(huì)起源于明朝,至今已有五百年歷史。廟會(huì),原是漁民出海前的一種祭祀儀式,原來是正月十六到十八,三天。今年延長(zhǎng)到七天。糖球會(huì),每天的人流量在幾十萬人。國際客商當(dāng)然不會(huì)放過這個(gè)賺錢和廣告的好機(jī)會(huì)。特別是青島海云庵糖球節(jié)被譽(yù)名為“中國十大民俗節(jié)之一”以后,外商參與的積極性格外高漲。以前是光有品種和牌子,現(xiàn)在外商客戶也親自粉墨登場(chǎng)。土耳其烤肉、馬來西亞烤肉、印度飛餅、印度拉茶、阿拉伯烤肉、韓國打糕等等。據(jù)說還有俄羅斯的,我沒有找到。不管怎樣說,國外小吃品牌的加入,為糖球會(huì)注入新的內(nèi)容。前幾屆,國內(nèi)的品牌比較多,如:北京的冰糖葫蘆、耳朵眼炸餅、天津的大麻花、新疆的烤羊肉、紹興的臭豆腐、朝鮮族打糕、成都爆肚、臺(tái)灣蝦子煎、香港撒尿丸子、上海老城隍廟蟹黃灌湯小籠包、南京云片糕、關(guān)東鹿肉大串等等。品種之多,可謂泱泱中國美食大展。國外小吃品牌的加入,使糖球會(huì)走向世界。我們?cè)敢馓乔驎?huì)成為世界的,在不久的將來,我們可以在糖球會(huì)上品嘗到世界各國的美味佳肴(建議在奧運(yùn)會(huì)期間,在青島奧帆賽期間,邀請(qǐng)這些小吃客商來青島,舉辦一次奧運(yùn)美食節(jié))。糖球節(jié)是火紅的,她代表著中國紅,是一年紅火的開始,是一年紅火的期盼。愿這紅火走向世界?。▉碓矗呵鄭u新聞網(wǎng)社區(qū))

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