對于我們生活的這個(gè)年代，快速的節(jié)奏中，人們似乎忘記了一些東西，茶就是其中之一，相信大家對于茶并不陌生，同時(shí)，對于生活的認(rèn)可也是不一樣的，在古代茶是一種禮節(jié)，一種風(fēng)俗，是文人墨客筆下的君子，不過，對于現(xiàn)代的人們來講，茶只是一種飲品，并且，是陳列在精致柜子里的物品。 ????不過，對于茶友來講，都對茶本身有一定的了解，茶的意味也是具有一定的特色的，一般來說品飲茶類可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手，辨別茶葉優(yōu)劣，體會(huì)茶的韻味。 看形：以鐵觀音為例，茶條卷曲、結(jié)實(shí)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，過敏性鼻炎吃什么藥？色澤鮮潤，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，對于愛茶的人們來說這些都是必要的步驟，對于很多的人來說及不能做到，也不明白。 聽聲：茶之精品會(huì)緊結(jié)，葉自沉重，取少量茶葉放入茶壺，可以聽到“當(dāng)當(dāng)”之聲，這個(gè)聲音清脆者為上，嘶啞者就差一些。 觀色：這是鑒別茶的質(zhì)量的又一重要環(huán)節(jié)，其主要的表現(xiàn)是湯色金黃，濃艷清澈，這是鐵觀音的一貫作風(fēng)，當(dāng)出現(xiàn)葉背外曲，綢面光澤的效果時(shí)，則證明這個(gè)茶為極品，湯色暗紅者則就不及前者了。 聞香：茶最讓人們懷戀的就是味道，具獨(dú)特香氣是茶的重要特征，由于氣候環(huán)境，采摘，工藝的不同，這個(gè)味道會(huì)有很大的不同，過敏性鼻炎吃什么藥？一般來說，芬芳撲鼻，馥郁持久，讓人心曠神怡的為佳品。 品韻：這是茶最難得的地方，品茶之所以淵源很深與品韻有著密不可分的關(guān)系，品茶的時(shí)候可以很好的回味人生的各個(gè)階段，對于過敏性鼻炎吃什么藥？其歷久彌新的韻味也是茶文化之基，所以，品韻味就是品讀生活，品讀人生。 我們要讓讓茶恢復(fù)以往的光輝，必須要做的就是讓茶文化得以宣揚(yáng)，在這個(gè)大背景之下，茶文化也不是以上的理解而已，作為個(gè)人的一點(diǎn)小小心得，希望茶友們不要見笑才好，大家也可以讓自己來親身了解茶的韻味。 |