四方質監(jiān)開展節(jié)前食品檢查工作

????本報訊（通訊員 安效忠 王崇斌 記者 彭頌） 食品安全關系著廣大人民群眾的身體健康，甚至影響到整個社會穩(wěn)定。春節(jié)臨近，正是食品消費高峰時節(jié)，質監(jiān)四方分局領導非常重視食品安全，制定工作方案，精心組織，加強對食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督，落實企業(yè)主體責任，加強對食品企業(yè)的監(jiān)督力度。

????重點區(qū)域。質監(jiān)四方分局將美青工業(yè)園、水清溝等這些食品生產比較集中及食品安全問題比較突出的區(qū)域作為重點區(qū)域，加大監(jiān)管力度，確保巡查工作有序，到位，不走過場，不留死角。對3家小作坊作為檢查的重點，切實督促其落實主體責任。

????重點產品。該分局將米、面、油、糕點這些老百姓春節(jié)期間不可或缺的食品作為重點產品，加強監(jiān)管。分局根據(jù)近年通過投訴舉報和執(zhí)法查處等多種渠道獲取的食品安全信息，加大對“提前標注日期，使用回收產品及來源不明產品”等潛規(guī)則問題的查處，從源頭上杜絕發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性食品安全問題。

????重點環(huán)節(jié)。該分局突出抓好以“十四項制度”為主要內容的常態(tài)化管理，從食品生產加工重點環(huán)節(jié)入手，明確了食品生產者“必須做的”、“禁止做的”、“可以做的”“面對的法律責任”和四個方面，不斷規(guī)范企業(yè)生產行為。同時對轄區(qū)肉制品生產企業(yè)展開專項檢查，落實這些企業(yè)的肉品進貨檢查驗收、索證索票和臺賬登記等管理制度，確保生產出放心肉制品，使百姓過一個健康、祥和的節(jié)日。

????□相關信息

????城陽質監(jiān)開展節(jié)日計量器具監(jiān)督檢查

????本報訊（通訊員 賈凱 王崇斌記者 彭頌） 為維護春節(jié)期間節(jié)日市場的繁榮穩(wěn)定，使消費者有一個公平、公正的計量消費環(huán)境，近日，質監(jiān)城陽分局根據(jù)青島市質量技術監(jiān)督監(jiān)局《關于組織開展對集貿市場和商場超市計量監(jiān)督檢查的通知》的文件要求，對大潤發(fā)超市、國貨商場超市和附近的農貿市場上使用的計量器具進行了監(jiān)督檢查。

????此次監(jiān)督檢查的重點是檢查上述場所的衡器等計量器具是否按規(guī)定要求配備，是否在檢定合格周期內使用，是否貼有強檢合格標識；售貨人員是否正確使用衡器，稱重是否去皮，零售商品是否按實際稱量值進行結算；市場主辦者是否配備符合要求的公平秤；銷售的定量包裝商品凈含量是否合格等。在監(jiān)督檢查過程中，分局在保證檢察質量的基礎上提高檢察效率，盡量擴大抽檢數(shù)量，最大限度的保證檢定受檢率和合格率的有效性，確保監(jiān)督檢查效果。檢查期間發(fā)現(xiàn)個別衡器沒有定期年檢，還有小部分個體商販還使用桿秤，工作人員當場責令相關人員立即改正，對于禁止使用的計量器具嚴禁其繼續(xù)使用。

????通過這次監(jiān)督檢查，達到了積極督促市場主辦者和商場超市經營者貫徹落實企業(yè)的計量主體責任目的，并切實提高了企業(yè)對計量工作的重視，有效規(guī)范了企業(yè)計量行為，維護市場良好的經營秩序。