青島1.6萬噸儲備肉菜將投放

????大白菜是出口標(biāo)準(zhǔn)的，大頭菜、土豆是精選的無公害蔬菜。昨天，記者探訪青島即墨和平度的兩處儲備菜存放點，發(fā)現(xiàn)儲備菜不僅數(shù)量逐年遞增，品質(zhì)也越來越高。記者從青島市商務(wù)局了解到，為保證兩節(jié)“菜籃子”市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定，市商務(wù)局針對2012年元旦、春節(jié)間隔時間短，節(jié)日消費集中的特點，將從2011年12月26日開始，組織投放冬季蔬菜、豬肉儲備1.6萬噸。

????儲備菜都是“無公害”

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????除了儲備菜，今年全市安排應(yīng)急蔬菜儲備3500噸，品種以大白菜、土豆、大頭菜、蒜薹、冬瓜等為主，由平度南村蔬菜批發(fā)市場在規(guī)定的儲備期內(nèi)常態(tài)滾動儲備。記者在平度南村看到，一顆顆個頭均勻的大頭菜整齊堆放在倉庫中，批發(fā)市場總經(jīng)理徐維濤告訴記者，這些用于儲備菜投放的大頭菜是從南村的5萬畝無公害蔬菜中精選出來的，“所謂的應(yīng)急蔬菜就是說在下雪等緊急情況下，如果市區(qū)蔬菜供應(yīng)有問題，就將動用應(yīng)急蔬菜儲備，而且所有的蔬菜將保本銷售，以保證市民買到低價、優(yōu)質(zhì)的蔬菜。 ”

????下周起開始大量投放

????據(jù)悉，在組織投放的1.6萬噸冬季儲備蔬菜、豬肉中，安排投放蔬菜類儲備1.5萬噸，其中，大白菜7000噸，土豆、圓蔥、冬瓜等耐儲品種3000噸，青雜菜（芹菜、油菜等葉類菜）500噸，在田生產(chǎn)儲備蔬菜（青椒、黃瓜、茄子等）1000噸。投放時間，大白菜和耐儲品種從2011年12月26日至2012年2月6日結(jié)束；青雜菜從2012年1月16日（小年）起至2012年2月6日結(jié)束；在田生產(chǎn)蔬菜投放從2011年12月26日至2012年 2月6日結(jié)束。

????安排投放生豬活體儲備2萬頭，折合1000噸。其中，青島萬福集團1.3萬頭，青島六旺生豬專業(yè)合作社2500頭，青島恒生源、青島鑫玉生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社、青島康牧生豬專業(yè)合作社各1500頭。

????今年將多投放1萬噸

????“今年比去年的蔬菜投放增加了1萬噸，品種也比去年豐富了不少。 ”市蔬菜辦負(fù)責(zé)人告訴記者，今冬投放蔬菜1.5萬噸，較去年冬季增加了8000噸。今年白菜大豐收，不少菜農(nóng)面臨買菜難，所以白菜儲備量增加到了7000噸。今年一共投放蔬菜2.45萬噸，較去年增加了1萬噸。投放點更由去年的市內(nèi)四區(qū)擴大到嶗山、城陽和黃島，投放點增加到41處。

????市蔬菜辦主任郭健告訴記者，往年儲備蔬菜主要以白菜、蘿卜等品種為主，今年增加了芹菜、油菜等品種，大頭菜、洋蔥等蔬菜的投放量也較去年有所增加，而且今年的大棚菜將優(yōu)先供應(yīng)本地。

????儲備菜價格要便宜10% 主要進批發(fā)市場和超市

????據(jù)悉，儲備菜的投放價格要比撫順路批發(fā)市場當(dāng)日同品種的菜還要便宜10%，在市場的零售價格也將進行價格差率控制制度，以保證低價。

????投放方式有二：一是撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場有限公司、青島華中蔬菜批發(fā)市場有限公司、中聯(lián)農(nóng)產(chǎn)（青島）有限公司加工分廠、青島康道農(nóng)產(chǎn)品有限公司等儲備單位分別在撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發(fā)市場設(shè)立投放專區(qū)，按計劃組織集中投放，均衡上市，市區(qū)各大商場超市、集團伙食消費單位、農(nóng)貿(mào)市場到指定投放點采購。二是青島利群集團、青島錢谷山有機農(nóng)莊、青島都市鄉(xiāng)村菜業(yè)有限公司、青島東頤錦禾農(nóng)業(yè)科技有限公司、青島菜源農(nóng)貿(mào)有限公司等儲備單位通過物流中心直接配送到超市、集團伙食消費單位或農(nóng)貿(mào)市場專柜。