豬肉價(jià)創(chuàng)新高養(yǎng)豬戶純收入超5萬(wàn)

　　“今年光景好，他有時(shí)做夢(mèng)都能笑出聲來(lái)，好幾年沒哼的小曲又哼起來(lái)了。”膠南市大場(chǎng)鎮(zhèn)青竹園村養(yǎng)豬戶徐建志的妻子王立梅告訴記者。聽到這話，站在一邊的徐建志咧開嘴笑了，搖頭晃腦哼起一段他最愛的“沙家浜”。讓徐建志如此輕松的，是今年曾經(jīng)連續(xù)上漲的豬肉價(jià)格，43歲的他養(yǎng)豬已經(jīng)5年了，用他自己的話說(shuō)“就數(shù)今年掙錢最多?！彼懔艘幌?，今年僅養(yǎng)豬這一項(xiàng)，到年底純收入5萬(wàn)塊錢不成問(wèn)題。也

　　賣豬從來(lái)不會(huì)吃虧

　　12月11日上午，記者趕到青竹園村，徐建志正要將3頭豬賣給豬販子，豬販子剛將地磅放好，徐建志就一個(gè)蹦兒跳了上去，“師傅，你這秤不對(duì)啊，我早上剛稱了體重，是142斤半，咋在你這里少了半斤多呢?！?/p>

　　“半斤在個(gè)豬身上算個(gè)啥啊，就少這么點(diǎn)你也計(jì)較啊?！必i販子口里嘟囔著，不耐煩地將地磅重新校正了一下?！昂俸?，這半斤豬肉擱俺家得吃好幾頓呢?！毙旖ㄖ拘χ鴱牡匕跎咸讼聛?lái)?！八褪莻€(gè)‘細(xì)作’碴子，每回賣豬之前，都要先稱稱自己，然后給人家驗(yàn)秤，哈哈，這個(gè)我們?nèi)迦硕贾馈！贝迕窭蟿⒃谝贿叴蛉ぁ?/p>

　　“今年啥都漲啊，生豬價(jià)錢長(zhǎng)得更高，所以我賺了，光養(yǎng)豬這一項(xiàng)，估計(jì)到年底純收入5萬(wàn)塊錢沒問(wèn)題?！毙旖ㄖ菊f(shuō)，看到妻子在一旁直樂，徐建志也高興了，手舞足蹈地哼起了“沙家浜”。

　　過(guò)了正月碰上好行情

　　“怎么就收入5萬(wàn)元了，給算算唄?！庇浾哒f(shuō)。“別急，聽我慢慢道來(lái)?！币廊辉谂d頭上的徐建志用京劇腔來(lái)了這么一句。

　　“先說(shuō)說(shuō)豬飼料吧，這對(duì)我們養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，可不是個(gè)好消息?！毙旖ㄖ菊f(shuō)，去年冬天，80斤裝的豬飼料還是97塊錢一袋，今年剛過(guò)完年，就一下子漲到了120塊錢，沒過(guò)多久又漲到了130塊錢。豬飼料價(jià)格一漲，讓村里很多養(yǎng)豬戶都頭疼，好多人都干脆不養(yǎng)豬了。剛開始徐建志是真害怕，“當(dāng)時(shí)我想，再等等看吧，要是過(guò)了正月，生豬的價(jià)格還不漲，這豬也就沒法養(yǎng)了。”徐建志說(shuō)，那是一段艱難的日子，為了節(jié)省費(fèi)用，他動(dòng)了不少腦筋，首先他不再坐等送飼料的販子上門了，而是直接開著三輪車到大集上去買，這樣每袋飼料能省下10塊錢。后來(lái)，徐建志就干脆自己買來(lái)豆粕、玉米、麩子，將它們合在一起自己制作飼料，這樣又能節(jié)省不少錢。

　　過(guò)了正月，好消息如約而至——豬肉價(jià)格不斷上漲，漲幅之大，出乎徐建志的意料。

　　賣100頭豬能賺5萬(wàn)多

　　“去年冬天，我賣豬的價(jià)格是五塊七一斤，今年剛出正月就漲到了七塊八一斤?！毙旖ㄖ菊f(shuō)，他養(yǎng)的豬一般半年出欄，照每頭豬200斤，每斤7.8元算，每頭豬能賣1500多元。

　　“當(dāng)然，這是毛收入，還得除去成本，一般一頭豬出欄得吃五六百斤飼料，另外還要給豬舍消毒等等，這幾項(xiàng)加起來(lái)，每頭豬也得花50塊錢，合計(jì)起來(lái)，養(yǎng)一頭豬的成本得1000元左右?！毙旖ㄖ菊f(shuō)，剛出正月他就賣掉了10頭豬，每頭掙500多元。

　　當(dāng)然，這一年的時(shí)間里，豬飼料和生豬的價(jià)格都在漲，但是相對(duì)于生豬漲價(jià)的速度，飼料漲價(jià)的速度明顯要慢得多。一年來(lái)，一袋豬飼料的價(jià)格基本在120元到140元這個(gè)范圍內(nèi)。

　　“今年我一共養(yǎng)了5頭母豬，到目前為止，已經(jīng)出欄50多頭豬了，掙了大約3萬(wàn)，年前還能再賣出去40多頭，這100頭豬收入5萬(wàn)塊錢是沒問(wèn)題的?！毙旖ㄖ菊f(shuō)。

　　【看物價(jià)】

　　錢越來(lái)越毛能省就省

　　今年7月份，我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比漲幅為6.5%，為今年各月之最，這一點(diǎn)作為養(yǎng)豬戶的徐建志并不清楚。但有幾件事讓他感覺自己掙的錢越來(lái)越毛了。

　　徐建志記得，今年7月份，他高價(jià)賣掉兩頭豬后，滿心歡喜地來(lái)到村里的肉鋪，想割兩斤豬肉回家，結(jié)果一問(wèn)價(jià)，17.5元一斤！“這也太高了，當(dāng)時(shí)我真沒舍得買，掉頭就走了。”徐建志說(shuō)。“還有一次，我到大集上買鞋，去年才20多塊錢一雙的布鞋，今年一下子漲到40元了，整個(gè)翻了一番啊。”徐建志說(shuō)，就連他每天必須要喝兩杯的散酒，價(jià)格也漲了大半。

　　莊戶日子，還有不少需要花錢的地方?！鞍臣矣H戚多，像婚喪嫁娶這樣的人情世故，我每年就得支出三四千塊錢?！毙旖ㄖ菊f(shuō)，另外，他每次賣豬都得找人幫忙，也需要請(qǐng)客。“在農(nóng)村，最講究個(gè)你來(lái)我往，尤其在逢年過(guò)節(jié)或者農(nóng)閑時(shí)候，大家會(huì)互相請(qǐng)請(qǐng)客，這一塊費(fèi)用每年也得三四千塊錢?！毙旖ㄖ菊f(shuō)，他有兩個(gè)女兒，分別讀初中和小學(xué)，每年得花4000元左右，“最大的一項(xiàng)，就是俺家的日常生活支出。”徐建志說(shuō)，他喝酒抽煙，再加上買菜、油鹽醬醋，以及摩托車加油、手機(jī)費(fèi)等，每年得支出一萬(wàn)多元。徐建志說(shuō)，盡管今年收入不錯(cuò)，但在錢越來(lái)越毛的情況下，除了一些必要的支出外，其他方面能省就省。

　　【看行情】

　　明年生豬價(jià)格可能會(huì)跌

　　今年養(yǎng)豬賺了錢，明年是不是要擴(kuò)大規(guī)模？對(duì)于明年的養(yǎng)豬計(jì)劃，徐建志根據(jù)他這5年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)判斷：今年的好行情，會(huì)導(dǎo)致明年養(yǎng)豬戶大增，造成的結(jié)果是生豬數(shù)量增多，價(jià)格可能會(huì)大幅下降。

　　“最近，俺村就有不少人找我買小母豬呢?！毙旖ㄖ菊f(shuō)，在這種情況下，明年他是不打算再增加母豬的數(shù)量了?！案晌覀冞@行的有句俗語(yǔ)：掙不掙錢常在行，意思是即便知道明年養(yǎng)豬會(huì)虧本，也得堅(jiān)持下去，否則等行情好了，再養(yǎng)可就來(lái)不及了?！毙旖ㄖ菊f(shuō)，沖著這一點(diǎn)，自己就是預(yù)計(jì)到可能行情差，但還是要堅(jiān)持養(yǎng)下去。和徐建志告別后，養(yǎng)豬場(chǎng)里一群群剛出生不到一月的小豬正在四處亂跑，徐建志翻進(jìn)豬舍將它們趕到墻角，順手抓起其中一頭小豬用手撫摸著，口里又用京劇唱腔哼了起來(lái)：“快點(diǎn)長(zhǎng)吧，俺家的好日子，就靠你們啦?！?/p>

　　【對(duì)話】

　　2011，先苦后甜

　　記者：你對(duì)今年的生活狀態(tài)滿意嗎？

　　徐建志：很滿意，收入不錯(cuò)，今年家里添置了不少東西，除了電動(dòng)車外，還有洗衣機(jī)什么的。

　　記者：如果用一個(gè)詞來(lái)概括2011年，會(huì)是什么？

　　徐建志：先苦后甜。

　　記者：對(duì)于今年的生活，你最大的擔(dān)憂是什么？

　　徐建志：我一直擔(dān)心豬飼料價(jià)格會(huì)和生豬價(jià)格一樣“坐”著飛機(jī)升上去，好在結(jié)果還好。

　　記者：對(duì)于明年，你有什么心愿？

　　徐建志：希望能多掙點(diǎn)錢，換臺(tái)大電視，買臺(tái)電腦，更希望女兒順利考上高中。

　　說(shuō)說(shuō)你的2011

　　看完養(yǎng)豬戶徐建志的故事，你是否想起自己這一年里的諸多變化？這一年，你的日子是快樂？悲傷？還是悲喜交加？如果你的日子充滿意想不到的艱辛但又不乏希望，又或者你和家人的日子過(guò)得有滋有味，請(qǐng)你編寫短信發(fā)至手機(jī)號(hào)碼13573255720，講述你的2011。

　　短信摘錄

　　手機(jī)尾號(hào)6122的市民：?jiǎn)挝唤衲隄q工資了，盡管不多，但是讓我有了一份好心情，希望明年一切都好。

　　手機(jī)尾號(hào)7101的市民：我也是名酒司機(jī)，不過(guò)運(yùn)氣好，沒被交警發(fā)現(xiàn)過(guò)?？戳讼牧嫉墓适拢瑢?duì)我觸動(dòng)很大，我也有個(gè)女兒，我喝酒開車回家她也說(shuō)過(guò)我好幾次，為了給孩子做好榜樣，我喝酒后堅(jiān)決不開車了。

　　手機(jī)尾號(hào)2777的市民：今年我開了一家批發(fā)調(diào)味品的商店，買賣不算大，但這也是自己的一份事業(yè)，盡管現(xiàn)在生意還不是很好，但我相信只要努力，會(huì)越來(lái)越好。

　　手機(jī)尾號(hào)5427的市民：女兒從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回來(lái)了，以后一家人團(tuán)圓，這是我今年最高興的事。本版撰稿攝影（除署名外）（記者趙玉勛）