[聚焦]科技創(chuàng)新助力君樂寶酪爵莊園展洽會獲得金獎

????日前，石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司的酪爵莊園歐式酸奶酪喜獲首屆環(huán)京津食品工業(yè)展洽會金獎，這是該產(chǎn)品繼獲得“2011年西安世界園藝博覽會制定乳制品”稱號和SIALChina2011食品展“特別獎”和“創(chuàng)新產(chǎn)品”稱號之后，再次在食品界展會上摘得桂冠。作為擁有16年乳制品生產(chǎn)、研發(fā)歷史的華北乳業(yè)第一品牌，君樂寶乳業(yè)發(fā)揮自身帶頭模范作用，嚴(yán)格把控產(chǎn)品生產(chǎn)安全，用科技創(chuàng)新手段構(gòu)建企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保障體系，贏

????食品安全問題直接關(guān)系到廣大消費者的身體健康與生命安全，構(gòu)筑保障食品安全的嚴(yán)密防線，一直是君樂寶的宗旨。。

????做為一個有高度責(zé)任感的乳制品企業(yè)，君樂寶在數(shù)十年的發(fā)展過程中，無不將消費者的健康與安全放在首位。不僅與加拿大太平洋(601099,股吧)遺傳中心(CPGC)展開合作，引進其高品質(zhì)奶牛良種和繁育技術(shù)，啟動自建優(yōu)良牧場的計劃，從生產(chǎn)源頭入手嚴(yán)格把控乳業(yè)奶源品質(zhì)。而且投資達3億元人民幣，建成了目前國內(nèi)最大、自動化程度最高的單體酸奶車間君樂寶永盛工廠。今年6月份，君樂寶還作為試點企業(yè)率先使用乳制品電子追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)了對產(chǎn)品生產(chǎn)的原料、過程、檢驗、出廠各環(huán)節(jié)關(guān)聯(lián)性信息的追溯，真正做到細(xì)致入微的從每一個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量。

????此次君樂寶酪爵莊園產(chǎn)品再次喜獲殊榮，不僅標(biāo)志著其酪爵系列產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)越，更體現(xiàn)了君樂寶乳企提高生產(chǎn)技術(shù)，積極發(fā)揮員工創(chuàng)新精神，研發(fā)產(chǎn)品口味，狠抓商品質(zhì)量之路的正確性。技術(shù)助力產(chǎn)品生產(chǎn)，從上游到終端著手打造一條完整的安全生產(chǎn)鏈，對消費者負(fù)責(zé)，切實認(rèn)識到產(chǎn)品品質(zhì)對于企業(yè)生存和發(fā)展的必要性，君樂寶乳業(yè)通過種種舉措，構(gòu)筑起多道食品安全的堅實防線。最終獲得市場的成功和同行業(yè)的高度認(rèn)可。