農(nóng)家菜變國字號珍品 馬芹八年華麗轉(zhuǎn)身(組圖)

風(fēng)景如畫的馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園蔚成規(guī)模

郁郁蔥蔥的芹菜

    青島新聞網(wǎng)12月15日訊 今天上午，第六屆青島馬家溝芹菜文化節(jié)在馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園會展中心隆重開幕。

    小芹菜華麗轉(zhuǎn)身 變身 國字號珍品

    “馬芹”的知名度和美譽度日益提高。今年，馬家溝芹菜錦上添花，品牌創(chuàng)建實現(xiàn)新突破:繼2007年獲得國家質(zhì)監(jiān)總局認證的國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品后，再獲農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志

    國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護是推動農(nóng)產(chǎn)品走向高端市場的必由之路，也是全面提升優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)品的品牌影響力、市場知名度和經(jīng)濟附加值的切入點。據(jù)介紹，自2006年以來，平度以“高端、特色、名牌” 引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以工業(yè)化理念經(jīng)營改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，唱響了四季節(jié)慶（會）歌，在充分挖掘地方特色品種的前提下，注入生態(tài)、綠色、醫(yī)療、保健、文化、時尚等元素，賦予產(chǎn)品文化內(nèi)涵，提升了產(chǎn)品內(nèi)在價值。作為青島市著名地方特產(chǎn)之一的馬家溝芹菜，迄今已有1000多年的生產(chǎn)栽培歷史。由于當(dāng)?shù)靥赜械耐寥馈⑺|(zhì)和氣候條件，產(chǎn)出的芹菜以葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。該市通過標(biāo)準(zhǔn)化種植、企業(yè)化運作，在現(xiàn)代品牌運營理念指導(dǎo)下，逐步打造出了一個開始在全國叫響的農(nóng)產(chǎn)品名牌，使“馬家溝芹菜”的價值得到應(yīng)有的提升，實現(xiàn)了一棵小芹菜從農(nóng)家菜到“國”字號名貴菜的華麗轉(zhuǎn)身。2007年，馬家溝芹菜獲得我國第一個葉類蔬菜也是山東地區(qū)首個蔬菜類國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，擁有了與國際接軌的“身份證”和“護身符。

    “馬芹”聯(lián)姻世界豪門 培養(yǎng)“貴二代”

    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐。在中國首座芹菜博物館的智能溫室里，英國粉芹、法國白芹等世界上的珍稀品種都已“安家落戶”。據(jù)李園街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任曲香遠介紹,在投資1億元建設(shè)智能冷庫之后,又引進了目前最先進的技術(shù)模擬冬季生長環(huán)境,霜期長短和雪花大小可自動調(diào)節(jié),保證了馬家溝芹菜在最佳氣候條件下生長。這樣高昂環(huán)境條件下“培養(yǎng)”出的馬家溝芹菜,已經(jīng)是“貴二代”了。為了保證馬家溝芹菜“貴族”身份名副其實，李園街道開始借助科技手段將這一產(chǎn)品打造成真正的“奢侈品”。產(chǎn)品的品質(zhì)好壞最關(guān)鍵的是種子，曲香遠告訴記者，他們已經(jīng)將馬家溝芹菜與英國的粉芹和法國的白芹進行雜交，要在這些雜交種子中選育出粉色和白色的馬家溝芹菜，目前，彩色系列馬家溝芹菜已經(jīng)在實驗大棚中進行培育，相信以后市民餐桌上將出現(xiàn)彩色馬家溝芹菜。另外，李園街道進行了馬家溝芹菜航天育種實驗，已經(jīng)從這些航天種子中選育了三個比較好的品系進行培育，力爭將馬家溝芹菜的品質(zhì)繼續(xù)提升。