????上世紀(jì)80年代興盛一時(shí)的青島大眾洗浴業(yè)留下了赫赫有名的“四大塘”和“八大浴池”?!八拇筇痢敝傅氖遣┥铰诽斓绿?、平度路玉生池、益都路新華池和河北路建新池,加上保定路三新樓、西鎮(zhèn)建生池、臺(tái)東新華樓、四方浴池就成了“八大浴池”。目前正是洗浴的旺季,記者昨天探訪發(fā)現(xiàn),“四大塘”之一的天德塘今年歇業(yè),“八大浴池”僅剩下易地經(jīng)營(yíng)的建新池。記者從青島市洗浴服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)了解到,隨“老字號(hào)”衰落的還有大眾洗浴行業(yè),2006年市區(qū)大眾浴池尚有140多家,2009年時(shí)只剩下了67家,而截止到今年11月底,登記在冊(cè)的大眾浴池還不到30家。
????“天德塘”今冬沒開門
????“沒錯(cuò)兒,你算找對(duì)人了,想當(dāng)初青島市最有名的大眾澡堂玉生池就在現(xiàn)在這個(gè)面館。 ”昨天下午,在平度路上一家名叫“銀德面館”的飯店里,記者見到了老板張玉忠和幾位老食客。和張玉忠一樣,店里正在就餐的四五位食客也是住在這一帶的老居民了,說(shuō)起大眾澡堂玉生池,大家的話匣子頓時(shí)打開了:“想當(dāng)初,這一帶不光有玉生池,還有博山路上的天德塘,河北路上的建新池,保定路上還有一家,這四家號(hào)稱“四大塘”,還有大沽路上也有,這一片有五六家大眾浴池,只多不少。那時(shí)候,大家都來(lái)這里洗澡,尤其火爆的是玉生池和天德塘,每天從早到晚就沒有空閑的時(shí)候,幾排池子人們排得滿滿的,一天下來(lái)不說(shuō)上千人,六七百人那是保守估計(jì)。 ”
????不過(guò),坐在面館里,經(jīng)過(guò)裝修的飯館已經(jīng)絲毫看不出當(dāng)初浴池的模樣,也很難想象六七百人進(jìn)進(jìn)出出的熱鬧場(chǎng)景。與玉生池相隔不遠(yuǎn)的另一家著名的浴池是博山路的天德塘,這個(gè)六層高的洗浴中心空無(wú)一人,門頭上方有一個(gè)大大的“浴”字,沒有了“天德”兩個(gè)字,正門被一把鐵鏈和大鎖封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。在樓下經(jīng)營(yíng)青島天德塘腳病修治室的徐希軍介紹,十年前天德塘走下坡路時(shí)就轉(zhuǎn)了手,2008年起天德塘再次易人,但僅僅堅(jiān)持了兩年,后來(lái)就一直空著,一樓的網(wǎng)點(diǎn)也都租出去了,做其他生意。
????“老字號(hào)”沒能跟上發(fā)展
????“1997年的臘月二十九,天德塘一天的營(yíng)業(yè)額7萬(wàn)元,實(shí)在驚人!”徐師傅說(shuō),100名員工輪流24小時(shí)倒班,要忙到臘月二十九,因?yàn)檫^(guò)年人滿為患,但從1998年開始,情況發(fā)生了變化。
????一個(gè)變化是汪明荃代言的“萬(wàn)家樂,樂萬(wàn)家”熱水器的熱銷,在家里洗澡成了很舒適的事情,大眾澡堂浴客大量流失;另一個(gè)變化是大型的休閑洗浴業(yè)的興起。面對(duì)新形勢(shì),老字號(hào)普遍反應(yīng)太慢,總是認(rèn)為自己是金字招牌,倒不了。而到了真正發(fā)生行業(yè)危機(jī)的時(shí)候,“老字號(hào)”在沉重的人員包袱下,表現(xiàn)得慌不擇路,或者轉(zhuǎn)手,或者轉(zhuǎn)租,結(jié)果品牌優(yōu)勢(shì)沒有了,金牌服務(wù)也流失了。1995年保定路上的三新樓因?yàn)闃翘f的關(guān)系停止?fàn)I業(yè),1997年,益都路的新華池、臺(tái)東的新華樓都因?yàn)槌鞘懈脑毂徊鸪?。再往后,包括天德塘在?nèi)的其他幾家澡堂的生意也每況愈下,先后停止?fàn)I業(yè)改作他用。僅剩下的建新池10年前遷到云南路,重新改建,目前轉(zhuǎn)由個(gè)人經(jīng)營(yíng),已成為高檔洗浴中心。
????大眾浴池每年萎縮三成
????按規(guī)定,收費(fèi)在8元以上的浴池為休閑浴池,8元以下的為大眾浴池。 “根據(jù)年檢登記情況看,我市大眾浴池的確正在逐年減少,每年萎縮三成,被越來(lái)越多的休閑浴池取代。”青島市洗浴服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王炳麟告訴記者,2010年,市物價(jià)局明確規(guī)定,大眾浴池用水價(jià)格為每立方米3.50元,其他浴池和洗車用水價(jià)格為每立方米6.20元。這樣可以進(jìn)一步明確細(xì)分洗浴市場(chǎng)定位,并有助于扶持鼓勵(lì)大眾洗浴市場(chǎng)。但是由于租金和成本高漲的原因,很多大眾洗浴勉強(qiáng)維系?!爸灰櫩拖丛璩^(guò)兩小時(shí),我們鐵定賠錢。 ”位于臺(tái)西緯四路的一家大眾浴池老板周先生稱。
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????相形之下,豪華高檔的洗浴中心讓普通老百姓望而卻步。 “三五十元還算便宜的,有些高檔場(chǎng)所洗個(gè)澡出來(lái),花四五百元都見怪不怪。 ”在洗浴行業(yè)工作了五年的即墨人李衛(wèi)國(guó)說(shuō)。目前青島市區(qū)中高檔休閑浴池達(dá)到了300多家,競(jìng)爭(zhēng)激烈,業(yè)內(nèi)不斷傳來(lái)關(guān)門的消息。