福建三明市質(zhì)監(jiān)局強(qiáng)化小作坊及五類經(jīng)營(yíng)單位“后廠”加工部分專項(xiàng)整治

    一是通過食品安全法律法規(guī)宣貫、政策告知解讀、簽訂“承諾書”、張貼質(zhì)監(jiān)警示等形式，對(duì)小作坊及五類經(jīng)營(yíng)單位食品安全再宣傳、再動(dòng)員。二是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小作坊及五類經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行徹底摸底，截至目前共摸排140家，其中小作坊113家，“后廠”27家。三是對(duì)小作坊及經(jīng)營(yíng)單位“后廠”的生產(chǎn)必備條件、臺(tái)賬記錄、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)加工人員健康證等開展全面檢查，已下發(fā)19份整改通知書責(zé)令限期整改。四是全面抽檢，到目前共抽取轄區(qū)內(nèi)小作坊及五類經(jīng)營(yíng)單位“后廠”生產(chǎn)的產(chǎn)品35個(gè)批次。