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??? 本文導(dǎo)讀:2008年之后,受安全及質(zhì)量問題的沖擊,中國整個奶粉市場格局發(fā)生了翻天覆地的變化,外資品牌成了中國奶業(yè)市場的領(lǐng)頭羊。瑞士、新西蘭、荷蘭、澳洲黃金奶源地帶的國家產(chǎn)品尤受消費者喜愛。而在外資奶粉品牌間的競爭中,品質(zhì)之爭是最常規(guī)的競爭領(lǐng)域。 2008年之后,受安全及質(zhì)量問題的沖擊,中國整個奶粉市場格局發(fā)生了翻天覆地的變化,外資品牌成了中國奶業(yè)市場的領(lǐng)頭羊。瑞士、新西蘭、荷蘭、澳洲黃金奶源地帶的國家產(chǎn)品尤受消費者喜愛。而在外資奶粉品牌間的競爭中,品質(zhì)之爭是最常規(guī)的競爭領(lǐng)域。 在現(xiàn)代化的生產(chǎn)中,產(chǎn)品的品質(zhì)需要相應(yīng)的標準來規(guī)范與保障。11月中旬,百立樂在深圳發(fā)布了《百立樂奶粉歐洲標準紅皮書》,旗幟鮮明地倡導(dǎo)歐洲標準。在各大品牌紛紛圍繞標準“引經(jīng)據(jù)典”的時候,百立樂倡導(dǎo)的歐洲標準憑什么讓消費者放心?百立樂的歐洲標準紅皮書又有什么樣的特色? 嚴格執(zhí)行歐洲標準,確保產(chǎn)品品質(zhì) 對于嬰幼兒奶粉的選擇,消費者最擔心的就是生產(chǎn)缺乏規(guī)范,產(chǎn)品品質(zhì)沒有保障!在這種大環(huán)境之下,生產(chǎn)標準,是奶粉質(zhì)量的重要參考指標。百立樂認為,只有按照高標準的嬰幼兒奶粉品質(zhì)生產(chǎn)的奶粉,才能稱為高品質(zhì)的好奶粉。承諾與做到是兩碼事,這些年,消費者對企業(yè)喊口號已見多不怪。那么百立樂在生產(chǎn)過程中,如何保證自己的奶粉完全嚴格執(zhí)行歐洲標準的要求呢? 對此,記者深入了解了百立樂奶粉在歐洲標準下的整套生產(chǎn)流程。翻閱《百立樂奶粉歐洲標準紅皮書》,在百分歐洲奶粉這一環(huán)節(jié)竟包含了原產(chǎn)地環(huán)境標準、天然牧場標準、奶牛管理標準、牧民管理標準、原料奶檢測標準等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)的標準都十分清晰嚴謹。光從奶源的管理看,歐洲標準下的奶源管理是一個復(fù)雜的綜合產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建,絕非有多少頭牛多大的放養(yǎng)面積等簡單的定義。 在百立樂在《紅皮書》中提到,其采用的鮮奶直制的生產(chǎn)工藝最大限度保證奶粉的新鮮度和營養(yǎng)活性。在所有的奶粉生產(chǎn)工藝中,鮮奶直制是體現(xiàn)奶粉品牌技術(shù)先進性的標準之一。由于工廠奶源地限制和生產(chǎn)成本問題,采用鮮奶直制、一站式成粉入罐的配方奶粉并不多見。 我們都知道,純奶粉不足以支撐寶寶要求的全面均衡營養(yǎng),因此嬰幼兒奶粉生產(chǎn)配方是關(guān)鍵。百立樂全球精選原料添加,適合中國寶寶的營養(yǎng)配比,組成獨特金冕活性配方,保證營養(yǎng)鮮活、全面均衡。在完成奶粉制作和配方添加之后,百立樂的真空罐裝技術(shù),更是確保了成品的高營養(yǎng)和高活性。 一切為了消費者,全力做足一百分 從《紅皮書》來看,百立樂的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有嚴格規(guī)定的檢測標準,生產(chǎn)全程都處于嚴格檢測把控之下。通過執(zhí)行嚴格的歐洲標準,百立樂嬰幼兒奶粉的水分含量在2%以下,氧含量在1%以內(nèi)((一般充氮包裝約為4%,未經(jīng)真空充氮處理的奶粉甚至超過20%),同時在菌類檢測以及環(huán)境污染物及重金屬控制檢測中,百立樂產(chǎn)品均遠優(yōu)于國內(nèi)規(guī)定的標準。 從《紅皮書》中,記者看到百年歐洲奶粉的苛刻要求,看到百立樂選擇歐洲標準作為產(chǎn)品生產(chǎn)標準的魄力。高標準方能出高質(zhì)量,高效執(zhí)行才能保證標準的高質(zhì)量,百立樂與歐洲標準,正在詮釋這個道理??梢灶A(yù)見,在《百立樂歐洲標準紅皮書》發(fā)布之后,將會有越來越多的奶粉品牌向歐洲標準的看齊。因為,消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的要求將逼迫企業(yè)不斷提升其生產(chǎn)標準。 對于百立樂發(fā)布《準紅皮書》的行為,有行業(yè)人士表示,顧客是上帝的道理大家都懂,但服務(wù)好上帝的意識,并不是所有商家都具備。百立樂無疑是最具服務(wù)意識的商家代表:除了用歐洲標準確保自身產(chǎn)品的高品質(zhì),更是從實際出發(fā),發(fā)布奶粉選擇標準紅皮書,為消費者選擇提供參考,紅皮書的發(fā)布有利于提升整個嬰幼兒奶粉行業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)水平! |