質(zhì)檢總局：中國食品合格率超90%

　　中新網(wǎng)北京電(記者劉育英)中國國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城12日在北京表示，中國食品安全監(jiān)督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在國外的檢測合格率也在90%以上。

　　蒲長城12日在第九屆中國食品安全年會(huì)上作上述表示。他介紹說，中國的出口食品在歐盟、日本等地方的檢驗(yàn)檢測合格率保持在90%以上，整體水平持續(xù)穩(wěn)定提高。

　　目前，中國有12萬多家的食品生產(chǎn)企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證。蒲長城表示

　　近年來，質(zhì)檢總局完善了生產(chǎn)許可制度、國家食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度，研究提出了不安全食品召回管理制度，并和有關(guān)部門共同建立起風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測監(jiān)管工作制度。蒲長城說，“安全的食品是生產(chǎn)出來的，不是監(jiān)管出來的”，食品生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)前應(yīng)加強(qiáng)誠信建設(shè)和行業(yè)自律。