質(zhì)檢總局：中國(guó)食品合格率超90%

　　中新網(wǎng)北京電(記者劉育英)中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城12日在北京表示，中國(guó)食品安全監(jiān)督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在國(guó)外的檢測(cè)合格率也在90%以上。

　　蒲長(zhǎng)城12日在第九屆中國(guó)食品安全年會(huì)上作上述表示。他介紹說(shuō)，中國(guó)的出口食品在歐盟、日本等地方的檢驗(yàn)檢測(cè)合格率保持在90%以上，整體水平持續(xù)穩(wěn)定提高。

　　目前，中國(guó)有12萬(wàn)多家的食品生產(chǎn)企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證。蒲長(zhǎng)城表示

　　近年來(lái)，質(zhì)檢總局完善了生產(chǎn)許可制度、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度，研究提出了不安全食品召回管理制度，并和有關(guān)部門(mén)共同建立起風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)監(jiān)管工作制度。蒲長(zhǎng)城說(shuō)，“安全的食品是生產(chǎn)出來(lái)的，不是監(jiān)管出來(lái)的”，食品生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)前應(yīng)加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè)和行業(yè)自律。