記者走基層：大棚里聽農(nóng)大教授講“草莓經(jīng)”

????“姜教授，來看草莓了？”

????“呵呵，是啊。”

????走進(jìn)位于城陽夏莊街道的曹村草莓農(nóng)業(yè)合作社，一路上不斷有人和姜卓俊打招呼。

????在一個(gè)掛著“青島農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)田”牌子的大棚前，年輕的合作社社長(zhǎng)王倩已經(jīng)等在門口。她把記者引入大棚，“這里培育的就是能在10月份上市的超早熟草莓，全國獨(dú)此一家，讓姜老師好好給你講講吧?！?/p>

????提前一個(gè)月吃上草莓

????搞了三十年草莓的姜

????其實(shí)，自然的草莓生長(zhǎng)周期，果實(shí)真正成熟是在每年的四五月份。20年前，姜卓俊發(fā)明了半促成栽培技術(shù)，把草莓的成熟期提前到了12月份。今年，他和曹村草莓合作社合作研究出的新的超早熟栽培技術(shù)，把草莓的成熟期又提前了一個(gè)月。

????“這些草莓已經(jīng)成熟了。以前11月底才能吃上新鮮草莓，現(xiàn)在10月底就能吃上了?！闭乱活w草莓，姜卓俊給記者解釋，“草莓作為一種短日照品種，其花芽分化所需要的低溫、短日照條件，自然條件下一般在秋分以后大約9月下旬以后才能具備?！彼蛄藗€(gè)比喻，“就像人什么時(shí)候懷孕，決定著什么時(shí)候生孩子一樣，草莓什么時(shí)候花芽分化，決定著它什么時(shí)候成熟。”

????目前國內(nèi)外有的采用冷藏抑制栽培、有的采用高山育苗、有的在冷涼地區(qū)栽培。但這些方法或者成本太高，或者對(duì)自然環(huán)境有特殊要求，都無法大面積推廣。

????“我這個(gè)技術(shù)就沒有這些限制。”姜卓俊告訴記者，這項(xiàng)技術(shù)的核心是一個(gè)育苗設(shè)施裝置，“這套設(shè)施裝置由低溫育苗室和育苗床構(gòu)成，溫度可以在0℃至20℃范圍內(nèi)調(diào)整。育苗床設(shè)計(jì)為軌道移動(dòng)式，床體可以自由移動(dòng)，白天可移動(dòng)到育苗室外在自然條件下育苗，晚間推進(jìn)育苗室進(jìn)行短日照低溫處理?！?/p>

????“你嘗嘗，我們大棚里的草莓絕對(duì)是綠色環(huán)保的?！蓖踬贿f過來幾個(gè)草莓。的確很甜，記者一連吃了好幾個(gè)。

????“你已經(jīng)吃了幾十塊錢了?！苯靠『陀浾甙腴_玩笑地說，“10月份市場(chǎng)上沒有草莓，有也是進(jìn)口的，一斤能賣上百塊錢。我們這草莓現(xiàn)在初步準(zhǔn)備定價(jià)150元一斤， 主攻高端市場(chǎng)?！?/p>

????“明年我們就準(zhǔn)備在合作社103戶的大棚里推廣這項(xiàng)技術(shù)?！蓖踬唤o記者算了筆賬，今年整個(gè)合作社草莓產(chǎn)值是600萬元，用了新技術(shù)，產(chǎn)值會(huì)提高兩倍以上。

????新技術(shù)在腦子里憋了五年

????從今年年初開始著手實(shí)施實(shí)驗(yàn)，到10月份草莓結(jié)出果實(shí)，這一技術(shù)的成功似乎來得很容易。但姜卓俊說，其實(shí)這一技術(shù)在他腦子里已經(jīng)憋了五年。

????“如何讓草莓提前一個(gè)月成熟，這一想法我從五年前就有了，而且當(dāng)時(shí)已經(jīng)考慮得比較成熟?！苯靠≌f，讓他沮喪的是，五年來他多次申報(bào)課題、申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)，但都無功而返?！昂芏嗳擞X得這是一個(gè)小項(xiàng)目，產(chǎn)生不了多大效益?！敝钡饺ツ?，他從青農(nóng)大的萊陽校區(qū)來到青島工作，通過青島市科技局的立項(xiàng)，拿到了10萬元的科研經(jīng)費(fèi)。

????“比起很多大項(xiàng)目來，10萬元并不多，其中大部分都是花在育苗設(shè)施裝置上。”姜卓俊說，但就是這幾萬塊錢，讓這一本該“早熟”的草莓晚了五年。

????“你怎么不找企業(yè)合作？”

????面對(duì)記者的問題，姜卓俊報(bào)以苦笑，“任何科研項(xiàng)目都是有風(fēng)險(xiǎn)的。我這項(xiàng)技術(shù)在實(shí)驗(yàn)以前，失敗率可以說是百分之百，只有隨著實(shí)驗(yàn)的一步步進(jìn)行，成功率才會(huì)逐步提升。既然有風(fēng)險(xiǎn)，草莓種植戶又都是小本經(jīng)營(yíng)，誰會(huì)投錢？”

????王倩也坦言，當(dāng)初與姜老師合作，姜老師明確表示自己承擔(dān)育苗設(shè)施裝置的費(fèi)用，“真要我們拿錢出來搞實(shí)驗(yàn)，我們也不敢出。”

????“如果沒有政府投的10萬元，這個(gè)項(xiàng)目只能在我腦子里呆著。如今這一個(gè)大棚就能把這10萬元賺回來，政府的資金引導(dǎo)很關(guān)鍵?！爆F(xiàn)在，姜卓俊很欣慰。

 ???多方合力成果才能轉(zhuǎn)化好

????時(shí)近中午，大棚里熱了起來。姜卓俊看到記者脫下了外套，急忙站起身來查看大棚里的溫度計(jì)。

????“28度了，趕緊通通風(fēng)?！备邷夭焕诓葺L(zhǎng)，姜卓俊和王倩連忙拉開大棚上的天窗，微風(fēng)吹來，大棚里涼爽了許多。

????“我干了這么多年的草莓推廣，有過很多項(xiàng)目。我個(gè)人感覺，一個(gè)項(xiàng)目能夠成功，實(shí)在需要很多方面的促成?！敝匦露椎讲葺暗慕靠∩钣懈锌??！皬奈疫@邊來說，這項(xiàng)技術(shù)如果應(yīng)用性不強(qiáng)，不能給農(nóng)戶帶來效益，與曹村合作社的合作不可能繼續(xù)下去。姜卓俊伸出了一根手指頭。

????“王倩這邊的信任也很關(guān)鍵，拿出大棚來讓我做實(shí)驗(yàn)，在栽培過程中能充分信任我。包括實(shí)驗(yàn)過程中，他們也投入了萬數(shù)塊錢?！苯靠∩斐龅诙种割^。

????“說了這么多，沒有科技局這10萬塊錢，我現(xiàn)在什么也干不了。政府的投入，對(duì)我來說，是一個(gè)科研成果能夠轉(zhuǎn)化，對(duì)農(nóng)民們來說，他們的生活也許會(huì)借此得以大大改善?！苯靠∩斐龅谌种割^。

????本以為到此為止，姜卓俊又伸出了第四根手指，“還有一點(diǎn)，地方的農(nóng)業(yè)科技部門?！苯靠≌f，剛來青島的時(shí)候，自己是兩眼一墨黑，雖然項(xiàng)目申請(qǐng)下來，但找誰合作心里沒數(shù)。這個(gè)時(shí)候他想起城陽植保果樹站，“站里的王志鵬是農(nóng)大的畢業(yè)生，我就打電話給他，他幫我找到了曹村合作社。后面一路的實(shí)驗(yàn)，他們也一直參與，在各方面給予了幫助?！?/p>

????都說“山東人不抗念叨”，正說著，王志鵬走進(jìn)了大棚，“少山村想搞旅游觀光采摘，您說過樹下可以種草莓，我想要不請(qǐng)您去看看，給出出主意?！?/p>

????一行人往大棚外面走，姜卓俊還在描述著下一步的打算，“別看我今年58歲快要退休了，但我還想嘗試把草莓的成熟期再往前提前一點(diǎn)?！?/p>