蝦皇蟹帝驚艷漁博會(huì) 歐美打魚人來青賣海鮮

????昨天，第十六屆中國國際漁業(yè)博覽會(huì)和中國國際水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)（以下簡稱“漁博會(huì)”）在青島國際會(huì)展中心開幕，來自國內(nèi)以及39個(gè)國家和地區(qū)的水產(chǎn)企業(yè)亮相，吸引了上萬名采購商及專業(yè)人士到場。據(jù)介紹，漁博會(huì)與歐洲布魯塞爾漁業(yè)展覽和美國波士頓漁業(yè)展覽并稱為世界三大漁業(yè)展覽，青島分別于2006年、2008年、2009年、2011年舉辦了四屆漁博會(huì)，此次漁博會(huì)，海外參展面積占展會(huì)總面積的4

????王鮭來了位“大個(gè)頭”

????在昨天的展會(huì)中，來自美國展團(tuán)的一條長1米多的巨型阿拉斯加王鮭吸引了不少客戶的眼球。據(jù)介紹，這條王鮭的年齡至少3歲，重量約40斤，即便是在美國也算是王鮭中的“大個(gè)頭”。阿拉斯加王鮭屬于三文魚的一種，由于資源稀缺，美國規(guī)定釣魚者每天垂釣這種大鮭魚的數(shù)量限制在2-3條。更令人稱奇的是，這種王鮭在60天內(nèi)（停止進(jìn)食的情況下）不停洄游2000多英里到達(dá)加拿大育空區(qū)產(chǎn)卵。

????據(jù)介紹，此次歐美客商帶來了當(dāng)?shù)氐牡弁跣贰⒏窳晏m比目魚、北極甜蝦、加拿大多春魚、阿拉斯加扇貝等近百種海鮮，而這些來自歐美的客商帶來的海鮮大多是在深海捕撈的，很少有養(yǎng)殖海鮮，但國外對這些海鮮每年捕撈的量都有限額。

????“蟹中之王”身價(jià)低

????除了阿拉斯加王鮭，美國展團(tuán)還帶來了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的帝王蟹，這種帝王蟹因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽(yù)。由于它們的體型巨大、肉質(zhì)美味，成為昨天眾多境外廠商優(yōu)先推介的重點(diǎn)。“現(xiàn)在國內(nèi)各大城市都可以看到帝王蟹的身影，但帝王蟹主要在星級酒店銷售，價(jià)格離平民百姓還比較遠(yuǎn)。”北京一家參展客商透露，一只帝王蟹重量約3公斤左右，體長約40厘米，進(jìn)口到國內(nèi)的批發(fā)價(jià)格100多元錢，這個(gè)平均每斤不到20元的價(jià)格甚至比青島本地的螃蟹價(jià)格還低。

????南美白蝦“游”進(jìn)青

????“這是來自南美海域的白蝦，是首次帶到中國來。”一位來自南美的外國客商介紹，南美海域盛產(chǎn)蝦類，他們這次帶來了產(chǎn)自南美海域的多種蝦類，包括紅蝦、白蝦等10余個(gè)品種?！斑@種白蝦1斤約有15只，個(gè)頭比較大，價(jià)格還沒定，需要看中國市場的反應(yīng)如何。”這位客商告訴記者。

????除了國際展臺上的特色海鮮，一種來自湖南的回魚也很吸引人，這種出口到美國和歐美的回魚價(jià)格挺高，每磅售價(jià)6美金，相當(dāng)于每斤40元?！斑@種魚在美國主要是賣到餐館，在當(dāng)?shù)貙儆诟邫n魚類。”這家企業(yè)的工作人員告訴記者。

????周四去淘“洋海鮮”

????由于漁博會(huì)專業(yè)性較強(qiáng)，不對市民免費(fèi)開放。記者從組委會(huì)了解到，如果想?yún)⒓诱箷?huì)，門票售價(jià)為100元。記者了解到，展會(huì)為期3天，市民可于周四到國際會(huì)展中心去參加展會(huì)順便淘點(diǎn)“洋海貨”?！罢箷?huì)周四下午結(jié)束，通常參展客商會(huì)把帶到展會(huì)的海鮮直接銷售，而且價(jià)格比較實(shí)惠，屆時(shí)市民既能大飽眼福，又能買到物美價(jià)廉的洋海貨?！苯M委會(huì)的工作人員告訴記者。

????歐美“打魚人”來青賣海鮮

????記者了解到，不少外國參展企業(yè)是首次參加漁博會(huì)，其中以美國展團(tuán)為例，更是10多家企業(yè)組成了代表團(tuán)一起來青島推銷當(dāng)?shù)氐暮．a(chǎn)品。

????一位來自拉斯維加斯的美國企業(yè)代表透露，“我們2000年以前都是把捕獲的三文魚運(yùn)到中國，在中國加工成成品后再返銷美國。但從2006年開始，中國國內(nèi)對三文魚的需求越來越大，這使得我們逐漸改變銷售策略，改為把捕獲的三文魚運(yùn)到中國加工后在中國當(dāng)?shù)劁N售，現(xiàn)在已在中國銷售3年多?！边@名企業(yè)代表告訴記者。來自南美的一家企業(yè)老板也坦言，他們想把南美的蝦帶到中國，進(jìn)入中國市場。

????在此次展會(huì)上，記者也看到了多家參展的青島本土企業(yè)。青島萬寧新食品有限公司負(fù)責(zé)人喬明國告訴記者，“我們一直從事國外海鮮代加工生意，但現(xiàn)在我們想轉(zhuǎn)型成國內(nèi)銷售。”喬明國稱，以往流程是國外海鮮原料運(yùn)到青島后，按照國外客戶的要求加工成成品后再出口到國外，跟國內(nèi)沒有什么關(guān)系，但現(xiàn)在外國客商的銷售思路變了，他們想把海外捕撈的海鮮直接進(jìn)口到中國，在中國銷售。這就迫使國內(nèi)的企業(yè)轉(zhuǎn)型，直接把外國的海鮮帶到國內(nèi)來銷售。”（記者 原野）