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一桌價(jià)值2000多元的婚宴吃了不到一半就無(wú)人問(wèn)津、一頓午餐吃了幾口便倒進(jìn)泔水桶、電子賣場(chǎng)里幾百臺(tái)電視機(jī)從賣場(chǎng)開門播到下班關(guān)門、會(huì)議結(jié)束后會(huì)議室里成堆的礦泉水瓶里還剩大半瓶……今天是世界勤儉日,近日記者走訪青島多處場(chǎng)所,結(jié)果發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象幾乎充斥著生活中的方方面面。 探訪地點(diǎn):校園 高消費(fèi)與浪費(fèi)并存 據(jù)調(diào)查,在我市學(xué)生族群體中,高消費(fèi)現(xiàn)象隨處可見。三四千元的手機(jī) 在世界勤儉日前夕,記者打電話到我市多所中小學(xué)校詢問(wèn)是否會(huì)開展“世界勤儉日”相關(guān)主題活動(dòng),得到的答案都是“沒(méi)有”。記者登錄了好幾所學(xué)校的網(wǎng)站,也都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何宣傳勤儉日的信息。 另外,不少學(xué)生在學(xué)習(xí)用品使用方面也是大手大腳。幾十頁(yè)的筆記本才寫了幾頁(yè)就扔到一邊;開學(xué)的時(shí)候買一堆輔導(dǎo)書,學(xué)期結(jié)束的時(shí)候一些只做了幾頁(yè),一些翻都沒(méi)翻過(guò)……記者詢問(wèn)一名小學(xué)5年級(jí)學(xué)生多久換一次書包時(shí),學(xué)生回答:“每個(gè)學(xué)期都換啊,現(xiàn)在家里還有好幾個(gè)我換掉的書包,媽媽說(shuō)還很新不舍得扔,可我不喜歡用上個(gè)學(xué)期背過(guò)的書包?!?/p> 探訪地點(diǎn):餐飲店 食物浪費(fèi)的重災(zāi)區(qū) 隨著市民生活水平的提高,近年來(lái)到餐館吃飯的人越來(lái)越多。記者走訪市區(qū)幾家不同檔次的餐館、飯店,發(fā)現(xiàn)小餐館和快餐店剩菜剩飯現(xiàn)象較少,中高檔飯店的浪費(fèi)現(xiàn)象則較為嚴(yán)重。一家經(jīng)常承辦各種宴席的高檔飯店的經(jīng)理告訴記者:“大多數(shù)宴席上,都是酒喝得多,飯菜吃得少?!薄盎檠缟系牟?,都是講究排場(chǎng)和好意頭,分量大卻不怎么好吃,一桌菜能夠吃掉一半那就算不錯(cuò)的了?!弊罱鼌⒓恿撕脦讏?chǎng)婚宴的李小姐告訴記者。 的確,記者前天參加朋友的婚禮時(shí)也發(fā)現(xiàn),婚宴從中午12時(shí)開始,到近下午2點(diǎn)時(shí),客人基本走光了,但很多桌上冒著熱氣的“四喜丸子”幾乎沒(méi)動(dòng)一筷子,清蒸鱸魚也只吃了一半,油亮的肘子扣肉也僅動(dòng)了幾筷子……此時(shí)服務(wù)員還在繼續(xù)上菜,第二道魚還沒(méi)來(lái)得及上。“平均每桌的飯菜要倒掉三分之一。”這名服務(wù)員說(shuō),保守計(jì)算,一桌2000多元的婚宴至少要扔掉500元,一個(gè)20桌的婚宴就得有1萬(wàn)多元進(jìn)了泔水桶。 近日,記者在島城某企業(yè)的單位餐廳內(nèi)看到這樣一幕,午飯結(jié)束后,不少職員的餐盤里存在剩菜剩飯。記者在收拾餐具的垃圾桶邊留意了幾分鐘,碗里還有小半碗米飯,其他人的餐盤里,半碗面條、半個(gè)饅頭、咬了一口的炸茄盒隨處可見,其中一名職員餐盤里的紅燒魚還 剩下 三 分之一。 探訪地點(diǎn):家電賣場(chǎng) 百臺(tái)電視全體“亮”相 記者在山東路一家商場(chǎng)電視機(jī)銷售區(qū)看到,整個(gè)電視機(jī)展區(qū)內(nèi)燈火通明,幾乎每個(gè)擺放在展區(qū)的電視機(jī)都在播放著節(jié)目。記者大體數(shù)了一下,每個(gè)品牌打開的電視機(jī)幾乎都在10臺(tái)以上,而同一品牌電視播放的都是同一畫面節(jié)目。一款較知名品牌的電視機(jī)甚至打開20多臺(tái)電視,整個(gè)賣場(chǎng)大約有100多臺(tái)電視機(jī)在播放節(jié)目。“這得浪費(fèi)多少電?!笔忻裉K女士從電視機(jī)銷售區(qū)經(jīng)過(guò),看著很少有人觀看的“電視墻”直說(shuō)可惜。蘇女士給記者算了筆賬,按照一家賣場(chǎng)每天從上午9時(shí)經(jīng)營(yíng)到下午6時(shí),以每臺(tái)電視機(jī)平均功率50瓦計(jì)算,一天營(yíng)業(yè)10小時(shí)要消耗掉0.5度電,如此100臺(tái)電視機(jī)一天就要消耗掉50度電。記者在與賣場(chǎng)銷售人員聊起這一話題時(shí),銷售人員表示,“全場(chǎng)播放”是電視機(jī)銷售歷來(lái)的做法,因?yàn)橄M(fèi)者選擇的款式各不相同,電視的清晰度和色彩畫面也都不一樣,打開所有的電視機(jī)就是要讓消費(fèi)者有一個(gè)對(duì)比,同時(shí)“畫面豐富”、款式多樣也能引起消費(fèi)者的注意,至于是否造成資源浪費(fèi),商家并沒(méi)考慮到這一點(diǎn)。 探訪地點(diǎn):百姓家庭 隱性浪費(fèi)觸目驚心 在大多數(shù)市民眼里,“缺水”好像是挺遙遠(yuǎn)的事。但是近年來(lái)我市降水明顯減少,蓄水量銳減,加上生活用水隨意浪費(fèi),我市很多地區(qū)都出現(xiàn)不同程度的缺水問(wèn)題。記者采訪發(fā)現(xiàn),很多家庭中浪費(fèi)水的習(xí)慣很多。如用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物;先洗土豆、胡蘿卜后再削皮;沖洗后再擇蔬菜;用水期間開門、接電話、換電視頻道時(shí)不關(guān)水龍頭;停水時(shí)忘關(guān)水龍頭,導(dǎo)致恢復(fù)供水時(shí)水流沒(méi)人管;洗手、刷牙、洗臉時(shí)不關(guān)水龍頭,等等。節(jié)水專家分析,只要改掉這些不良習(xí)慣,就能節(jié)水70%左右,不僅為自己省了錢,也為社會(huì)節(jié)約了水資源。 另外,記者近日參加一處咨詢會(huì),組織方為應(yīng)邀參加咨詢會(huì)的嘉賓準(zhǔn)備了礦泉水,咨詢會(huì)結(jié)束時(shí),記者看到,收拾會(huì)場(chǎng)的工作人員竟清理掉了幾十個(gè)礦泉水瓶,而每個(gè)瓶子里都或多或少盛有沒(méi)有喝完的水,有的甚至只喝了四分之一不到。 新聞分析 浪費(fèi)只為有“面子” 記者調(diào)查了解到,隨著婚宴價(jià)格的上漲,浪費(fèi)現(xiàn)象也愈加嚴(yán)重——婚宴過(guò)后剩下的飯菜大多會(huì)被倒掉,采訪中市民孫女士十分心疼:“我們以前過(guò)年都吃不到這么好的飯菜,現(xiàn)在眼睜睜就這么倒掉了,但別人家結(jié)婚都這樣,即便心疼,咱也不能讓孩子結(jié)婚時(shí)太寒酸。”孫女士說(shuō),婚宴主要是攀比心理作怪,在“浪費(fèi)”與“面子”之間,大家都選擇了后者。 “結(jié)婚就這么一次,來(lái)的朋友、親人又多,怎么也得講點(diǎn)面子,再說(shuō)朋友結(jié)婚都是海參、鮑魚的,我們也不能太差了。”記者采訪中,大多數(shù)選擇“大手大腳”的當(dāng)事人都表示,為了面子即使明知會(huì)造成浪費(fèi)也得“辦”。 “很多事情都需要一個(gè)氛圍,身邊的人都在節(jié)儉,當(dāng)事人自然而然地也就不會(huì)再以面子為‘主角’?!笔忻裢跸壬J(rèn)為,節(jié)儉對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)是一件好事,每個(gè)人應(yīng)該從身邊的小事做起,例如在餐廳吃飯,盡管是份餐,但應(yīng)該做到吃多少拿多少,這樣自己的做法很快就能影響到身邊的人,節(jié)儉也就能成為一種風(fēng)氣。 鏈接 設(shè)勤儉日倡導(dǎo)節(jié)約 1924年來(lái)自世界各地的29個(gè)國(guó)家參加了在意大利米蘭舉辦的第一屆國(guó)際儲(chǔ)蓄銀行大會(huì)會(huì)議的最后一天(10月31日),一名意大利教授倡議大會(huì)的最后一天為 “國(guó)際節(jié)能日”,之后大會(huì)通過(guò)決議決定創(chuàng)立一個(gè)致力于促進(jìn)全世界共同勤儉節(jié)約的 “世界勤儉日”。聯(lián)合國(guó)人口基金會(huì)發(fā)布的2006年世界人口現(xiàn)狀報(bào)告顯示,世界人口已經(jīng)突破65億,并且該年會(huì)達(dá)到65.6億。僅就地球資源消耗來(lái)說(shuō),人類也必須做到勤儉節(jié)約,因而確立10月31日為“世界勤儉日”。(記者 于順 趙健鵬) |
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