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市南質(zhì)監(jiān)探索食品安全監(jiān)管模式

來源:青島財(cái)經(jīng)日報(bào) 2011-10-17 09:40:08

????本報(bào)訊(通訊員 王瑛瑛 王崇斌記者 彭頌) 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,質(zhì)監(jiān)市南分局加強(qiáng)一線監(jiān)管力量,認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》及其相關(guān)法律、法規(guī),采取多種手段,嚴(yán)格依法,從嚴(yán)監(jiān)管,確保轄區(qū)食品安全長“治”久安。

????一是建立并完善轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的誠信檔案,為食品監(jiān)管提供基礎(chǔ)保障。在原有企業(yè)檔案的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步充實(shí)檔案內(nèi)容,

細(xì)化、量化食品企業(yè)信息,及時(shí)、動態(tài)掌握各企業(yè)食品安全情況,為監(jiān)管工作打好基礎(chǔ)。

????二是加強(qiáng)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。組織引導(dǎo)監(jiān)管人員深入學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》等法律條規(guī),切實(shí)提高工作人員的法制意識、執(zhí)法能力和業(yè)務(wù)技能,為依法行政提供有力的思想保障和智力支持。

????三是加強(qiáng)責(zé)任落實(shí),推進(jìn)履行職責(zé)全面化。督促企業(yè)作為食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,必須積極主動地?fù)?dān)當(dāng)起維護(hù)食品質(zhì)量安全的重任。分局執(zhí)法人員依法行使職權(quán),采取有效措施,指導(dǎo)幫扶企業(yè)嚴(yán)格按照法律法規(guī)明確的權(quán)利和義務(wù),落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、不合格產(chǎn)品管理、出廠檢驗(yàn)、食品質(zhì)量追溯等方面的主體責(zé)任,確保食品質(zhì)量安全。

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