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五星酒店婚宴人均超500 菜品差客人餓肚子(圖)

來源:青島晚報 2011-10-07 14:36:13

青島五星酒店婚宴人均超500

  一直以來,十一黃金周都是新人選擇結(jié)婚的日子,在不少青島市民感嘆黃金周參加婚禮太多,隨出的份子錢“傷不起”時,不少舉行婚禮的新人也是滿腹“苦水”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),如今的婚宴價格越來越高了,五星級酒店的人均消費幾乎都在五百元以上。

  婚宴成本 人均消費500元

  “太貴了,現(xiàn)在結(jié)婚都結(jié)不起了,婚宴價格一直在漲,現(xiàn)在人均消費在五百元左右,以前別人都說結(jié)婚是個賺錢的事,現(xiàn)在完全是賠錢,還要請婚車,舞獅隊,這樣算下來人均要五六百塊錢呢! ”十一剛結(jié)婚的小張表示。記者走訪了海爾洲際、香格里拉、麗晶等幾家酒店發(fā)現(xiàn),10月份的婚宴已經(jīng)全部被預(yù)訂出去,有的酒店甚至排到了12月份。海爾洲際酒店工作人員告訴記者,婚宴價格為每位488元+15%服務(wù)費,每位來賓都可以享受鮑魚、海參和龍蝦,先簽合同,再交兩萬元定金。麗晶酒店工作人員告訴記者,婚宴價格為每桌4680+15%服務(wù)費,包含10道熱菜、8道涼菜、龍蝦、鮑魚、海參。香格里拉的價格為每位418+15%服務(wù)費,其中包括10道熱菜、8道涼菜、主食、海參、鮑魚。記者以20桌每桌10人為例算了一筆賬,在海爾洲際舉行婚禮需要花費112240元,在麗晶要花費107640元,在香格里拉需要96140元。這樣算來,想在五星級酒店辦場體面的婚禮,光婚宴這一項就要將近10萬元。

  婚宴價格 水漲船高年年升

  “青島婚宴價格真是貴得離譜,千元以下一桌的婚宴很難找到了。 ”昨日,市民宋女士說,要想少花錢,看來只能選擇四方和李滄的飯店了。記者隨機(jī)采訪了幾家三星級和四星級酒店,發(fā)現(xiàn)婚宴價格基本在每桌2000元以上。但就是這樣的價格,在好日子里也依然“一桌難求”,很多新人在一年前甚至兩年前就早早預(yù)訂了。目前在市區(qū)的一些飯店,十人一桌的婚宴起價多在1800元以上,高端的價格甚至達(dá)到1萬元,平均價格比去年漲了近300元,漲幅接近20%。知情人士稱,婚宴價格一年比一年高,有的酒店去年人均消費三四百即可,還不加服務(wù)費,但今年就漲到五百左右,還要加15%的服務(wù)費。食材價格和人工費用的上漲是婚宴漲價的主要因素,此外,漲價也已成為各酒店的“潛規(guī)則”,新人也只能被動地接受漲價。

  婚宴菜品 不少客人沒吃飽

  雖然價格漲了,但婚宴的菜品卻幾乎沒什么變化,不少赴宴者都反映在婚禮上吃不飽。 “就把鮑魚、海參和蝦吃了吃,其他的基本沒動筷子。”今年十一參加了兩場婚禮的許先生告訴記者,“十個人十二個菜,菜量不多不說,做的味道也不太好,比平時吃的感覺差多了。 ”即使如此,婚宴的服務(wù)也不是很周全。在他參加的一場中午的婚宴上,他就看見鄰桌大部分客人都走后,一位還想再坐坐的客人臨時上了趟洗手間,回來時卻意外發(fā)現(xiàn)服務(wù)員已經(jīng)撤桌子了。 “桌上的菜大部分都沒動,那個人回來也不太好說什么,拿著包隨后就走了。”市民王先生去年辦的婚宴,他告訴記者,婚宴對許多酒店來說可謂是暴利項目,許多菜客人都沒動筷子就被原封不動地拿回了廚房?!耙话愕男氯艘膊粫蟠虬?,畢竟那么多東西打包也沒人吃。”(見習(xí)記者 李沛 記者 徐美中)

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  明年好日子大部分定出

  面對如此高昂的婚宴價格,婚宴市場依然很火爆,想要定上好日子甚至需要提前一兩年才行。海爾洲際酒店工作人員告訴記者:“明年的一些好日子如5月21日,10月1日等日期都已經(jīng)定出去了,現(xiàn)在定的話還是按照今年的價格來算,如果明年定的話價格說不定又要漲上去,還不如現(xiàn)在定劃算?!庇浾邚柠惥А⑾愀窭锢任逍羌壘频炅私獾?,明年的一些好日子也已經(jīng)被部分定出了。

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