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????汪小菲與大S結(jié)婚后,各種話題與風(fēng)波一直未平,從大S吃素暈倒到汪小菲掌舵的俏江南陷入“多事之秋”,這對(duì)商界精英與娛樂(lè)圈一姐的“跨界”婚姻一直處于輿論的風(fēng)口浪尖。昨日,汪小菲做客新浪微訪談首開(kāi)金口,一一回應(yīng)了網(wǎng)友提出的種種質(zhì)疑。談到與大S的婚后生活的保鮮秘訣,汪小菲表示,“夫妻最需要的是互相欣賞”。而面對(duì)“京城四少”這一封號(hào)時(shí),汪小菲則坦言“自己不配這個(gè)頭銜”,“我現(xiàn)在只想做一個(gè)好的管理者,努力工作”。 ????婚后生活的保鮮秘訣 ????汪小菲:夫妻間心平氣和溝通最重要 ????2010年10月29日,汪小菲的一則微博成為了引爆娛樂(lè)圈的“大事件”。汪小菲當(dāng)天在微博中證實(shí)了自己與大S訂婚的消息。今年,與汪小菲“喜結(jié)連理”不到一年時(shí)間的大S亮相其主演的電影《大武生》發(fā)布會(huì),正式宣布“息影造人”計(jì)劃,坦言“自己未來(lái)的生活重心將轉(zhuǎn)向家庭”。在接受媒體采訪時(shí),只要談起自己的丈夫汪小菲,大S也總是情不自禁地流露出幸福之意。 ????微訪談中,汪小菲也收獲了眾多網(wǎng)友對(duì)自己婚姻生活的祝福。一位名為“薄荷酸菜魚(yú)”的網(wǎng)友就表示,“真心希望S能幸福,早點(diǎn)懷孕哇!”談及自己的婚后生活的保鮮秘訣,汪小菲坦言,“我今年上半年吃了半年的素,體會(huì)一下她的生活方式。體會(huì)完了,也該回到自己生活了。每天作息時(shí)間要規(guī)律,帶她看一些北京有意思的地方,深入北京的生活,介紹一些北京的朋友。她已經(jīng)適應(yīng)這里的節(jié)奏,我們互相體諒,平時(shí)心平氣和的溝通是非常重要的?!?/p> ????而在訪談結(jié)束后,大S也是“夫唱婦隨”,在其微博上給出了自己的答案,“沒(méi)有人能呼風(fēng)喚,只是比較能挨過(guò)風(fēng)雨。沒(méi)有人高高在上,只是太貶低自己,幻想他人較高。認(rèn)真的過(guò)生活才是成功的果實(shí),名利只是努力的負(fù)作用。強(qiáng)者就是有個(gè)平凡正常的心態(tài)?!睂?duì)此,汪小菲幸福感嘆,稱“夫妻最需要的是互相欣賞啊”! ????拒絕“京城四少” ????汪小菲:努力工作,做好管理者 ????去年,“京城四少”的名號(hào)在網(wǎng)絡(luò)上突然冒出,即汪小菲、汪雨、王爍、王珂。在昨天的訪談中,一位名為“papillon-S”的網(wǎng)友就對(duì)汪小菲拋出了有關(guān)“京城四少”的問(wèn)題,“之前看你微博寫(xiě)的東西,感覺(jué)你就是個(gè)北京大男孩的樣子,文筆真誠(chéng)質(zhì)樸,覺(jué)得有些人的言論把你妖魔化了!被扣上京城四少和富二代這樣的帽子?你有什么感覺(jué)呀?”對(duì)此,汪小菲回應(yīng)稱,“論財(cái)富和社會(huì)地位,我還不配和以前的京城四少相比,也不配這個(gè)頭銜。我現(xiàn)在只想做一個(gè)好的管理者,努力工作,才能配得上青年企業(yè)家的頭銜?!?汪小菲2011年9月29日下午微訪談?dòng)涗?/p> ????俏江南最近進(jìn)入了“多事之秋”:“死魚(yú)換活魚(yú)”風(fēng)波尚未平息,“回鍋油”事件又讓俏江南再度走上風(fēng)口浪尖,俏江南究竟有沒(méi)有用過(guò)回鍋油?俏江南如何保證食 品安全?與加盟商之間是怎樣的合作關(guān)系?2011年9月29日15:30,俏江南行政總裁汪小菲將做客新浪財(cái)經(jīng)微訪談,與廣大微博博友聊聊“多事之秋”中 的俏江南。 ????@汪小菲:大家好,我是俏江南行政總裁汪小菲,感謝大家的關(guān)注。 ????@余倩茜:向@汪小菲 提問(wèn):汪總,你在不在呀?就見(jiàn)提問(wèn)不見(jiàn)你回答。沒(méi)有到嗎? ????@汪小菲:接手公司管理以來(lái),這幾個(gè)月感覺(jué)自己作為一個(gè)年輕人在工作經(jīng)驗(yàn)方面確實(shí)有待提升,尤其是最近發(fā)生的事情使我學(xué)習(xí)到不僅要低頭做好自己的事情,同時(shí)也要和消費(fèi)者做更好的溝通,減少誤解。 ????@躲進(jìn)空房間:向@汪小菲 提問(wèn):我想問(wèn),你覺(jué)得樹(shù)立品牌形象最重要的是什么?是知名度重要還是品質(zhì)更重要? ????@汪小菲:作為餐飲品牌,我覺(jué)得最重要的是誠(chéng)信,體現(xiàn)在我們的菜品和服務(wù)里。都是靠口口相傳的口碑才能樹(shù)立一個(gè)餐廳的品牌。并不是單純依靠營(yíng)銷廣告這樣的手段使客人接受一個(gè)餐飲品牌,更多的是提升菜品的品質(zhì),做好本職工作。 ????@橡樹(shù)與草戒指:向@汪小菲 提問(wèn):“死魚(yú)換活魚(yú)”是不是真的?雖然我不太相信。“回鍋油”是下面城市的加盟商在用嗎? ????@汪小菲:俏江南對(duì)采購(gòu)品控的管理有著嚴(yán)格的要求,俏江南的海鮮魚(yú)缸是由第三方來(lái)經(jīng)營(yíng)和飼養(yǎng),俏江南每賣出一條活魚(yú)后再和第三方供應(yīng)商結(jié)賬。賣死魚(yú)對(duì)俏江南和員工都是沒(méi)有任何利益的。所以對(duì)我們的活海鮮產(chǎn)品我們是有充分信心的。 ????Eleven怎么那么多:向@汪小菲 提問(wèn):死魚(yú)冒充活魚(yú)、循環(huán)油等問(wèn)題,俏江南方面都予以否認(rèn)。請(qǐng)問(wèn),俏江南有那么多家店,分布在那么多地方,您如何有自信說(shuō)一定不存在這樣的問(wèn)題? ????@汪小菲:現(xiàn)在主要說(shuō)一下油的問(wèn)題。俏江南的油都是由集團(tuán)采購(gòu)部和中糧集團(tuán)統(tǒng)一簽署的采購(gòu)合同,保證了油的來(lái)源和供應(yīng)。每天用過(guò)的油都是通過(guò)集團(tuán)審核在當(dāng)?shù)赜谢厥召Y質(zhì)和政府認(rèn)可的機(jī)構(gòu)統(tǒng)一回收,并且每日提交回收?qǐng)?bào)告。分店循環(huán)用油對(duì)其沒(méi)有任何利益,只有風(fēng)險(xiǎn),所以不會(huì)存在廢油循環(huán)利用的可能。 ????papillon-S:向@汪小菲 提問(wèn):之前看你微博寫(xiě)的東西,感覺(jué)你就是個(gè)北京大男孩的樣子,文筆真誠(chéng)質(zhì)樸,覺(jué)得有些人的言論把你妖魔化了!被扣上京城四少和富二代這樣的帽子?你有什么感覺(jué)呀? ????汪小菲:論財(cái)富和社會(huì)地位,我還不配和以前的京城四少相比,也不配這個(gè)頭銜。我現(xiàn)在只想做一個(gè)好的管理者,努力工作,才能配得上青年企業(yè)家的頭銜。 ????Bean陸凡 :向@汪小菲 提問(wèn):汪總,假門店的事件如何處理呢 ?在具體的市場(chǎng)推廣和品牌建立方面,俏江南有什么計(jì)劃嗎?后期會(huì)繼續(xù)開(kāi)放加盟店嗎? ????汪小菲:集團(tuán)從10年初,為了提升品質(zhì)已經(jīng)停止了加盟的業(yè)務(wù)。到現(xiàn)在為止,我們有57家直營(yíng)店,僅有4家加盟店。而大家關(guān)注的南京店,是因?yàn)榧用松痰墓蓶|結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大改變,原大股東撤出,新股東和公司管理層配合不暢,嚴(yán)重違反加盟協(xié)議,我們?cè)岢鼋鉀Q方案,包括退還加盟費(fèi)回購(gòu)的提議,均遭拒絕。 ????無(wú)奈之下,才在今年4月提出上訴,用法律手段解決。但是我要向消費(fèi)者和南京的員工道歉,因?yàn)槲覀儧](méi)有及時(shí)發(fā)出公開(kāi)聲明,以致產(chǎn)生誤解。 ????薄荷酸菜魚(yú):向@汪小菲 提問(wèn):你是怎樣處理自己事業(yè)和家庭的關(guān)系的,畢竟大s是個(gè)萬(wàn)人關(guān)注的大明星,有時(shí)候做企業(yè)的低調(diào)與這些都事與愿違的,你心理上有壓力嗎,s會(huì)關(guān)注你的事業(yè)給你建議嗎?還有真心希望s能幸福,早點(diǎn)懷孕哇 ????@汪小菲:我今年上半年吃了半年的素,體會(huì)一下她的生活方式。體會(huì)完了,也該回到自己生活了:) 每天作息時(shí)間要規(guī)律,帶她看一些北京有意思的地方,深入北京的生活,介紹一些北京的朋友。她已經(jīng)適應(yīng)這里的節(jié)奏,我們互相體諒,平時(shí)心平氣和的溝通是非常重要的。 ????@夕陽(yáng)剪影Lea :向@汪小菲 提問(wèn):是否最近在武漢漢街新開(kāi)了俏江南?什么時(shí)候開(kāi)到新加坡來(lái)阿? ????@汪小菲:新加坡的兩家店將會(huì)在明年2、3月份開(kāi)業(yè)。我們的文化有很相似的地方,而我們的管理信息和財(cái)務(wù)系統(tǒng)也相當(dāng)成熟,所以我對(duì)在新加坡開(kāi)店非常有信心。 ????@dgbf幸運(yùn)56:向@汪小菲 提問(wèn):還有對(duì)于現(xiàn)在各店存在的問(wèn)題,有沒(méi)有意識(shí)到管理層和一些管理方法有待改進(jìn)及加強(qiáng) ????@汪小菲: 我們珍惜俏江南這三個(gè)字,也珍惜消費(fèi)者對(duì)這三個(gè)字的信賴與厚愛(ài),當(dāng)然作為餐飲企業(yè),我們還有需要不斷提升之處,比如如何提升管理水平和服務(wù)品質(zhì),減少工作 中的瑕疵。員工為本、客戶為尊才是企業(yè)發(fā)展的原則。接下來(lái)的幾個(gè)月,我會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)加大基層員工的培訓(xùn),并且推行更多以川菜為主的新菜單。 ????@蝶舞ws:向@汪小菲 提問(wèn):俏江南自2011年9月1日起停售一切關(guān)于魚(yú)翅的食品,下屬的加盟店有沒(méi)有異議呢?你是怎么說(shuō)服下屬的加盟店的經(jīng)理的? ????@汪小菲:受身邊朋友的影響,讓我更有了保護(hù)野生動(dòng)物、保護(hù)環(huán)境的意識(shí),作為餐飲企業(yè),我們應(yīng)該首當(dāng)其沖,沒(méi)有提供沒(méi)有買賣,就沒(méi)有殺戮和傷害。 ????@心型暮光 :向@汪小菲 提問(wèn):俏江南作為倫敦奧運(yùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu),在申請(qǐng)和準(zhǔn)備的過(guò)程中,有沒(méi)有什么特別的事情?現(xiàn)在倫敦的店籌備的怎么樣了?大概什么時(shí)候開(kāi)業(yè)? ????@汪小菲:我們的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)受過(guò)嚴(yán)格訓(xùn)練,因?yàn)榍谓献鳛橹胁偷奈ㄒ黄放品?wù)了北京奧運(yùn)會(huì)8大主場(chǎng)館。所有的人員,包括運(yùn)動(dòng)員、觀眾以及領(lǐng)導(dǎo)都由俏江南直接供餐,如美 國(guó)對(duì)中國(guó)籃球賽運(yùn)動(dòng)員和小布什的用餐都是由俏江南提供的。而且世博會(huì)俏江南中標(biāo)4家門店,包括中國(guó)館的唯一中餐正餐餐廳。倫敦的開(kāi)店事宜正在洽談階段,法航荷航以及金鹿航空的航空餐都是由俏江南提供的。中華料理正在走向國(guó)際,俏江南一定不會(huì)給中華料理丟臉。 ????@汪小菲:最后我真心感謝各位消費(fèi)者以及媒體朋友在這段時(shí)間對(duì)我們的關(guān)注,幫助我發(fā)現(xiàn)公司管理的漏洞,有則改之,無(wú)則加勉。不斷提升管理和服務(wù)品質(zhì)是我們永遠(yuǎn)的課題。我會(huì)帶領(lǐng)俏江南團(tuán)隊(duì)不斷努力,給消費(fèi)者提供安心、放心、有品質(zhì)的就餐場(chǎng)所。謝謝大家! |