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????汪小菲與大S結(jié)婚后,各種話題與風(fēng)波一直未平,從大S吃素暈倒到汪小菲掌舵的俏江南陷入“多事之秋”,這對商界精英與娛樂圈一姐的“跨界”婚姻一直處于輿論的風(fēng)口浪尖。昨日,汪小菲做客新浪微訪談首開金口,一一回應(yīng)了網(wǎng)友提出的種種質(zhì)疑。談到與大S的婚后生活的保鮮秘訣,汪小菲表示,“夫妻最需要的是互相欣賞”。而面對“京城四少”這一封號時,汪小菲則坦言“自己不配這個頭銜”,“我現(xiàn)在只想做一個好的管理者,努力工作”。 ????婚后生活的保鮮秘訣 ????汪小菲:夫妻間心平氣和溝通最重要 ????2010年10月29日,汪小菲的一則微博成為了引爆娛樂圈的“大事件”。汪小菲當(dāng)天在微博中證實了自己與大S訂婚的消息。今年,與汪小菲“喜結(jié)連理”不到一年時間的大S亮相其主演的電影《大武生》發(fā)布會,正式宣布“息影造人”計劃,坦言“自己未來的生活重心將轉(zhuǎn)向家庭”。在接受媒體采訪時,只要談起自己的丈夫汪小菲,大S也總是情不自禁地流露出幸福之意。 ????微訪談中,汪小菲也收獲了眾多網(wǎng)友對自己婚姻生活的祝福。一位名為“薄荷酸菜魚”的網(wǎng)友就表示,“真心希望S能幸福,早點懷孕哇!”談及自己的婚后生活的保鮮秘訣,汪小菲坦言,“我今年上半年吃了半年的素,體會一下她的生活方式。體會完了,也該回到自己生活了。每天作息時間要規(guī)律,帶她看一些北京有意思的地方,深入北京的生活,介紹一些北京的朋友。她已經(jīng)適應(yīng)這里的節(jié)奏,我們互相體諒,平時心平氣和的溝通是非常重要的?!?/p> ????而在訪談結(jié)束后,大S也是“夫唱婦隨”,在其微博上給出了自己的答案,“沒有人能呼風(fēng)喚,只是比較能挨過風(fēng)雨。沒有人高高在上,只是太貶低自己,幻想他人較高。認(rèn)真的過生活才是成功的果實,名利只是努力的負(fù)作用。強者就是有個平凡正常的心態(tài)?!睂Υ?,汪小菲幸福感嘆,稱“夫妻最需要的是互相欣賞啊”! ????拒絕“京城四少” ????汪小菲:努力工作,做好管理者 ????去年,“京城四少”的名號在網(wǎng)絡(luò)上突然冒出,即汪小菲、汪雨、王爍、王珂。在昨天的訪談中,一位名為“papillon-S”的網(wǎng)友就對汪小菲拋出了有關(guān)“京城四少”的問題,“之前看你微博寫的東西,感覺你就是個北京大男孩的樣子,文筆真誠質(zhì)樸,覺得有些人的言論把你妖魔化了!被扣上京城四少和富二代這樣的帽子?你有什么感覺呀?”對此,汪小菲回應(yīng)稱,“論財富和社會地位,我還不配和以前的京城四少相比,也不配這個頭銜。我現(xiàn)在只想做一個好的管理者,努力工作,才能配得上青年企業(yè)家的頭銜?!?汪小菲2011年9月29日下午微訪談記錄 ????俏江南最近進(jìn)入了“多事之秋”:“死魚換活魚”風(fēng)波尚未平息,“回鍋油”事件又讓俏江南再度走上風(fēng)口浪尖,俏江南究竟有沒有用過回鍋油?俏江南如何保證食 品安全?與加盟商之間是怎樣的合作關(guān)系?2011年9月29日15:30,俏江南行政總裁汪小菲將做客新浪財經(jīng)微訪談,與廣大微博博友聊聊“多事之秋”中 的俏江南。 ????@汪小菲:大家好,我是俏江南行政總裁汪小菲,感謝大家的關(guān)注。 ????@余倩茜:向@汪小菲 提問:汪總,你在不在呀?就見提問不見你回答。沒有到嗎? ????@汪小菲:接手公司管理以來,這幾個月感覺自己作為一個年輕人在工作經(jīng)驗方面確實有待提升,尤其是最近發(fā)生的事情使我學(xué)習(xí)到不僅要低頭做好自己的事情,同時也要和消費者做更好的溝通,減少誤解。 ????@躲進(jìn)空房間:向@汪小菲 提問:我想問,你覺得樹立品牌形象最重要的是什么?是知名度重要還是品質(zhì)更重要? ????@汪小菲:作為餐飲品牌,我覺得最重要的是誠信,體現(xiàn)在我們的菜品和服務(wù)里。都是靠口口相傳的口碑才能樹立一個餐廳的品牌。并不是單純依靠營銷廣告這樣的手段使客人接受一個餐飲品牌,更多的是提升菜品的品質(zhì),做好本職工作。 ????@橡樹與草戒指:向@汪小菲 提問:“死魚換活魚”是不是真的?雖然我不太相信?!盎劐佊汀笔窍旅娉鞘械募用松淘谟脝幔?/p> ????@汪小菲:俏江南對采購品控的管理有著嚴(yán)格的要求,俏江南的海鮮魚缸是由第三方來經(jīng)營和飼養(yǎng),俏江南每賣出一條活魚后再和第三方供應(yīng)商結(jié)賬。賣死魚對俏江南和員工都是沒有任何利益的。所以對我們的活海鮮產(chǎn)品我們是有充分信心的。 ????Eleven怎么那么多:向@汪小菲 提問:死魚冒充活魚、循環(huán)油等問題,俏江南方面都予以否認(rèn)。請問,俏江南有那么多家店,分布在那么多地方,您如何有自信說一定不存在這樣的問題? ????@汪小菲:現(xiàn)在主要說一下油的問題。俏江南的油都是由集團采購部和中糧集團統(tǒng)一簽署的采購合同,保證了油的來源和供應(yīng)。每天用過的油都是通過集團審核在當(dāng)?shù)赜谢厥召Y質(zhì)和政府認(rèn)可的機構(gòu)統(tǒng)一回收,并且每日提交回收報告。分店循環(huán)用油對其沒有任何利益,只有風(fēng)險,所以不會存在廢油循環(huán)利用的可能。 ????papillon-S:向@汪小菲 提問:之前看你微博寫的東西,感覺你就是個北京大男孩的樣子,文筆真誠質(zhì)樸,覺得有些人的言論把你妖魔化了!被扣上京城四少和富二代這樣的帽子?你有什么感覺呀? ????汪小菲:論財富和社會地位,我還不配和以前的京城四少相比,也不配這個頭銜。我現(xiàn)在只想做一個好的管理者,努力工作,才能配得上青年企業(yè)家的頭銜。 ????Bean陸凡 :向@汪小菲 提問:汪總,假門店的事件如何處理呢 ?在具體的市場推廣和品牌建立方面,俏江南有什么計劃嗎?后期會繼續(xù)開放加盟店嗎? ????汪小菲:集團從10年初,為了提升品質(zhì)已經(jīng)停止了加盟的業(yè)務(wù)。到現(xiàn)在為止,我們有57家直營店,僅有4家加盟店。而大家關(guān)注的南京店,是因為加盟商的股東結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大改變,原大股東撤出,新股東和公司管理層配合不暢,嚴(yán)重違反加盟協(xié)議,我們曾提出解決方案,包括退還加盟費回購的提議,均遭拒絕。 ????無奈之下,才在今年4月提出上訴,用法律手段解決。但是我要向消費者和南京的員工道歉,因為我們沒有及時發(fā)出公開聲明,以致產(chǎn)生誤解。 ????薄荷酸菜魚:向@汪小菲 提問:你是怎樣處理自己事業(yè)和家庭的關(guān)系的,畢竟大s是個萬人關(guān)注的大明星,有時候做企業(yè)的低調(diào)與這些都事與愿違的,你心理上有壓力嗎,s會關(guān)注你的事業(yè)給你建議嗎?還有真心希望s能幸福,早點懷孕哇 ????@汪小菲:我今年上半年吃了半年的素,體會一下她的生活方式。體會完了,也該回到自己生活了:) 每天作息時間要規(guī)律,帶她看一些北京有意思的地方,深入北京的生活,介紹一些北京的朋友。她已經(jīng)適應(yīng)這里的節(jié)奏,我們互相體諒,平時心平氣和的溝通是非常重要的。 ????@夕陽剪影Lea :向@汪小菲 提問:是否最近在武漢漢街新開了俏江南?什么時候開到新加坡來阿? ????@汪小菲:新加坡的兩家店將會在明年2、3月份開業(yè)。我們的文化有很相似的地方,而我們的管理信息和財務(wù)系統(tǒng)也相當(dāng)成熟,所以我對在新加坡開店非常有信心。 ????@dgbf幸運56:向@汪小菲 提問:還有對于現(xiàn)在各店存在的問題,有沒有意識到管理層和一些管理方法有待改進(jìn)及加強 ????@汪小菲: 我們珍惜俏江南這三個字,也珍惜消費者對這三個字的信賴與厚愛,當(dāng)然作為餐飲企業(yè),我們還有需要不斷提升之處,比如如何提升管理水平和服務(wù)品質(zhì),減少工作 中的瑕疵。員工為本、客戶為尊才是企業(yè)發(fā)展的原則。接下來的幾個月,我會帶領(lǐng)團隊加大基層員工的培訓(xùn),并且推行更多以川菜為主的新菜單。 ????@蝶舞ws:向@汪小菲 提問:俏江南自2011年9月1日起停售一切關(guān)于魚翅的食品,下屬的加盟店有沒有異議呢?你是怎么說服下屬的加盟店的經(jīng)理的? ????@汪小菲:受身邊朋友的影響,讓我更有了保護野生動物、保護環(huán)境的意識,作為餐飲企業(yè),我們應(yīng)該首當(dāng)其沖,沒有提供沒有買賣,就沒有殺戮和傷害。 ????@心型暮光 :向@汪小菲 提問:俏江南作為倫敦奧運的餐飲服務(wù)機構(gòu),在申請和準(zhǔn)備的過程中,有沒有什么特別的事情?現(xiàn)在倫敦的店籌備的怎么樣了?大概什么時候開業(yè)? ????@汪小菲:我們的采購團隊受過嚴(yán)格訓(xùn)練,因為俏江南作為中餐的唯一品牌服務(wù)了北京奧運會8大主場館。所有的人員,包括運動員、觀眾以及領(lǐng)導(dǎo)都由俏江南直接供餐,如美 國對中國籃球賽運動員和小布什的用餐都是由俏江南提供的。而且世博會俏江南中標(biāo)4家門店,包括中國館的唯一中餐正餐餐廳。倫敦的開店事宜正在洽談階段,法航荷航以及金鹿航空的航空餐都是由俏江南提供的。中華料理正在走向國際,俏江南一定不會給中華料理丟臉。 ????@汪小菲:最后我真心感謝各位消費者以及媒體朋友在這段時間對我們的關(guān)注,幫助我發(fā)現(xiàn)公司管理的漏洞,有則改之,無則加勉。不斷提升管理和服務(wù)品質(zhì)是我們永遠(yuǎn)的課題。我會帶領(lǐng)俏江南團隊不斷努力,給消費者提供安心、放心、有品質(zhì)的就餐場所。謝謝大家! |